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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 餐饮头条，钟彩民 ”共有 4314 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	万店盈利：餐饮连锁盈利模式30讲（上下册 共2册） 『简体书』 作者：陈志强　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-02-01 系统扎实的原创理论： 三个发展阶段 9 大发展逻辑 27 个环节的具体操作逻辑；环环相扣地梳理了餐饮企业的成长逻辑。 高度聚焦的内容安排：聚焦餐饮企业成长之道 ...	詳情>>	售價：HK$ 211.2

	1+X职业技能等级认证培训教材--餐饮服务管理（初级） 『简体书』 作者：北京首都旅游集团有限责任公司　　出版：中国旅游出版社　　日期：2021-11-01 1.体现职业岗位的工作逻辑 2.符合学生的技能掌握规律 3.实现了岗课赛证融通 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	餐饮企业运营与管理全案 『简体书』 作者：孙宗虎　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-02-01 围绕餐饮企业管理工作的流程设计，辅以相应的工作标准，为企业提供了一整套关于干工作、干好工作、追求卓-越工作的有效解决方案。 设计餐饮管理17大事项的工作流程 ...	詳情>>	售價：HK$ 163.4

	餐饮服务与管理 『简体书』 作者：邓英，李俊，刘贵朝　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-09-01 本书是教育部餐饮行指委牵头组织编写的系列丛书之一，是新形态一体化教材。本书采用边栏设计，图文并茂，版式活泼，配备技能操作视频、教学课件、技能考核文件、知识链接、 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.7

	中快餐饮凭什么赢：李平金传 『简体书』 作者：赵付春，，李淑婷　　出版：浙江大学出版社　　日期：2020-10-01 本书详细记载了李平金个人的人生经历，包括他早年艰苦的岁月，让经历过那个年代的人有强烈的共鸣。 通过这本书的介绍，读者可以了解中快餐饮作为一家创业企业，在发 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	决战500万——彩民中奖密钥之定位选号法 『简体书』 作者：金海水，张惠颖，安玉若著　　出版：经济管理出版社　　日期：2020-06-01 《全国商贸类院校商品学规划系列教材：金属材料商品学》自2004年9月出版以来 以其整体与个体的结合，广而博、少而精，深受广大读者的喜爱。为了让更多读者熟悉金属材料商品的基本特性，掌握其发展现状趋势和技术管理知识从而更好地配置运用行科学的管理，我们重新编写了《全国商贸类院校商品学规划系列教材：金属材料 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	“十四五”职业教育国家规规教材--餐饮服务与管理（第二版） 『简体书』 作者：黄松，，李燕林　　出版：中国旅游出版社　　日期：2023-07-01 本教材针对本科及高职 高专院校培养符合酒店行业 岗位需求的新型人才的目标 ，以前沿的行业规范及标准 进行编写。本书的特色是以 项目设定作为任务驱动，除 模块六下面的任务3因该任 务的特殊性，未设置“任务 评价”和“任务挑战”外，每 一模块下的任务都包含“任 务描述”“任务要求”“ ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	学做意大利餐 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-07-01 ☆原汁原味呈现意大利名厨Roberto老师带来的经典菜肴制作方法 ☆用家庭简单的食材烹调出格调高雅的意大利餐 ☆超详细制作过程，让你轻松从新手变高手 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.6

	餐饮服务实训教程 『简体书』 作者：郭彧，马啸晴　　出版：中国铁道出版社　　日期：2021-08-01 “双高计划”建设教材，是一本基于任务驱动模式编写的活页式教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.9

	上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册 『简体书』 作者：上海市食品安全工作联合会　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2022-09-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册》可供上海市餐饮服务提供企业的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员，按照其不同的岗位 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	食帖25：菜食场！全球菜场餐饮新潮流 『简体书』 作者：林江　　出版：中信出版社　　日期：2019-01-01 国内首次提出「菜食场」概念的全球菜场餐饮新潮流读物！ 「菜食场」到底是什么？ 首先，「菜食场」不等于「传统菜市场」。 「菜食场」是融合「食材选购 餐饮体验 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.2

	酒店+餐饮服务业会计核算与纳税实操从新手到高手 『简体书』 作者：杨凤　　出版：中国铁道出版社　　日期：2023-05-01 一看就懂，业务、流程和工作内容事事晓一学就会，做账、编表和财务分析样样通行业视角新颖独特，会计核算详细精准，税务处理谨慎细致会计内容紧贴实政，典型案例深入分析， ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	头条思维：打造企业网红型领导力 『简体书』 作者：陈金平　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2018-03-01 人家经常挂热搜，你还固守着酒香不怕巷子深吗？ 为什么别人的产品被争相购买，而你的产品却无人问津？ 你需要吸引人们的注意力！ 移动互联网时代，利用社交媒体传 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	深圳餐饮产业发展报告（2019） 『简体书』 作者：刘致良　　出版：四川科技出版社　　日期：2020-06-01 《深圳餐饮产业发展报告（2019）》坚持理论前沿，关注行业热点，追求实践价值的宗旨，力求多视角、全方位、立体式地展示深圳餐饮业的发展现状、动态及趋势。 ...	詳情>>	售價：HK$ 881.8

	深圳餐饮产业发展报告（2020-2021） 『简体书』 作者：刘致良 主编　　出版：四川科学技术出版社　　日期：2021-07-01 《深圳餐饮产业发展报告2020-2021精》坚持理论前沿、关注行业热点、追求实践价值的宗旨，力求多视角、全方位、立体式地展示深圳餐饮业的发展现状、动态及趋势。 ...	詳情>>	售價：HK$ 839.4

	餐饮管理 第4版 『简体书』 作者：　　出版：南开大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 39.1

	餐饮服务实务 『简体书』 作者：华广兰主编　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	旅游餐饮服务业会计（第二版） 『简体书』 作者：丁元霖　　出版：立信会计出版社　　日期：2025-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	云南宴 『简体书』 作者：云南省餐饮与美食行业协会　　出版：云南人民出版社　　日期：2019-06-01 本书是以宣传云南美食文化，展示滇菜理论研究与创新成果、搭建餐饮美食行业资讯交流平台，加强政府与行业、企业之间的沟通为主旨。云南省民族饮食文化源远流长，为展示独具特色的滇菜美食，云南省餐饮与美食行业协会组织研发、指导各州市评选出多个民族特色宴席，将这些宴席汇编成书，给餐饮业提供一本借鉴、参考的工具书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	抖音·头条·快手·公众号·小程序·朋友圈全网营销一本通 『简体书』 作者：黄京皓　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-06-01 《抖音头条快手公众号小程序朋友圈全网营销一本通》介绍了从微信生态的朋友圈和小程序，到图文类型的头条号，再到短视频领域的抖音、快手的基本营销方式、引流技巧和变现手 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.9

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