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历史社会地理视野下的徽商及徽州社会——以清民国时期的绩溪县为中心 历史社会地理视野下的商及州社会——以清民国时期的绩溪县为中心
『简体书』 作者:周晓光 主编,周炫宇 著  出版:安徽大学出版社  日期:2020-09-01
由于州在历史上具有重要的地位,再加上州地方民间文书的大量发现,自20世纪中叶以来,以州社会经济史为研究主体的学研究已经成为一门颇具活力的新兴综合性研究学科。作为商的组成部分,绩商群体与州商帮有着密切的联系,在商经营的一些传统行业,如茶业、墨业和典业,绩商亦有涉及。特别是在茶业经营方面, ...
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售價:HK$ 89.8

“无讼”中的明清徽商 “无讼”中的明清
『简体书』 作者:王亚军 著  出版:法律出版社  日期:2017-11-01
学素来有着"商成帮,学成派"的美誉,各种商文化现象一直是学的研究重点。《"无讼"中的明清商》以"无讼"的传统法律文化为研究视角,以法学的研究方法来审视明清民事审判制度下具体诉讼活动背后的法理。以"红顶商人"胡雪岩兴衰个案的详细解读,论证分析明清商在缺乏国家法律制度有效保护下,主动依附封建政 ...
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售價:HK$ 69.6

徽菜名厨名店 菜名厨名店
『简体书』 作者:周士元  出版:安徽科学技术出版社  日期:2018-01-01
菜名厨名店(老字号)》考据了晚清、民国期间菜的重要厨师及他们的技艺、代表性菜肴;对于健在的名厨,基本进行了面对面的访谈、座谈,力求做到真实、可信。从这些菜的名厨身上,感受到菜发展的脉搏,挖掘和整理作也十分艰辛。书中介绍了省内部分名店(老字号)。 ...
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售價:HK$ 127.8

徽菜名宴选粹 菜名宴选粹
『简体书』 作者:刘 铭 王正旺  出版:安徽科学技术出版社  日期:2018-02-01
菜是我国八大菜系之一,源远流长、博大精深,是文化重要的组成部分,也是中国非物质文化遗产中一颗璀璨的明珠。《菜历史名宴选粹》是【安餐饮非物质文化遗产丛书】之一种,内容是根据史料记载和对民间流传中的宴席搜集挖掘,从中精选出40个历史名宴整理、汇集而成,书中介绍了各个宴席的历史传说、组成部分、制作 ...
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售價:HK$ 96.6

徽学与明清文学论稿(安徽大学文学院文典学术论丛) 学与明清文学论稿(安大学文学院文典学术论丛)
『简体书』 作者:耿传友  出版:凤凰出版社  日期:2019-12-01
本书所收论文主要是作者关于明清文学研究的心得,主要探讨的是明清文学史的某些具体问题或理论问题,内容涉及三个方面:一是学与明清文学的交叉研究;二是一些重要作家作 品的实证研究;三是王彦泓文学史意义的揭示及相关文献研究。 ...
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白墙《古今传奇》全国优秀小说一等奖徽商奋勇抗击倭寇史 白墙《古今传奇》全国优秀小说一等奖商奋勇抗击倭寇史
『简体书』 作者:代雨东  出版:作家出版社  日期:2021-10-01
小说塑造了一位机智、洒脱、儒雅而又身怀绝技、侠肝义胆的英杰青年商代正,他奉恩师之命出山,来到市廛繁荣又受贪官奸商荼毒、倭寇侵扰的东南重镇杭州,从拯救被贪官奸商陷害的义商开始,展开了一幕幕邪不压正、令人拍手称快的精彩大戏,更谱写了舍生忘死抗击倭寇的民族正气之歌。 ...
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售價:HK$ 122.5

家徽设计素材集 设计素材集
『简体书』 作者:[日]青幻社编辑部  出版:浙江人民美术出版社  日期:2017-01-01
青幻社编辑部*杨晓红译的《家设计素材集 附光盘》荟萃了日本传统家。洗练的纹印设 计,不仅能用于衣服胸前简洁的刺绣或印刷,也适用 于以此为基础的再创作,能最大拓展设计的广度和宽 度。无论是网页以及广告传单的商业设计,还是原创 商品制作、贺年卡、四季书信 以及趣味十足的手 制作,无论是专业设计师还 ...
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多元视角下的徽商与区域社会发展变迁研究——以清代民国的婺源为中心 多元视角下的商与区域社会发展变迁研究——以清代民国的婺源为中心
『简体书』 作者:何建木 著  出版:安徽大学出版社  日期:2020-12-01
婺源商人是州木业、茶叶和墨业等几大行业的主要经营者,在整个州商帮中,是极为重要的一支,也是州商帮中为活跃的一支。本书以清代、民国的婺源县为中心,围绕商与区域社会之间的互动、融合、发展与变迁这一核心问题,通过对商人群体兴起和形成的原因、商业经营网络及其主要经营行当、商人流动迁徙及其组织形态、同 ...
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售價:HK$ 72.5

潜徽录(全二册) 录(全二册)
『简体书』 作者:冒广生 编纂,魏小虎,陈才 点校  出版:上海古籍出版社  日期:2019-11-01
《潜录》,全称《重辑如皋冒氏潜录》,全书从形式上说是以冒氏家族成员活动为纽带,兼及有关士人著作的诗文合集。该书为上博藏稿抄本,冒广生编纂。內容為如皋冒氏家族成员及其亲友著作合集,作者357余人,作品1000多篇,诗集5册,体裁多样,涉及序言、家谱、传记、祷文、奏疏、诗词等,具有很高的文学、史料、 ...
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售價:HK$ 537.3

全能煮妇栗原的日式家庭料理. 2:完美的一餐 全能煮妇原的日式家庭料理. 2:完美的一餐
『简体书』 作者:原晴美 著,何庆胜 译,雷晓琪 陈阳 编  出版:广东南方日报出版社  日期:2016-08-30
《全能煮妇的日式家庭料理2:完美的一餐》是日本家政女王原晴美写给国外读者的日式家庭料理书。曾获得烹饪界的奥斯卡奖项的《全能煮妇原的日式家庭料理》人气续作,教你怎么在家里做出完美的一餐日式料理。延续前作的简单、通俗、原汁原味,又增加了更多美味又地道的日式料理,如日式蘑菇茶碗蒸蛋、日寿喜烧盖饭、日式 ...
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商周青铜器族徽文字综合研究 商周青铜器族文字综合研究
『简体书』 作者:雒有仓  出版:黄山书社  日期:2017-05-01
该书对商周两个朝代青铜器族文字的性质、特点、渊源、分类、考释方法、分期断代、族氏关系等做了系统考察,有助于充分利用其史料价值深入探讨商周社会的家族形态、社会结构,乃至政治军事文化以及民族融合等诸多方面的情况,对读者认识汉字起源和商周铜器分期断代也有很大的帮助。 ...
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售價:HK$ 114.6

嵩山少林拳志 嵩山少林拳志
『简体书』 作者:胜夫 晓文 著  出版:人民出版社  日期:2024-04-01
少林拳是以中华文化为基础,以套路、散手、各种功法为主要运动形式,注重内外兼修、形神兼备的民族传统体育体系。少林拳历史悠久、内容丰富、传播广泛,国内外久负盛名,既是中华民族优秀的文化遗产,也是中华优秀传统文化走向世界的一张名片。作者长期从事少林拳研究,广泛搜集少林拳相关资料,旨在从历史角度系统阐述少林 ...
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售價:HK$ 112.7

50岁打工人:养老院护工日记 没有什么工作是真正快乐的 但是 所有的工作里都有幸福的瞬间 工作到底是什么 跟50岁的打工 50岁打人:养老院护日记 没有什么作是真正快乐的 但是 所有的作里都有幸福的瞬间 作到底是什么 跟50岁的打
『简体书』 作者:[日]真山刚 著,李奕 译  出版:天津人民出版社  日期:2025-08-01
都说护是求职无门、万不得已时才会选择的职业。 经历多次失业的真山刚在56岁时参加了职业培训,成为一名照顾老人的护。喂饭洗澡、擦屎擦尿之外,面对形形色色的老人,护必须察言观色、小心翼翼。 在距离人生终点最近的地方,记录护理一线的真实情况。 ...
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售價:HK$ 49.5

配网带电作业系列图册   工器具操作技能 配网带电作业系列图册 器具操作技能
『简体书』 作者:国网江苏省电力有限公司技能培训中心  出版:水利水电出版社  日期:2023-11-01
《配网带电作业系列图册 器具操作技能》是《配网带电作业系列图册》中的一本,主要介绍了器具操作技能,内容包括绝缘操作具、绝缘承力具、检测器具、金属器具等。该书采用“线描图 文字说明”的方式,线描图展现器具的结构,“定格”器具使用场景;文字详细阐述器具的使用步骤和注意事项,兼具知识性、 ...
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流徽新韵 移植古琴曲集三 新韵 移植古琴曲集三
『简体书』 作者:徐超然  出版:人民邮电出版社  日期:2024-01-01
本书是徐超然(南一先生)第三本古琴移植作品集。古琴移植是指将创作成熟的歌唱作品或器乐作品,通过一定的手法改编,使之适合用古琴演奏。古琴移植曲不仅可以让音乐作品的风格更加丰富,还可以让大众更加容易接受古琴,喜欢古琴。 本书共收录了19首古琴移植作品,不仅包括时下流行歌曲的古琴独奏谱,还包括琴筝版曲谱 ...
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超越地域的疆界 : 从江南的视野解读徽州·当代徽学名家学术文库系列 徽州社会生活文化 超越地域的疆界 : 从江南的视野解读州·当代学名家学术文库系列 州社会生活文化
『简体书』 作者:  出版:安徽师范大学出版社  日期:
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五味 汪曾祺谈吃散文38篇 人间烟火气的谈吃文章美食菜谱旅食与文化川菜徽菜名家经典散文集 五味 汪曾祺谈吃散文38篇 人间烟火气的谈吃文章美食菜谱旅食与文化川菜菜名家经典散文集
『简体书』 作者:汪曾祺  出版:山东画报出版社  日期:2021-04-01
汪曾祺谦称自己不是像张大千那样的真正精于吃道的大家,只是爱做做菜,爱琢磨如何能粗菜细做,爱谈吃。在他看来,谈吃,也是一种对生活的态度,对文化的态度。他所谈的都是家常小菜。新摘园蔬、春韭秋菘、小市烹鲜、佛院烧笋、杨花儿萝卜、端午的鸭蛋、故乡的野菜,所有这些寻常吃食,在他的笔下都有了活生生的烟火气,鲜活 ...
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在我的开放式工位(赠打工人心声贴纸、折立卡、社畜之尺,全彩幽默漫画洞察职场,对冲上班焦虑) 在我的开放式位(赠打人心声贴纸、折立卡、社畜之尺,全彩幽默漫画洞察职场,对冲上班焦虑)
『简体书』 作者:[法]雅姆  出版:四川文艺出版社  日期:2024-07-01
法语里“作”(travail)一词来源于拉丁语的Tripalium——一种用三根木梁搭起来的刑具。这么一解读是不是生动多了?但还有比作更可怕的东西——开放式位,狭窄空间里一群努力求生的人,头顶的监控摄像头,时刻暴露在外的屏幕,幽灵一样出现在位后方的老板……故事就在这里展开。 拥有国际贸易学 ...
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售價:HK$ 56.4

DL/T 5428-2023 火力发电厂热工保护系统设计规程 DL/T 5428-2023 火力发电厂热保护系统设计规程
『简体书』 作者:国家能源局 编  出版:  日期:2023-07-01
为了规范火力发电厂热保护系统在电源、逻辑、保护系统配置及设备选择等方面应遵循的设计原则和设计方法,保证火力发电厂热保护系统安全可靠、技术先进、经济合理,制定《DLT 5428-2023·代替DLT 5428-2009 火力发电厂热保护系统设计规程》。 《DLT 5428-2023·代 ...
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小狐狸勇闯《山海经》共工之怒 小狐狸勇闯《山海经》共之怒
『简体书』 作者:  出版:中信出版社  日期:2023-09-01
小狐狸呼呼正在气急败坏地寻找他的宝贝放大镜,却被一股漩涡送进了《山海经》的世界。这一次,呼呼认识了和自己一样急脾气的共,还和共一起上天求助,想拯救灾难中的人间。谁知,人间灾难都因天帝而起。他竟然禁锢日月,囚禁凤鸟,斩断天路……呼呼、饕餮跟随怒不可遏的共闯入天宫,讨伐天帝,迎战祝融。共召唤出世 ...
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售價:HK$ 40.3

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