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中国营养学会饮水与健康分会
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写好中国故事：中国写作学会专题论文选编
『简体书』 作者：方长安，萧映，宋时磊 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 本书为中国写作学会2023年学术年会优秀论文选集，分作“中国写作学派建设”“中国写作经验传承”“中国写作现象透视”“中国写作人才培养”“中国写作未来展望”五大部分，探讨中国写作学科体系、学术体系、话语体系建设，中国传统文学观、文论的传承与现代化阐释，透视非虚构写作、报告文学等新兴写作现象和中国特色文 ... |
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饮水是健康之本知识问答（第二版）
『简体书』 作者：崔玉川，崔晓波 主编，刘婷，张玮 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-02-01 本书是有关饮水与健康内容的大众科普性读物。全书包括10章：人为什么要饮水，应饮什么样水质的水，如何科学饮水，水中矿物元素与健康有什么关系，饮用水中哪些物质可导致疾患，几种恶性疾病与饮用水质有什么关系，水源水的性质、类别及污染情况如何，安全饮用水有哪些主要水质标准，自来水及其消毒的意义如何，如何科学选 ... |
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婴幼儿营养指导顾问培训教程
『简体书』 作者：中国保健协会食物营养与安全专业委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2022-01-01 本选题主要围绕营养学基础、食物的营养价值、正确的哺乳方式、婴幼儿各阶段的喂养情况与婴幼儿常见的问题进行教育，以专业、生动、浅显、易懂的特点让读者更轻松的学习。对婴幼儿常见喂养问题作了较为系统的介绍，对常见的营养性疾病如佝偻病、缺铁性贫血、营养不良、厌食症以及肥胖症等也作了全面阐述。同时，对营养评估指 ... |
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中国科技之路丛书（卫生卷）·健康中国（配增值）
『简体书』 作者：中国编辑学会组 著 出版：人民卫生出版社 日期：2021-06-01 《中国科技之路丛书（卫生卷）——健康中国（配增值）》通过梳理卫生健康中国百年历史画卷，展示中国科技之路中健康之路的重大科技成就、重大科研成果、重大科技产品、重大科技事件、重大科技政策、重要科技人物，展示中国特色社会主义道路的科技自信和文化自信，体现科技为民的初心和使命，从而为党和国家“立心”，为人民 ... |
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上海卫生健康政策研究年度报告（2024）
『简体书』 作者：上海市卫生健康委员会，上海市卫生和健康发展研究中心[上海市医 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《上海卫生健康政策研究年度报告（2024）》是《上海卫生健康政策研究年度报告》（简称“绿皮书”）系列的第十三辑，由上海市卫生健康委员会、上海市卫生和健康发展研究中心（上海市医学科学技术情报研究所）、上海市医学会联合组织编写，自2012年起每年出版一辑，定位于打造上海卫生健康政策信息发布的“制高点”、 ... |
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婴幼儿喂养手册
『简体书』 作者：中国疾病预防控制中心营养与健康所 出版：中国人口出版社 日期：2017-06-01 “生命最初1000天”，指从受精那一刻开始到2周岁，包括孕期的280天和婴幼儿时期的720天。这1000天，是国际公认的生命健康窗口期，也是干预成年期疾病的关键窗口期。此时的营养不良造成的危害几乎无法逆转。把握好这1000天的良好喂养，会让宝宝受益一生，所以，权威单位组织专家学者，介绍相关科学知识， ... |
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藥性會元
『简体书』 作者：梅得春 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 该书为明代梅得春编集。梅氏为幕僚而兼通医药，于万历二十三年（1595）撰成此书。其书3卷，共收药560味，分12部。梅氏谓该书可“统会杏林百氏之元”（元者，善之长），故以“会元”名书。该书早于明李时珍《本草纲目》成书，且李时珍未能见到此书，故其书设立药条，非同《本草纲目》以药物基原（种）为条目，而是 ... |
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中国居民营养与健康全书（全三册）
『简体书』 作者：杨锋 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-02-01 本套书是宣传、普及有关中国居民营养与健康知识的科普读物。我们编写 和出版这套全书的目的，是响应习近平同志在中共十九大报告中明确提出的 要实施健康中国战略和倡导健康文明的生活方式的号召，落实十九大精 神，推进健康中国建设进程。同时，也是为了实施国务院关于《国民营养计划 态化的战略。为此，我们遵 ... |
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深圳健康产业发展报告2023—2024
『简体书』 作者：深圳市健康产业发展促进会，深圳市保健协会 出版：中国经济出版社 日期：2025-04-01 当前面对新一轮科技革命和产业变革，国家提出以新质生产力强劲推动高质量发展，大健康产业作为战略性新兴产业和未来产业是形成新质生产力的主阵地，以人工智能、大数据、5G技术、工业互联网等为代表的新一代信息技术在健康产业的融合发展，以合成生物技术为底层支撑在医药、健康食品、医疗美容等领域的创新应用，正推动产 ... |
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老人如何食养——舌尖上的长寿健康指南
『简体书』 作者：老人如何食养——舌尖上的长寿健康指南 出版：湖南科技出版社 日期：2024-11-01 本书是“餐桌旁的健康体验，美食里的长寿指南”。本书由省内一线临床专家为老年人量身打造，按照中医理法方药用的逻辑思路，从老年人生理特点、老年人食养优势、老年人辨体施膳、中医经典里的食养良方、中药里适合老年人的美食、老年人常见健康问题的食养策略、患病老人的食养策略七个维度入手，全方位向读者展示老年人为什 ... |
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中国恶性肿瘤营养治疗通路专家共识（2018）
『简体书』 作者：中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会肿瘤营养通路学组 出版：人民卫生出版社 日期：2018-03-01 我国恶性肿瘤患者营养不良发生率高达67%，营养不良可导致患者对肿瘤治疗的耐受性、敏感性下降，进而造成不良临床结局，如并发症发生及死亡风险上升，住院时间延长、再住院频率增加、医疗费用增加。恶性肿瘤患者营养治疗通路的建立原则与操作方法与非肿瘤患者的不尽相同，目前国内外尚未发布专门针对恶性肿瘤营养治疗通路 ... |
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老年病食疗菜汤粥：图解中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全书
『简体书』 作者：陈志田 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-08-01 本书是一部专为中老年读者量身打造的健康食谱书籍。随着年龄的增长，人体机能逐渐退化，老年人面临着多种慢性疾病的困扰，如高血压、糖尿病、心脏病等。本书汇集了丰富的营养食疗方案，通过科学搭配各种食材，制作出适合老年人身体状况的菜肴、汤品和粥品。无论是家中常备，还是赠予亲友，都能为您和您的家人带来健康的福音 ... |
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极端环境营养与健康学
『简体书』 作者：卢卫红 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-10-01 本书为工业和信息化部“十四五”规划教材。作为营养学的一个重要分支，极端环境营养与健康学在营养学的基础上，专注于研究极端环境条件下的人群营养需求、代谢适应和健康管理。极端环境营养与健康的研究不仅体现在个体健康和适应能力的提升，也关系到公共卫生、灾害救援和可持续发展等广泛领域。 本书系统地阐述了各种极 ... |
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健康达人教你做营养餐
『简体书』 作者：高敬荣 等 著，高敬荣，王海青 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2023-11-01 营养餐是维持身体健康的关键因素之一，为我们的身体提供了所需的能量和各种营养素，帮助我们保持健康的体魄。 无论你是关注健康的上班族，还是希望引导孩子养成良好饮食习惯的家长，让我们一起跟随健康达人，探索营养美食的魅力，为生活带来更多健康与活力！ 本书以营养学为基础，介绍了一些不可不知的营养常识，教会您如 ... |
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地理标志食品的营养与健康潜力
『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织 编，吴贇 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书共有五个案例，研究了五种已注册的地理标志食品的营养潜力，它们分别是：卡纳伦特贾纳（Carnalentejana，葡萄牙牛肉）（译者注：此为新术语自定译名）、腐乳（Furu，中国发酵豆腐）、帕尔马干酪和哥瑞纳帕达诺奶酪（Parmigiano Reggiano和Grana Padano，意大利发酵奶 ... |
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猪肠道健康与营养调控
『简体书』 作者：彭健 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-01-01 本书从理论上，介绍肠道解剖和组织结构、能和发育特点，以及营养物质在肠道的代谢特征以及其对肠道健康的影响；同时介绍了新的肠道微生物及其调控研展。从技术上，介绍了利用营能性物质，对肠道结构和能的调控，为饲料无抗生产下的综合技术方案提供理论基础和技术支持。从构建肠道、有效生物菌群角度动物消化率和养猪生产效 ... |
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中国居民膳食指南
『简体书』 作者：中国营养学会 出版：西藏人民出版社 日期：2008-01-01 《中国居民膳食指南》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。一般人群膳食指南共有10条，适合于6岁以上的正常人群。特定人群膳食指南是根据各人群的生理特点及其对膳食营养需要而制定的。特定人群包括孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前儿童、儿童青少年和老年人群。平衡膳食宝塔以直观的形式告诉居民 ... |
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食品营养与健康 第2版
『简体书』 作者：张谦，王丹，吕艳 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-06-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点。全书内容主要包括绪论、食物的消化与吸收、能量、宏量营 ... |
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食品营养与健康（第二版）
『简体书』 作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
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桥梁健康监测传感器选型与布设技术规程T/CCES15-2020
『简体书』 作者：中国土木工程学会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-03-01 本规程是根据中国土木工程学会《关于等5项土木工程学会标准立项编制的通知》（土标委〔2019〕7号）的要求，由大连理工大学会同有关单位编制完成。 在本规程编制过程中，编制组广泛调查研究和总结了结构健康监测传感器选型和布设的经验，参考了国内外有关标准，并在广泛征求意见 ... |
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