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山东省职业教育教材 编写组
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幼儿园班级管理（高等职业教育学前教育新业态系列教材）
『简体书』 作者：梁梦琳 出版：同济大学出版社 日期：2025-05-01 本书是“高等职业教育学前教育新业态系列教材”中的一本，集理论与实践于一体，以就业为导向，以技能为标准，立足于专业技能教学、就业岗位需求和专业资格认证三位一体理念编写。本书共四个模块，包括认识与创建幼儿园班级、幼儿园班级的日常管理、家园社的沟通与合作和幼儿园不同阶段典型工作管理，涵盖幼儿园班级环境创设 ... |
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公路工程AutoCAD制图（第3版）“十四五”职业教育国家规划教材
『简体书』 作者：阮志刚 出版：人民交通出版社 日期：2025-07-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材。全书基于AutoCAD 2020 中文版软件，针对公路工程领域的制图内容，结合实例讲述了AutoCAD 软件的基本操作以及使用AutoCAD 进行公路工程图样绘制、编辑修改、标注和打印输出等方法与技巧。全书通过12 个项目、34 个具体任务介绍了AutoCAD ... |
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车载网络系统检修（第4版） “十二五”职业教育国家规划教材
『简体书』 作者：廖向阳 出版：人民交通出版社 日期：2025-07-01 本书为“十二五”职业教育国家规划教材。本书基于学习情境设计，以任务作驱动，以项目为载体，将理论知识与实践操作进行一体化的教学设计，重点介绍了CAN、LIN、MOST、FlexRay四种网络的结构与原理、检测与维修方法。本书共分为5个学习任务，分别为：动力CAN总线的检测与修复、舒适CAN总线的检测与 ... |
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幼儿教师舞蹈技能（高等职业教育学前教育新业态系列教材）
『简体书』 作者：鲁雨菡 出版：同济大学出版社 日期：2025-06-01 本书是“高等职业教育学前教育新业态系列教材”中的一本，集理论与实践于一体，以就业为导向，以岗位要求为标准，立足于专业技能教学、就业岗位需求和专业资格认证三位一体理念进行编写。全书分为理论篇和实践篇。理论篇介绍了舞蹈的基本理论，帮助学习者夯实教学理论基础；实践篇包括舞蹈基础组合和中国民族民间舞蹈组合， ... |
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婚姻家庭法（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·法律类）
『简体书』 作者：房绍坤 范李瑛 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-07-01 本教材以习近平法治思想为指导，立足于高等职业教育的特色与要求，坚持以培养应用型法律专门人才为根本目标，着重培养学生分析问题和解决问题的能力。全书共有九章，以《民法典》婚姻家庭编及相关司法解释为依据，结合司法实务，根据高职高专的教学规律和学习特点，系统阐述了婚姻家庭法的基本知识、基本理论和基本制度，具 ... |
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大学生劳动教育（高等职业教育通识类课程新形态系列教材）
『简体书』 作者：蹇兴超，陈秀泉 出版：水利水电出版社 日期：2025-08-01 本书是贯彻落实《中共中央国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》和《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》文体要求，响应党的二十大报告提出的“落实立德树人根本任务，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人”号召，为职业院校开展劳动教育而开发的通识教材。 本书结合职业教育特点，内容包括中国传 ... |
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商务秘书英语第三版 21世纪职业教育规划教材文秘系列
『简体书』 作者：冯修文，公晨，王骁飞 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-08-01 《商务秘书英语（第三版）》为十四五职业教育国家规划教材。《商务秘书英语（第三版）》在体例上，以一位初涉职场的秘书从认识秘书职业开始，一步步掌握工作中必需的基本职业技能，再到职业提升所必需的专业知识，从听说读写等方面全方位培养和提高学生的商务秘书英语综合应用能力。全书内容分为秘书的职业技能和商务活动中 ... |
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餐饮服务与管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
『简体书』 作者：蔡洪胜 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-08-01 本教材的编写遵循“加强职业教育、突出实践能力培养”的教育教学改革要求，以通俗易懂的语言、真实生动的案例、丰富翔实的数据资料，全面系统地介绍了餐饮服务与管理的运营机制及组织结构、餐饮主要部门的具体工作流程、酒店员工岗前培训、酒店餐饮服务与管理的理念与技能等内容，以期满足新时期旅游酒店业对于从业人员的高 ... |
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仓储管理实务（第二版）（高等职业教育物流管理专业教材）
『简体书』 作者：周宁武 著 出版：水利水电出版社 日期：2025-02-01 本书以党的二十大精神为指导，围绕立德树人根本任务，坚持以学生为本，立足产教融合，在综合分析制造企业、商业流通企业、仓储型物流企业仓储相关岗位要求和职业能力的基础上开发。本书是浙江省第一批课程思政示范课“仓储管理实务”的建设成果之一，入选浙江省高职院校“十四五”第二批重点教材立项项目，是浙江省教育厅审 ... |
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商业银行授信业务（第四版） “十四五”职业教育国家规划教材
『简体书』 作者：邱俊如 金广荣 编著 出版：中国金融出版社 日期：2025-08-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材。本教材以商业银行授信业务工作流程为主线，以工作任务为导向来设计项目，包括授信业务申请与受理、授信业务调查、授信业务的审查与审批、授信合同签订与贷款发放、授信后管理、认识非贷款授信业务六个教学项目。每个教学项目下分若干项任务，每项任务下再分若干个活动。各阶段操作流 ... |
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移动商务基础（第三版）（新编21世纪职业教育精品教材·电子商务类）
『简体书』 作者：王忠元郭明 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-11-01 本教材立足职业教育的人才培养方案，侧重培养学生的移动商务岗位应用能力，采用理实一体的编写结构，内容涵盖了移动商务技术应用、移动支付、移动商务经营模式、移动营销、移动商务安全、短视频与直播电商和移动商务典型案例等内容，设计了7个最新的移动商务技能实训项目，并配备了基于企业移动商务典型岗位的项目训练，培 ... |
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社区居家适老化环境设计（职业教育健康养老类专业教材）
『简体书』 作者：张园，王宏仪 出版：复旦大学出版社 日期：2025-06-01 本书为职业教育康养专业拓展课教材，可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准，遵照模块化项目式任务型模式编写，引导学生基于老年人能力评估，针对长者共性和个性要求，能够提出适老化改建方案，开展室外环境、建筑空间布局、室内装饰装修以及智能化辅助技术的适老化改建工作。主要包括老 ... |
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汽车底盘机械系统检修（第4版） “十四五”职业教育国家规划教材
『简体书』 作者：许炳照 出版：人民交通出版社 日期：2025-03-01 本书是“十四五”职业教育国家规划教材，主要内容包括:汽车上坡无力故障检修、手动变速器挂挡困难故障检修、汽车底盘异响并伴有振动故障检修、驱动桥异响故障检修、汽车高速行驶时车身振动故障检修、汽车前轮轮胎异常磨损检修、汽车转向发飘故障检修、汽车转向沉重故障检修、汽车制动跑偏故障检修、汽车行驶中制动力不足故 ... |
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供应链管理实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类）
『简体书』 作者：包训艳 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-07-01 本书是高等职业教育财经商贸大类物流类专业教学标准配套教材。本书立足现代流通业的产销一体化发展，对接 《供应链管理师 国家职业技能标准》和供应链运营１＋Ｘ证书，融合供应链运营岗位需求，以供应链运营项目为载体，从树立供应链思维、拓展财商素养，培养德技并修的复合型、创新型人才要求出发，以熟悉和掌握供应链基 ... |
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市场调研实务（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列）
『简体书』 作者：周宏敏 高捷闻 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-03-01 本教材沿用原教材基本框架结构的基础上，进一步梳理教材大纲，强化课程思政内容和新技术、新工艺、新实践的相关内容，对教材的相关内容进行了补充、完善。一是将党的二十大精神融入教材中，教材内容尽可能多反映我国改革开放的实践经验和社会主义建设的伟大成果；二是更多地反映新技术的运用，减轻学习的负担，提高教学的效 ... |
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计算机应用基础项目实训教程（高等职业教育“十四五”系列教材）
『简体书』 作者：杨玉斌，战祥德，孙丰伟 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-07-01 本书根据高等职业教育教学的特点，基于系统化工作过程进行设计的实训教程，是与《计算机应用基础》配套的辅助教学材料。本书主要内容包括认识计算机、Windows 7系统安装与操作、计算机管理、大数据、人工智能、区块链、文字处理软件Word应用、电子表格软件Excel应用、演示文稿软件PowerPoint应 ... |
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现代生物药物概论（高等职业教育药品与医疗器械类专业教材）
『简体书』 作者：徐瑞东 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《现代生物药物概论》将“以岗位需求为导向、以学生发展为中心、以能力培养为本位、以培养技术技能型人才为目标”，充分考虑高职高专的生源特点，突出知识的实用性和职业性，与企业接轨将职业标准融入其中，及时引入生物药物的新知识、新工艺、新方法和新技术。以便更好地满足高等职业教育的培养目标和教学要求。 《现代 ... |
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汽车拆装与维护（新编21世纪高等职业教育精品教材·汽车类）
『简体书』 作者：钱锦武 杨振东 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本书共分为四个项目，分别是概述、动力总成的拆装与维护、汽车底盘系统的拆装与维护、汽车电气系统的拆装与维护。本书以现代汽车职业教育模式为依据，以提升学生职业能力为立足点，以“案例导入—任务目标—知识探究—任务实施—任务练习”形式进行编排，从理论知识、技能培养、素养教育等方面，对汽车拆装与维护相关知识进 ... |
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食品分析与检测技术（第二版）（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张金彩 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《食品分析与检测技术（第二版）》以《国家职业标准食品检验工》为依据，以“教、学、做”合一为目标，根据食品分析检验工作岗位的实际需要，将理论知识和实践技能相结合，突出岗位操作技能，着重培养学生掌握食品分析与检验应具备的方法和能力。此次再版，在原版本的基础上增加了二十大内容，并对书中引用的国标、法律条文 ... |
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网络营销实战（第四版·数字教材版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类）
『简体书』 作者：陈广明 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本教材以企业经营实战为主，结合理论开展教学实践，旨在通过实战提高企业网络营销渠道的销售额、客户满意度、市场竞争力，提升品牌知名度。本教材综合运用项目教学法、活动教学法、案例教学法、问题教学法等教学模式，融入新技术、新业态、新模式，确保教材内容与行业需求高度契合。本教材共4个项目、17个任务，涵盖网络 ... |
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