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	校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 『简体书』 作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化，精选了参培学员的 185道代表菜品，皆为具有地方特色、代表本单位餐饮水准的特色菜品。每道菜品皆详细介绍了主料、辅料、调味 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	项目管理：管理过程（第8版） 『简体书』 作者：[美]Erik Larson[埃里克·拉森]，Cliffor　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-08-01 本书提供了一套整体的和现实的项目管理方法，它将组织的文化与所使用的工具和方法良好地结合在一起。本书涵盖了用于发起项目、规划资源及预算、带领项目团队成功完成项目的概念和技能。本书不仅介绍了管理过程的运作方式，而且更重要的是，介绍了管理过程的运作原理。 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	村镇规划建设与管理（下卷） 『简体书』 作者：《村镇规划建设与管理》项目组　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2021-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.8

	建筑工程管理专业英语 『简体书』 作者：杨云会 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2013-01-01 《建筑工程管理专业英语》对国际工程招投标、实施至交工的项目管理内容系统化简述，对国际工程项目参与各方的角色地位、责任和工作内容进行阐述，对FIDIC土木工程施工合同条件、JCT合同及ICE合同均进行简要对比，对国际工程项目管理涉及的典型文件和过程文件通过实例予以清晰说明。简要介绍了国际工程项目管理领 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	客房服务与管理（第二版） 『简体书』 作者：花立明 著　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2024-08-01 《客房服务与管理》是高职旅游与酒店管理专业的一门专业核心课程，本教材从酒店客房各岗位的任务和职业能力分析入手，以各岗位实际工作任务为，以岗位职业能力为依据，确定编写内容。本书以能力培养为主线，以传授“必需、够用、实用”知识为原则，分为岗位认知篇、服务技能篇、运营管理篇三个部分，本着“项目导向、任务驱 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	旅游酒店服务与管理 『简体书』 作者：阎文实 著　　出版：科学出版社　　日期：2024-03-01 本书是一本以操作为主、理论与实践一体化的教材，在内容组织上，共分为四个模块，模块一为酒店基层管理，按岗位工作任务进行管理设计（并列式），包括计划管理、组织管理、人力资源与培训管理、质量管理、营销管理、价格管理。模块二为酒店前厅服务与管理、模块三为客房服务与管理、模块四为餐饮服务与管理，均按酒店经营部 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	公共事业管理概论（第三版） 『简体书』 作者：徐双敏 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2020-01-01 公共事业管理是中国式现代化的重要组成部分，“公共事业管理概论”是公共事业管理专业的主干课程。本教材基于公共管理基本原理，以国家相关法律、法规和政府管理文件为定义基本概念的依据，主要研究公共事业管理的基本理论、管理主体和管理对象；结合世界主要国家的经验，具体分析了教育、科技、文化、卫生、体育等领域的管 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	写给孩子的成长减压书+学习挂图 全6册 中小学生自我管理漫画书 培养孩子强大的内心 『简体书』 作者：应急管理出版社　　出版：应急管理出版社　　日期：2023-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 204.7

	薪酬管理设计与实战 『简体书』 作者：孙震 著　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：2024-05-01 薪酬管理是人力资源管理和企业管理中尤其引人关注的一环。吸引人才、留住人才、激励人才，薪酬是重要的影响因素。 本书带你明确薪酬定位，掌握高效、实用的薪酬管理与设计方法，提升薪酬管理与设计能力，促进个人与企业的协调发展。 讲方法，重实操，让薪酬管理与设计更得心应手。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	员工招聘与培训管理 『简体书』 作者：韩杰 著　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2024-07-01 《员工招聘与培训管理》围绕企业人力资源管理中招聘和培训模块展开，共分为上下两篇。上篇围绕员工招聘工作，由第一章打好招聘这场仗、第二章战略招聘管理要做的准备、第三章招聘需求管理与计划制定、第四章高效的人员甄选评价策略、第五章人员的录用与留存管理、第六章招聘效果评估等构成。本书下篇主要介绍员工培训该怎样 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	向管理要绩效 『简体书』 作者：赵国军 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 当今时代，人成为决定企业发展的关键要素。对人管理的核心问题是激励、开发人的潜能。做好员工激励是企业发展的原动力；做好绩效管理是企业发展的推动力。薪酬激励和绩效管理在管理中处于核心地位。做好薪酬激励和绩效管理，企业的不断发展以及公司战略落地实施才有保障。本书稿从企业管理水平提升的角度，以员工激励和绩效 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.8

	食堂成本管理实务 『简体书』 作者：马剑光 著　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2025-04-01 本书参考了大量的行业数据和相关研究成果，结合食堂实际运营情况，详细阐述食堂成本管理的各个环节，包括食材采购、生产加工、销售服务、人力资源管理、能源控制、财务控制等方面的具体操作方法，并根据不同规模食堂的特点，提供相应的成本管理策略，并对智能食堂成本管理系统应用开展优势挑战分析和未来发展趋势预测，旨在 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	安泰纵横集（第四辑）——上海交通大学行业研究院行研时论精选 『简体书』 作者：陈方若　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2024-09-01 本书收集了20 多位教授与专家的时事评论，包括了对行业的热点和难点问题的分析和建言。 其中大部分文章来自上海交通大学行业研究院公众号“安泰研值” 的原创行研文章，也有些是刊登在知名媒体上的时事评论，小部分节选自教授学者与业界专家的公开演讲。 本书适合政府决策者、企业管理者和对行业感兴趣的人士阅读。 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	健康服务与管理概论 『简体书』 作者：赵妍 著　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-03-01 本书旨在提供一个全面、系统的健康服务与管理知识体系，涵盖了健康服务与管理的基本理论、方法学、政策与法律等，既有理论深度，又有实践广度。本书的特色在于关注中医药健康服务业，探讨了中医药在健康服务与管理中的应用和价值及中医“治未病”思想在健康管理中的应用，不仅能够帮助读者建立完整的健康服务与管理知识体系 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	农业经济管理与发展研究 『简体书』 作者：刘大志 等 著　　出版：原子能出版社　　日期：2024-12-01 本书系统阐述农业经济管理与发展相关内容。本书首章概述农业，涵盖基本理论、产业结构和生产布局。第二章聚焦农业经济管理，从概念、目标策略到体制经营方式等多方面展开。接着分别对农业自然资源、劳动力资源管理进行探讨，分析其开发利用与效率提升。还介绍农业微观经济组织、农产品市场与营销管理、质量管理等内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	金融机构舆情管理纵横谈 『简体书』 作者：张忠宁 著　　出版：中国金融出版社　　日期：2022-08-01 声誉是银行保险机构的生命线，声誉风险是银行保险机构面临的可能严重影响其业务经营、金融市场秩序和社会稳定的主要风险之一。声誉风险与舆情密切相关，声誉风险管理的重要方面，就是如何妥善处置好银行保险舆情。如何加强声誉风险管理，是各类金融机构极其关心关注的。2021年1月6日经中国银保监会2021年第1次委 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	高校后勤管理及服务育人 『简体书』 作者：郭俊 著　　出版：哈尔滨出版社　　日期：2024-06-01 全书共九章，前六章聚焦高校后勤管理，涵盖概念、目标、原理方法、基本原则、模式、信息化建设、管理技巧、运作机制及基础设施建设等内容；后三章阐述高校后勤服务育人，包括基本原理、功能及发展路径，如队伍建设是基础、科学管理是保障，还提出“四结合”等途径。 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.6

	风险管理与损失模型 『简体书』 作者：赵明 著　　出版：中国金融出版社　　日期：2024-12-01 风险管理与损失建模：本教材以保险业面临的风险为研究对象，讨论了相应的风险模型及其应用，主要包括损失概率、损失次数、损失金额和累积损失的分布模型以及它们的预测模型，同时还增加了中国保险业风险损失建模的实践案例，以此对学生进行爱国主义教育和价值观引导。在应用内容中，本教材以Python为计算工具，融入机 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	T/CECS 1541-2024 政府投资项目全过程工程咨询管理标准 『简体书』 作者：中国工程建设标准化协会 著　　出版：　　日期：2024-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.0

	动画制片管理教程 『简体书』 作者：郑玉明，于海燕 著　　出版：中国传媒大学出版社　　日期：2025-02-01 本书以新文科理念为指引，围绕动画项目，结合数字技术、大数据和人工智能，系统介绍动画制片管理的原理、方法和实践，具体从动画企业的行业定位和市场定位，到动画项目的定位、策划、开发、定价、分销、沟通、品牌、流程、组织、团队、员工、制片人、法务、财务、风险等方面系统阐述了动画制片管理的内容。 本书注重知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

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