登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 亚洲咖啡西点 ”共有 4574 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	烘豆学：咖啡学校之父的烘焙笔记 『简体书』 作者：[韩]田光寿　　出版：金城出版社　　日期：2020-05-01 唤醒咖啡豆的原生味道与香醇气味，一杯好咖啡，从烘焙优质的咖啡豆开始。 从一颗颗青绿色的生豆，转变成香味扑鼻的褐色咖啡豆，这段过程就叫烘豆。在这短短的十来分钟内，咖啡豆里到底发生了什么事呢？生豆烤太久，会有苦味；时间不够，又会有豆腥味，所以，每一份每一秒都在努力追求*风味的咖啡，这就是烘豆乐趣所在。 《烘豆学：咖啡学 ...	詳情>>	售價：HK$ 133.0

	你不懂咖啡+你不懂巧克力+你不懂面包 『简体书』 作者：石胁智广；香川理馨子；日本面包推广协会 著　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2018-06-01 《你不懂咖啡》 爱喝咖啡的你，真的懂咖啡吗？ 生咖啡豆真的需要清洗吗？将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封，为什么袋子会胀得鼓鼓的？萃取时间长短如何影响咖啡的味道？用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗？ 《你不懂巧克力》 甜蜜又略带苦涩的巧克力，是爱情的象征，也是*受人们喜爱的食品之一。然而，你究竟对它了解多少呢？它的原 ...	詳情>>	售價：HK$ 162.7

	听闻：咖啡岁月 & 黑胶年代 『简体书』 作者：阮义忠 著，阿涩 绘　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2018-02-01 《听闻：咖啡岁月 & 黑胶年代》是著名摄影家阮义忠的全新摄影、文化散文集。在咖啡岁月中，作者从他在小镇青年时代养成的喝咖啡习惯说起，回顾在台湾各地咖啡馆所亲历的往事，记录自己遍访欧洲时所遇见的风格迥异的咖啡馆文化，介绍冲泡咖啡、鉴赏咖啡的经验，妙趣横生，却又不乏深刻。在黑胶年代中，作者回忆了自己在进入古典音乐的世界之后 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	有咖啡不孤单 『简体书』 作者：孙炜、孙琳、双福 等编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-09-01 作为世界普及的饮料，咖啡已经逐步与我们的饮食习惯息息相关，随手可得的速溶咖啡、街头林立的咖啡店，以及咖啡味道的美食都在佐证这一切。将自己对咖啡的爱好变成事业经营不再是梦想，这本书就是将梦想照进现实的光芒。 本书从咖啡的起源文化、咖啡豆生长挑选、咖啡烘焙研磨、咖啡工具选购、咖啡品鉴、冰热咖啡制作、咖啡拉花、咖啡美食搭配 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.7

	爱上咖啡 『简体书』 作者：林莹,毛永年　　出版：中央编译出版社　　日期：2010-01-01 《爱上咖啡》内容简介：中国台湾著名作家隐地说：“《爱上咖啡》是我读过所有和咖啡有关书籍中最好的一本。它颇有‘咖啡辞典’的架势，也很像一册‘咖啡百科全书’，举凡咖啡的一切常识、知识，这《爱上咖啡》里都找得到。另一方面，它又是一册杰出的散文……” 《爱上咖啡》是世界著名餐饮及咖啡大师毛永年、林莹夫妇的 ...	詳情>>	售價：HK$ 230.1

	一克咖啡（长江的孩子儿童文学名家名作系列） 『简体书』 作者：黄春华 著　　出版：武汉出版社　　日期：2019-04-01 本书是著名儿童文学作家黄春华的自选集，收录了其短篇小说10篇。这些作品直面少男少女的困惑与烦恼，并尝试着用沟通、宽容、理解与同情去解决它们。作者将潘多拉魔盒里的希望解放出来，给了这些少男少女一个温暖的拥抱，恰如《一克咖啡》的寓意青春的苦涩如同一克咖啡，点缀了生活这杯冰激凌。 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.5

	小粒咖啡水肥光耦合理论与调控模式 『简体书』 作者：刘小刚 等　　出版：科学出版社　　日期：2018-11-01 针对小粒咖啡水肥光管理粗放，产量和品质得不到保证的现状。探明不同水肥策略对小粒咖啡生长动态、生理特性、根-土微域的水肥迁移、水肥吸收利用、产量和品质的影响，不同水光策略对小粒咖啡的冠层微气候环境、生理生态可塑性、耗水量、产量和品质形成的影响。以提高产量和品质为目标，以水肥光耦合利用效率的提高和生长微环境*调控为核心，定 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	纸上咖啡馆：两个女孩的环球咖啡之旅 『简体书』 作者：默默，岱岱　　出版：北京日报出版社（原同心出版社）　　日期：2019-07-01 10个国家，29座城市，92家咖啡馆，133幅精美手绘两位咖啡爱好者因为偏爱手绘咖啡馆而结缘，数年间，她们步履不停，寻觅散落在世界各地与之投缘的店铺，用画笔还原咖啡的醇香，用文字记录在场的瞬间。让读者借由一幅幅画作，穿越时空，体验一场环球咖啡馆之旅，透过各具特色的咖啡馆，品味这些城市的独特味道。 让我们带着咖啡瘾和味 ...	詳情>>	售價：HK$ 159.3

	世界咖啡：创造集体智慧的汇谈方法（修订本） 『简体书』 作者：[美]Juanita，Brown[朱安妮塔·布朗][美]Da　　出版：电子工业出版社　　日期：2019-07-01 "世界咖啡这一学习型组织*重要的交流工具，正是这样一种有效的集体对话方式，已被应用于全世界的各种文化、各种场合，它将人们在一种真诚互利和共同学习的精神下齐聚一堂，通过营造好友们聚在一起喝咖啡聊天的情境和氛围，让背景各异、观念不一，甚至素不相识的人能够围坐在一起，进行心无挂碍的轻松交流和畅谈，让深藏的思想碰撞出火花，形成 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.3

	咖啡三部曲Ⅲ 『简体书』 作者：林东源、齐鸣　　出版：江苏科学技术出版社　　日期： 从咖啡的历史起源，到人文故事；从品种特性，到种植采收；从加工烘焙，到研磨冲泡，从品鉴方法，到设备器具；从咖啡拉花制作，再到创意饮品研发101个章节详解咖啡所有知识点，75款精美咖啡拉花图案，62道创意咖啡制作，手把手教你制作出彩的咖啡饮品。关于咖啡的一切，尽在本套书中。 全国1000多家咖啡馆、多 ...	詳情>>	售價：HK$ 190.0

	不一样的饮品：茶饮调酒咖啡蔬果汁 『简体书』 作者：花祥育 编著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-05-01 职业饮品师教你自制146款不一样的饮品和轻食，让零厨艺的你体验开心成就感。茶饮、蔬果汁、咖啡、冰沙、调酒，加上多款糖浆、粉圆、粉条、爱玉冻、风味冰块，与简易轻食巧妙搭配成正餐，玩出丰富美味与多彩人生。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	咖啡技艺 『简体书』 作者：张洁　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2015-07-01 本书根据对职业需求和学生需求的调查，设置了认识咖啡、滤（纸）杯冲泡法、虹吸式冲泡法、摩卡壶冲泡法、法式滤压冲泡法、意式咖啡机冲泡法、花式咖啡、单品咖啡与特色咖啡等8个单元的内容。通过学习并完成每个单元中的任务，读者能够领略咖啡文化独特的魅力，从而热爱咖啡、热爱咖啡事业，成为咖啡文化的传播者。能够根据 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.7

	饮品大师：咖啡茶饮冰沙和蔬果汁 『简体书』 作者：杨海铨　　出版：中国纺织出版社　　日期：2019-09-01 《饮品大师：咖啡茶饮冰沙和蔬果汁》一书介绍了300余款饮品的制作方法，按照饮品的不同类型分为调味茶饮、特调奶茶、冰沙奶昔和气泡饮、新鲜蔬果汁和香醇咖啡五个大类，除了常规的介绍饮品的原料、配方及做法外，还以表格的形式列举了更换其中的主要材料后，延伸出来的饮品的配方和做法，如将新鲜蔬果汁饮品这一大类的葡萄柚多多，更换主材的 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	遇见咖啡 『简体书』 作者：简嘉程　　出版：光明日报出版社　　日期：2015-01-01 一个从夜店咖变成早餐咖，再从早餐咖变成冠军咖啡师的故事，带您一窥咖啡冠军的心路历程，教您成为专业咖啡师不可不知的必备知识并与您分享大师级的私房咖啡秘方。2013年世界杯咖啡大师台湾区代表简嘉程。他，调咖啡的姿态优雅、俐落；他，拉花时的神情认真、专注；但他，绝不是你所想象中的咖啡人。一位半路出家的咖啡 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.1

	咖啡加盐 『简体书』 作者：丁迎新 著　　出版：中国财富出版社　　日期：2016-12-01 《咖啡加盐 丁迎新小小说作品中国新锐派作家作品文库》介绍了，有人说，生活是一杯苦苦的咖啡，细品才会甜；又有人说，生活是一勺必不可少的盐，少了它活着就没了滋味。那么咖啡加上盐，又会是什么样呢？《咖啡加盐 丁迎新小小说作品中国新锐派作家作品文库》中的小小说作品或款款深情，娓娓诉说，激起心湖的涟漪，让人欲罢不能；或小处着眼， ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	咖啡方程式 『简体书』 作者：[日]田口护、旦部幸博 著　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2016-07-01 咖啡界泰斗与医学博士的理论碰撞，会产生什么样的火花？本书将从科学的角度解读如何制作好咖啡。以实践为基础的充分数据再配上最新的研究为基础的理论依据，以通俗易懂的语言将世界上的研究者发表的最新见解介绍给大家。从咖啡豆的基础知识开始，直到科学的萃取方法，本书将用前所未有的理论给你诠释从种子到杯子的整个过程。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	黑咖啡 『简体书』 作者：[英]阿加莎·克里斯蒂 著;[英]查尔斯·奥斯本 编;　　出版：新星出版社　　日期：2017-12-01 物理学家克劳德艾默里爵士研究出了一个全新的方程式，预示着一种威力惊人的新型炸药即将诞生。 然而，他那张写有方程式的纸片却在家里被盗了。克劳德爵士将全家人聚集在阅览室里，命令管家关上灯，希望窃贼能在黑暗中归还方程式，然而当灯光再次亮起时，他已然死去 这次，波洛不仅要破解这起谋杀案，而且必须阻止一场世界性的恐怖危机 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	咖啡制作 『简体书』 作者：徐春红　　出版：浙江大学出版社　　日期：2018-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	咖啡栽培技术 『简体书』 作者：　　出版：中国农业出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 24.8

	这才是咖啡 『简体书』 作者：【意】白星出版社　　出版：中国摄影出版社　　日期：2019-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 226.8

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.