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《舌尖上的中国之美食总攻略》编写组
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我们的人工智能 中国力量与中国科学家系列丛书 用心给孩子讲中国科技成就
『简体书』 作者：本书编写组 出版：科学普及出版社 日期：2025-08-01 《我们的人工智能》是一本专为孩子设计的科普绘本，旨在通过生动有趣的方式向小读者介绍人工智能的基本概念和应用场景。本书从“什么是人工智能”这一基本问题出发，逐步深入，讲解了人工智能的学习方式、工作原理以及其在计算机视觉、自然语言处理等领域的应用。书中还通过丰富的插图和实例，展示了人工智能在日常生活和工 ... |
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舌尖上的乡愁
『简体书』 作者：张福臣 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2022-04-01 《舌尖上的乡愁》是一部以吃吃喝喝为题材的散文集，分为上、中、下三辑。上辑为“舌尖上的童年”。作者童年时期克服一切困难的果腹小记，同时也是记录那个时期普通人生活的小史。中辑为“舌尖上的故乡”。其文字是笔者人到中年后吃出了真正的味觉，吃出食物的精致美，吃出人生的些许哲理。下辑为“舌尖上的昙华林”。文字的 ... |
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喵懂文化常识（8册）&中国典籍（7册）
『简体书』 作者：本书编写组 出版：星球地图出版社 日期：2025-01-01 ... |
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舌尖上的安全
『简体书』 作者：肖湘雄，李雪芹，黄嫣，周梦芬，彭媛，熊菁 出版：经济科学出版社 日期：2022-05-01 能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们党执政能力的重大考验。习近平总书记强调，必须用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，进一步加强食品安全工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。本书采取提问的方式，以点代面，以精练的文字和生动有趣的插图详细地讲述了种植业技术、养殖业技术、 ... |
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舌尖上的航海
『简体书』 作者：张涛 出版：中国海洋大学出版社 日期：2020-05-01 全书围绕与航海有关的美食故事展开。从维他命的产生，咖啡和茶叶的传播，葡萄酒的酿造写到西红柿走进千家万户，胡椒飘香天南海北，生活中很多不经意的美食都隐藏着大海的气息。作者讲述哥伦布与情人节的诞生，海盗发明了自助餐，水手鸡尾酒的产生，海员是饼干的首创者，西红柿原叫爱情果这些千奇百怪的故事，只是浩瀚航海故 ... |
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女人如何食养——舌尖上的美丽健康指南
『简体书』 作者：刘慧萍 陈青 出版：湖南科技出版社 日期：2024-02-01 饮食与人类健康息息相关，药膳寓医于食，既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿，是适用于女性养生的特色养生方法。本书由省内妇科保健领域专家领衔编写，聚焦广大女性朋友关心的健康问题，从月经、妊娠、产后调养、杂病、养颜养生等板块来介绍女性药膳养生的基本知识、基本理论、基本技能。可以科学指导 ... |
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舌尖上的八大菜系
『简体书』 作者：牛国平，牛翔 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 中国菜肴，以川、鲁、湘、粤、苏、浙、徽、闽八大菜系为代表享誉中外。 本书共收录了八大菜系中的200余道经典菜肴，详细介绍了每个菜系的特点和各自的代表菜品，并附有特色菜的菜肴故事，增添了文化色彩。书中的每道经典菜肴均由特色、原料、制法三部分内容组成，图片精美、设计时尚、步骤详细、易懂易学。? 了解 ... |
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舌尖上的广西“非遗”
『简体书』 作者：宫斐 出版：广西民族出版社 日期：2024-10-01 非物质文化遗产是一个国家和民族历史文化成就的重要标志，是优秀传统文化的重要组成部分。本书在介绍广西非遗饮食的活态传承与创新发展概括基础上，分菜肴类、米粉类、茶酒类、小吃类、其他等五大类，对16种广西特色非遗饮食的源起、技艺及传承等进行介绍，具体包括武鸣柠檬鸭、梧州纸包鸡、横线鱼生、荔浦芋扣肉、全州醋 ... |
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美食天下-从小爱吃的家常菜
『简体书』 作者：《美食天下》编委会编 出版： 日期：2013-01-01 ... |
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美食天下-老火煲好汤
『简体书』 作者：《美食天下》编委会编 出版： 日期：2013-01-01 ... |
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美食天下-家常汤煲精选128例
『简体书』 作者：《美食天下》编委会编 出版： 日期：2013-01-01 ... |
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美食天下-五谷养生豆浆
『简体书』 作者：《美食天下》编委会编 出版： 日期：2013-01-01 ... |
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美食天下-四季滋补粥
『简体书』 作者：《美食天下》编委会编 出版： 日期：2013-01-01 ... |
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美食天下-常见病食疗妙方
『简体书』 作者：《美食天下》编委会编. 出版： 日期：2013-02-01 ... |
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美食天下-四季养生汤
『简体书』 作者：《美食天下》编委会编. 出版： 日期：2013-02-01 ... |
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美食天下-这样喝汤更营养
『简体书』 作者：《美食天下》编委会编. 出版： 日期：2013-02-01 ... |
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舌尖上的古代中国
『简体书』 作者：古人很潮 出版：长江出版社 日期：2017-12-01 中华美食的前世今生大揭秘，一本关于美食的自我修养手册。 《舌尖上的古代中国》包括三个板块，*个板块寻找隐藏在时间缝隙中的美食；第二板块将宫廷盛宴与市井美食一网打尽；第三个板块分享吃货名家以及他们与美食发生的故事。 书中更附有古方宫廷食用食谱，是一本既可以获取趣味知识，又能使用的全方位美食书。 ... |
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全民阅读经典小丛书-孽海花 中国古典文学晚清四大谴责小说之一中国古典小说经典探索强国富民之路的心路历程 影射真人真事 中
『简体书』 作者：本书编写组 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2025-06-01 ... |
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中国科技之魂 江河筑梦：潘家铮
『简体书』 作者：中国编辑学会组编，鲁顺民著 出版：中国电力出版社 日期：2025-09-01 潘家铮是我国著名水工结构和水电建设专家，中国水利水电科学技术发展的重要奠基人之一。他长期致力千中国水电站建设和水利枢纽建设的研究与实践，尤其为三峡工程倾注了大量心血，也因此被人们尊称为 “三峡之子”。 本书以大量的文献、 手稿、 图片、视频和作者的走访、 调研为基础，运用传记文 学的写作方法，生动 ... |
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中国宏观经济形势分析与预测年度报告（2023—2024）
『简体书』 作者：“中国宏观经济形势分析与预测”课题组 出版：上海财经大学出版社 日期：2025-01-01 本报告采取了国际前沿、国内较为独特的基于准结构模型的情景分析（alternative scenario analyses）和政策模拟（policy simulations）方法，在对统计数据和经济信息充分收集和科学鉴别校正的基础上，对中国宏观经济最新形势进行严谨分析，对未来发展趋势进行客观预测，并提 ... |
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