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	中国抹茶 『简体书』 作者：俞燎远 编著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-12-01 本书以农业农村部抹茶全产业链协同攻关项目试验研究成果和抹茶龙头企业实践经验技术为支撑，涵盖了抹茶发展历程、茶园建设、栽培管理、遮阳覆盖、加工工艺、机械装备、品质审评、贮藏包装和多元化利用等配套技术。同时，书后附有抹茶技术标准、相关专利和产业记事等。全书内容系统全面，文字通俗易懂，技术新颖实用，编写图文并茂，具有较强的理 ...	詳情>>	售價：HK$ 202.2

	茶与茶器（修订版） 『简体书』 作者：静清和 著　　出版：九州出版社　　日期：2021-10-01 在唐代以前，由于原始条件下的药、食、饮同源，因此茶与茶器的发展，并没有发生多少的交叉。陆羽《茶经》问世以后，人间相学事春茶，茶器与茶具有了明确的分野。元代，揉捻工艺的发明与普及，为发酵茶的出现创造了可能，也使茶的瀹饮变得简单和快捷。尤其是在明末清初，当松萝茶的制作技术影响了武夷茶之后，随着一个崭新的乌龙茶类的诞生，必将 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.0

	中国茶文化 『简体书』 作者：王玲　　出版：九州出版社　　日期：2020-06-01 本书不仅全面地介绍了中国茶文化形成、发展的历史过程，而且从哲学层面论述了其由技而艺、由艺而道的核心精神，以及儒、道、佛各家的茶文化特点和思想。 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	给我一杯茶的时间 小林一茶俳句选 『简体书』 作者：[日]小林一茶著 ， 张杰编译　　出版：民主与建设出版社　　日期：2023-06-01 本书是小林一茶的俳句作品集。“小林一茶是江户时代最后一位俳句大家”，与松尾芭蕉、与谢芜村并称日本古典俳句三大俳人。一茶早年离乡赴江户谋生，流浪半生后返乡成家。然而儿女均先于他离世，一茶的晚年寂寥又困窘，唯自然万物和俳句可寄情。 小林一茶的俳风独树一帜，效仿前人的同时又发展出独特的变奏，继承闲寂、幽玄美学的同时，又带上 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	二十四节气茶事 『简体书』 作者：紫晨 著　　出版：上海科技教育出版社　　日期：2021-01-01 本书根据全年二十四节气分为二十四个部分，简述了每个节气的特点，阐释了在此节气中喝哪种茶有助身心健康。作者在每个章节借助若干首真挚动人的原创诗词表达了对茶的情感以及从茶中感悟的哲理，用精炼的文字生动地描绘了与茶有关的知识、人或事，读之趣味盎然，让人不禁有立即冲泡一杯的冲动。全书行文雅致，图文并茂，其中关于茶的知识（包括分 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	中国茶疗法 『简体书』 作者：卫明，何翠欢　　出版：人民卫生出版社　　日期：2021-01-01 中国茶疗法是指用一味茶叶组成单方或复方，用沸水冲泡或稍加煎煮后取其汤汁饮用，以防病治病的一种自然疗法。它是以中国传统茶学理论为基础，以中医药学理论为指导，专门研究茶叶防病治病功效的一种新疗法。 本书介绍了中国茶疗法的基本内容、优势及特色，阐述了中国茶疗法选择茶树与茶叶的特点，包括对茶树种植的要求、茶叶的采收以及炮制茶 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	中原茶路研究 『简体书』 作者：孙建国　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2022-03-01 明清时期，中原地区作为连接南北商道的重要枢纽，四通八达的水路陆路交通网络、优越的地理区位和完备的邮驿体系，使其成为万里茶路北上的必经之所。作为茶商集散之所的会馆、关帝庙、市镇等，是研究中原茶路的重要依据。同时，在“一带一路”的驱动下，中原茶路相关史料所具有的科研价值、文化遗存价值，以及中原茶路沿线所具有的旅游开发价值和 ...	詳情>>	售價：HK$ 176.0

	喝对花草茶 『简体书』 作者：［日］佐佐木薰　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2022-01-01 本书首先介绍了花草茶的基础知识和花草茶的泡制方法，之后按照30种不同的症状、作用分门别类介绍混合花草茶配方，有助于读者根据自身状况更有针对性、更有效地饮用花草茶。此外，在第4章和第5章中，还介绍了活用花草的食谱，指导读者用花草制作美味的饮品、料理、点心等，更好地享受花草的乐趣。本书图文并茂，文字通俗易懂，实用性和可读性 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	斗茶录 『简体书』 作者：李明　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-07-01 茶诗在反映时代茶事方面自有其价值。当然，诗歌和历史并不能等量齐观，必须要明白两者界限，才能更好地“诗史互证”。茶史也不是整齐划一的，充满了暗流和交叉小径。作为研究者，我们所能做的就是有一分证据说一分话，并尽可能从这些只言片语去还原历史图景。那些因茶而形成的典故、风俗、人物，隐藏在历史和诗词中，也漂移在日常生活中。 — ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	蔡志忠读《茶经》 『简体书』 作者：[唐]陆羽著 ， 蔡志忠绘　　出版：文化发展出版社　　日期：2023-05-01 《茶经》是中国乃至世界现存早、完整、全面介绍茶的部专著，被誉为茶叶百科全书，它把普通的农事上升到一种美妙的文化艺术活动，一直影响到1200多年后的今天，陆羽也因此被世人尊称为“茶圣”。 现藏于中国国家图书馆善本古籍部的一部宋刻百川学海本《茶经》，被学术界认为是世界上迄今现存的时间早的《茶经》版本，刻印于南宋咸淳九年（1 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.6

	藏茶秘事 『简体书』 作者：徐杉　　出版：四川大学出版社　　日期：2022-03-01 本书为历史小说，以19-20世纪川藏茶马交易为背景，讲述了一个个发生在川藏茶马古道上的历史故事。清末民初，朝代更迭，天下大乱，在川藏茶马古道这条天路上，茶商、汉族、藏族、官府、土匪、英国人等围绕着藏茶，演绎了一场悬疑惊险，错综复杂、惊心动魄、爱恨交织的故事。本书获得四川省第十三届“五个一工程”奖。本书为再版。本次再版根 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.3

	中国茶韵 『简体书』 作者：苏兴茂，杨文俪　　出版：厦门大学出版社　　日期：2022-07-01 本书系统地引用了各茶类、各品种的行业、地方、团体的质量标准，为茶叶的生产、加工提供详细、系统、规范的产品标准，也为市场和消费者提供了我国茶叶质量要求的相关参考；介绍了国家标准茶叶审评规范、茶叶的理化标准和卫生指标，供从事茶生产、加工、经营的从业人员，包括茶叶爱好者参考学习；还介绍了茶文化、服务礼仪、泡茶环境、茶具的讲究 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事 『简体书』 作者：沈学政、郑求星著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2023-05-01 开化场的“场”是否等同于宋代“十三场”的“场”？明清时代芽茶崛起，是否影响了贡茶制度？在战火纷飞的年代，遂淳产区为何能在全国茶叶出口中占有一席之地？ 这是一本全面介绍浙西地区绿茶发展的书籍。作者进行了系统的田野调查，收集了大量珍贵的一手资料，试图从历史、空间、叙事三个维度探索，深描“中国绿茶金三角”地区的茶叶发展史 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	《茶经》精读 『简体书』 作者：李勇强 著　　出版：人民出版社　　日期：2022-06-01 《茶经》是被尊为“茶圣”的唐代陆羽所作，全书三卷，共十章：一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。《茶经》作为世界上第一部茶叶专著，涉及茶叶的种植、采摘、炒制、加工、鉴别、储藏、烹煮、品茗、产区等环节，几乎囊括茶叶从生产、加工到消费各个环节的技术，以及由此而来的品饮艺术。可以说， ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	茶语和歌 『简体书』 作者：[日]千利休，本书编译组　　出版：上海大学出版社　　日期：2022-09-01 《茶语和歌》是以日本谈文社出版的《茶道古典全集》第十卷中“茶道教谕百首咏”为翻译蓝本，其版本为裏千宗所藏的玄玄斎本。“茶道教谕百首咏”即“利休百首”，是千利休以和歌的形式记录了“沱茶”整个过程中的注意事项，是他毕生参“沱茶”的心得，是日本茶道的精髓。一首和歌有五句，每句有“五、七、五、七、七”个音节，节奏韵律优美，是初 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.4

	茶瓷之路 『简体书』 作者：周滨　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-11-01 《茶瓷之路》是知名茶文化学者周滨老师继《中国茶器：王朝瓷色一千年》后又一力作。 本书讲述了中国绚烂的茶叶史、瓷器史对全球产生的深远影响。以外销瓷器为载体的中国茶文化，通过驼路和海洋，改变着欧洲、亚洲各个主要国家，如英国、法国、德国、奥地利、日本、韩国、土耳其、沙特阿拉伯等国家的社会风俗和人文思想。茶瓷文化在欧洲，是与 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	问茶衢州：北纬30°的茶汤之味 『简体书』 作者：沈学政，程相 著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-03-01 在中国茶叶发展史中，浙西地区是不可或缺的-环。它位于中国名茶集中产区--北纬30度。 按照黄仲先生的分类，北纬30度包含了新安江区域和武陵山区域，可知浙西衢北山区应归属于新安江区域，为绿茶黄产业带。这里山川自然生态优越，所产茶叶不仅是历代贡茶，也是晚清和民国时期重要的大宗出口商品，为中华复兴提供了大量的经济支持。本书试 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	茶日子（签印版） 『简体书』 作者：李启彰 著　　出版：花山文艺出版社　　日期：2020-10-01 本书作者将自己推广茶文化多年经验，将“喝茶”分为四大品类，有“以口品茶”，“以韵品茶”，“以身品茶”，“以心品茶”等；并将这四大类品茶从人体生理学、物理学、植物学等面向切入分析。作者以简明易懂的文字道出自己长年经验，不管是入门或是高阶程度的爱茶人，都可循序渐进体验微妙的品茶世界，共同探索茶的奥妙。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	彝茶传奇 『简体书』 作者：田涯坤著 编　　出版：现代出版社　　日期：2022-03-01 这是一本长篇小说。唐萧制茶技艺精湛，却被家族认为不务正业。唐萧瞒着家人到边城参加制茶大比，意外结识了来自高峰寨的彝族阿妞、曲布等一行人，并和阿妞成为好友。唐萧在制茶大比上夺魁，却被黑恶帮派绑架，阿妞和曲布前来营救，却陷入重围，关键时刻唐家堡派人救出唐萧等人，却暴露了唐家堡的隐藏身份——唐门遗脉。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	茶烟云山 『简体书』 作者：都元白　　出版：文汇出版社　　日期：2022-03-01 本书为元白篆刻的印谱，收录多种风格的“茶烟云山”篆刻，并附有不同内容的边款和印章的立体彩图。作者为有一定代表性的海派篆刻艺术家，篆刻作为中国传统文化的标志性艺术门类的一种，千百年来一直受到人们的喜欢。本书详尽地展现了作者的创作风貌和艺术成就，对于篆刻爱好者及研究者有一定的启示。 ...	詳情>>	售價：HK$ 253.0

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