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甘智荣,《健康大讲堂》编委会
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餐桌上少不了的薯类
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-11-01 本书追求薯类自身的养生价值,不添加中药材,让薯类食材为读者带来更多健康。要让读者心服口福,还介绍了多种关于薯类的养生相关内容。健康不止是国内人的追求,西方也在创新。美食无国界,追求健康,也是没有国界的,所以本书的菜肴,也是中西兼并的。也许一些菜肴看起来很难做好,但是有了视频就会变得简单了。文字不能直 ... |
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老爸老妈最爱吃的家常菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-04-01 本书共分为六个章节。第一章主要介绍了老爸老妈需要注意的饮食健康以及烹饪技巧。第二章至第六章根据食材的不同,依次分为清爽素菜、美味畜肉、可口禽蛋、鲜美水产、营养主食。每道菜都是精心挑选,绝对是适合老爸老妈的健康家常菜。 ... |
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养生豆浆一本就够
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 本书图文并茂,内容丰富,一共分为五部分,向各位读者朋友介绍了各种豆浆:第一部分“经典早餐豆浆”,包括44款豆浆,让您美好的一天从豆浆开始;第二部分“养生保健豆浆”,包括53款豆浆,让您通过一杯豆浆,就能达到呵护全家的目的;第三部分“健康食疗豆浆”,包括39款豆浆,让您在享受美味的同时,更赢得健康;第 ... |
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老年人养生这样吃最好
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 本书根据不同的功效主题,介绍实用的营养菜谱,详解其原料及制作过程,并详细分析每一道菜的营养与功效,再配上精美、清晰的图片,可以让大家轻松掌握,并在享受美味的同时,还保持着一份健康。专题部分还根据老年人的生理特点,介绍合理运用饮食手段进行调养的方法,既安全、健康,又有效。 ... |
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下饭小炒菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-01-01 本书精选多种常见应季健康食材,并结合食材特有的营养功效,进行合理搭配,为您量身打造出营养又开胃的下饭小炒菜,让您在保证健康的同时,尽享四季美食。每道菜例都配有精美的成品图和详细的材料、调料、做法以及烹饪技法的介绍,让您真真体验到做饭的乐趣,也让您和家人享受小炒菜的下饭魅力。 ... |
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很滋补的老年菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-03-01 本书根据老年人的生理特点,深入解析老年人的营养需求,用美食为老年人守住健康!从强身健体的关键营养素、五脏四季养生、特效滋补、常见病对症调养等方面,有针对性地为老年人推荐延年益寿的滋补老年菜。养生秘诀一一揭晓,调理要点一目了然,帮助老年人养出健康好身体,焕发青春活力! ... |
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相宜食物做好菜 吃肉不长肉:肉类怎么吃(共2册)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期: 《相宜食物做好菜》本书结合现代人追求绿色、健康、养生的饮食特点,以饮食营养搭配为中心,重点介绍了日常饮食中常见食物的营养价值、食用建议和相宜搭配等常识,一次性帮你彻底摆脱食物的搭配烦恼,真正实现1 12的营养法则。《吃肉不长肉:肉类怎么吃》本书共分为四章。第一章主要是基础部分的内容,告诉读者如何健康 ... |
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小炒菜:炒出来的好滋味(“码”上好食光)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-07-01 日常生活中,小炒是我们最为常见的烹饪方式,可要做出既美味又健康的小炒菜,搭配至关重要。本书精选了各种搭配完美又健康的小炒菜,食材常见,做法不复杂,主要包括10分钟就可以出炉的炒菜、荤素搭配的营养小炒、下饭小炒、体面的宴客炒菜、四季顺时小炒几个部分。本书的菜肴在保证下饭的同时营养也十分均衡,每道菜品不 ... |
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神奇的醋食谱
『简体书』 作者:甘智荣 出版:山西科学技术出版社 日期:2016-07-01 醋是人们养生保健的必备饮品!不同的醋具有不同的特性和风味,不论是作为保健饮品还是搭配食物、制成风味酱汁,都能让人享受健康和美味。本书通过介绍各种自酿醋饮的制作方法和以醋入馔的菜肴,让读者学会健康饮醋、手工制醋和用醋烹饪各式美食,使以醋保健、食醋养生的概念渗入生活的方方面面。 ... |
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超人气家常小炒
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-09-01 从健康素菜、美味肉类,《超人气家常小炒》详细介绍做菜所需的材料和用量,搭配细致的步骤图,制作简便、亨调巧妙、风味独特,而且采用家常应用最广泛的烹饪方法,让你为家人合理配膳,吃得更美味、更健康,是家庭主厨们的好助手。 ... |
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巧媳妇最拿手的家常菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-04-01 本书收录了近250道美味易学的家常菜,最百变、最健康、最回味无穷的巧媳妇家常菜尽在其中,百菜百味,做法简单、食材易取,带您尝遍温馨营养的家常美味,爱家人,就为家人准备一道属于他们的家常菜吧! ... |
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家常小炒一本就够
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒,详细介绍做菜所需的材料和用量,搭配细致的步骤图,就算你是新手,也可以依照步骤做出可口的菜品来。 ... |
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让吃货流口水的下饭菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-03-01 本书首先介绍下饭菜的饮食知识,包括烹饪知识大课堂、夏季开胃美食、老年人饮食安排等。在第二章到第六章的内容中,分别介绍好吃的时蔬、菌豆、畜肉、禽蛋和水产做成的美味佳肴。保证让您吃得健康又美味。 ... |
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相宜食物做好菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-03-01 本书结合现代人追求绿色、健康、养生的饮食特点,以饮食营养搭配为中心,重点介绍了日常饮食中常见食物的营养价值、食用建议和相宜搭配等常识,一次性帮你彻底摆脱食物的搭配烦恼,真正实现“1+12”的营养法则。 ... |
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扫一扫,“码”上学做蔬果汁
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-04-01 本书分轻松自制蔬果汁、日常蔬果奇功效、及时赶走亚健康、其他美味饮品四个章节,内容全面实用,让你在轻松愉快中享受健康和美味。通过利用二维码元素,将蔬果汁的制作与动态视频紧密结合,手把手教你做蔬果汁。 ... |
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广东养生靓汤
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期: 滋润营养的广东老火汤是滋补养人的健康佳品。名厨精选千款地道广东靓汤,按营养功效精细分类。全面呈现厨艺绝活,指导精选食材、药材,依据个人口味与身体需求,依法炮制,煲出一道道疗效显著的广东靓汤。 ... |
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买菜学堂开课啦
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-04-01 买新鲜卫生无农药的蔬菜是一门技术活,本书从挑选、保存、处理到用法,用清楚、详尽的图解,让读者学会各种蔬菜的辨别方法及食用秘诀,全面科学教读者保证家人健康! ... |
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全家都爱喝的滋补养生汤
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-11-01 全书共分五个章节,按照四季、强身润脏、美容养颜、调理保健以及特定人群来推出相应的滋补靓汤,并介绍了相关的常识,让每位读者能够一看就懂,轻松煲煮,喝出健康的好身体。 ... |
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超人气各式菜谱(共4册):超人气家常小炒+川湘菜+宴客菜+百
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-09-01 《超人气家常小炒》详细介绍做菜所需的材料和用量,搭配细致的步骤图,制作简便、亨调巧妙、风味独特,而且采用家常应用*广泛的烹饪方法,让你为家人合理配膳,吃得更美味、更健康,是家庭主厨们的好助手。 ... |
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女人不变老这样吃最好
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 会吃的女人最美丽。因为,女人外表的美丽和身体内部的健康是密不可分的。身体健康,气色就会好,情绪就会佳,自然就会变美丽。所以,女人的健康是美丽的基础,注重内调外养是打造美丽容颜的不二法宝。而食疗养生,就是女人内部调理的极佳选择。本书分别从美白护肤、排毒美体、滋补调养、四季保养、防病祛病五个方面列举食疗 ... |
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