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[日] 旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 著，陈静 译
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医学机能实验学（第2版）
『简体书』 作者：陈静，云宇，木丽仙 出版：高等教育出版社 日期：2020-11-01 本教材立足于机能实验教学内容，面向今后机能实验学发展方向编写而成。其主要内容包括以教师带教为主体的教学内容——“机能实验学”，学生参与实验设计的拓展新模式——“探索性实验”，以培养医学生科研思维和实践能力为核心的探索尝试——“医学生基本科研素质培养”，以及在实验中可能涉及的医疗设备和仪器介绍——“现 ... |
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中华传统文化百部经典·淮南子（平装）
『简体书』 作者：[汉]刘安 著 陈静 解读 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-06-01 《淮南子》是淮南王刘安和他的门人宾客共同撰著的一部著作，成书于西汉初期的景帝时代（前156—前141年），距今已经二千多年。这是一部内容丰富的著作，既保存了先秦以来的许多思想材料，又有汉初思想综合的时代风貌，显示了其作者试图“牢笼天地”的雄心。 ... |
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中华传统文化百部经典·淮南子（精装）
『简体书』 作者：[汉]刘安 著 陈静 解读 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-06-01 《淮南子》是淮南王刘安和他的门人宾客共同撰著的一部著作，成书于西汉初期的景帝时代（前156—前141年），距今已经二千多年。这是一部内容丰富的著作，既保存了先秦以来的许多思想材料，又有汉初思想综合的时代风貌，显示了其作者试图“牢笼天地”的雄心。 ... |
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现代商务管理（第3版）
『简体书』 作者：刘安、符敏、刘元元、陈静 出版：清华大学出版社 日期：2022-05-01 《现代商务管理（第3版）》共分为十三章，内容包括现代商务与商务管理概论、现代商务管理思想与理论、现代商务环境与商圈设定拓展、现代商务信息与商机管理、现代商务谈判管理、现代有形商品贸易管理、现代无形商品贸易管理、现代客户关系管理、现代电子商务管理、现代国际商务管理、现代商务冲突管理、现代资本运营管理、 ... |
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大数据综合应用实践
『简体书』 作者：陈静、杨美红、张虎、李娜、郭莹 出版：清华大学出版社 日期：2022-12-01 本书系统介绍了大数据综合应用实践的技术知识和项目案例。全书共4章，内容包括大数据综合应用概述、基于Python MySQL Kettle的点评网数据采集分析及可视化、基于Hive MySQL Spark的零售数据分析及可视化、基于Elasticsearch Logstash Kibana Fileb ... |
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（海外学术出版史译丛）施普林格出版史
『简体书』 作者：[德]海因茨·格策 著，钱思洁 译 出版：南京大学出版社 日期：2025-01-01 德国施普林格出版社是世界上最大的科技出版社之一，它有着170多年发展历史，以出版学术出版物，特别是科技题材出版物而闻名于世，它也是最早将纸本期刊做成电子版发行的出版商。本书回顾了施普林格出版社在科技出版方面的历史与成就，如医疗、数学、工程等方面的出版成果及科技杂志的出版情况，并详细介绍了作为国际化出 ... |
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人文旭光
『简体书』 作者：东阳市人民政府地方志编纂室 出版：中国市场出版社 日期：2020-08-01 ... |
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辅导员出版指南：选题、写作、出版、发行全攻略
『简体书』 作者：刘明耀 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-08-01 本书从学生工作角度出发，通过拆解图书选题策划、目录设计、内容架构、出版流程等实务操作，将学生工作中的案例、网文、问题、故事、信件、课程、活动等载体转化为书稿，引导辅导员建立“问题意识—实践转化—文字积累—可视成果”的成长闭环，将事务性工作转化为可视化成果的书籍。 ... |
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守正创新 奋楫争先——2023上海出版论文集
『简体书』 作者：上海市出版协会 上海市编辑学会 编 出版：学林出版社 日期：2024-05-01 在上海市委宣传部出版处的支持下，上海市出版协会、上海市编辑学会主办上海出版论文征集活动。《守正创新 奋楫争先——2023上海出版论文集》为征集活动的成果合集，围绕推动出版业高质量发展、编辑人才培养、专业类图书编辑要点等问题展开探讨，具有较强的理论价值和实际意义。 ... |
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老屋创生：传统空间改造与更新 7大空间改造类别 25种老屋运营策略
『简体书』 作者：陈国慈 编 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-09-01 《老屋创生》精选了25个台湾地区老屋改造及运营的案例，每栋老屋的屋龄都在50年以上，其建筑形式多种多样，如传统的三合院、老街屋、厂房、谷仓等，其空间营运型态分为7个类别，包括多功能书店、文化场馆、民宿、餐饮空间、艺术空间、工作空间及创意复合空间。作者对25位老屋项目的经营者进行了专访，不仅分享了他们 ... |
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50岁打工人：房产销售员日记 没有什么工作是真正快乐的 但是 所有的工作里都有幸福的瞬间 工作到底是什么 跟50岁的打工
『简体书』 作者：[日]屋敷康蔵 著，杨柳岸 译 出版：天津人民出版社 日期：2025-08-01 房产开发商的底层销售人员过着什么样的生活？本书带你走进售楼现场，一睹他们的真实生活。作者屋敷康蔵在一家低成本房产开发商工作了近十年，参与销售了120套住宅建筑，见证了日本房产业的风风雨雨，包括“3·11大地震”对房产业的影响。书中记录了房产销售员充满欢笑与悲伤的日常，所有故事均为作者真实经历。 ... |
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日式烤肉全书
『简体书』 作者：[日本]旭屋出版；李芳洁 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-10-01 日本料理在亚洲美食中可说是独树一帜，日本烤肉更能体现纯粹的日本味道。 本书介绍的日本名气烤肉店的菜品，不但介绍了各式烤肉、小料、开胃菜、拌饭、煮锅等日料的制作方法，还介绍了各种烧烤原料的选择、加工方法及秘制调味料的做法，内容全面而细致。 本书将美味的秘诀以通俗易懂和直观的方式向读者呈现， ... |
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日式寿司全书
『简体书』 作者：[日]日本旭屋 出版；李芳洁 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-10-01 《日式寿司全书》介绍日本*有人气的多家寿司旺店制作的经典寿司，包括制作前如何选材，制作时如何加工，以及各种寿司的详细制作过程介绍和分步图解，还有寿司饭的做法、原料的切法、握寿司的握法、如何装盘及如何选购合适的寿司菜刀等一系列基本技法的介绍。《日式寿司全书》内容详尽，图片精美、细致，一目了然，一学即会 ... |
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居酒屋肉料理全书
『简体书』 作者：日本旭屋出版 编，钟芸芳 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-11-01 《居酒屋肉料理全书》主要介绍了牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、马肉等荤菜的做法，具体有牛肉31种，猪肉31种，鸡肉、鸭肉、鹅肝32种，马肉15种，其他19种，共有128道经典菜式，涉及日本、中国、韩国、欧美等各个国家的美食，烹调方式包括蒸、煮、炒、烤等，做法考究。制作步骤详细，图文并茂，无论是饭店厨师还是家 ... |
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牛肉诱惑：日本名店人气烤牛肉秘笈
『简体书』 作者：日本旭屋出版 主编；赵宇 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书详尽介绍多道*人气的原汁原味名店主厨招牌烤牛肉，选材方法、保存、加工、制作过程等一应俱全，内容全面而细致。主厨成功经验全收录，并配合大量高清精美实物图片，实用性强，是专业厨师学习牛肉料理技术的指导书。 ... |
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主厨创意腌泡料理
『简体书』 作者：日本旭屋出版 主编；何思怡 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 19家人气名店主厨，将腌泡技法创意运用到各式料理中。腌泡料和食材的选择都打破了传统局限。牛肉、西瓜、章鱼、芦笋，腌一下都能更好吃。91道菜品，包含了法国鹅肝、意式甜点、西班牙海鲜料理、日本刺身料理等多种风格美食，分步骤详解，配图说明，轻松学习名厨料理。 入味、保鲜、融合味道，腌泡技法与世界各地 ... |
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创意鸡尾酒&人气饮品189款
『简体书』 作者：日本旭屋出版 主编；谢糧伊 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书介绍了日本*有人气的21家酒吧189款创意鸡尾酒的制作方法，书中通过全彩图片和精准的文字介绍，让您轻松掌握鸡尾酒的调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点。只需几种原材料在家就可以调制上百种鸡尾酒。内容全面，可读性较强。是酒吧、饮品店等专业人士学习鸡尾酒制作的好教材。 ... |
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广式烧腊技法精解全书
『简体书』 作者：日本旭屋出版 主编，洪果 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 本书介绍数道烧腊的制作方法。包括叉烧肉和烤乳猪等经典烧腊，烧鸭、石岐乳鸽等烧家禽，经卤汁焖煮、腌渍而得的卤酱冷菜，从古流传至今、历史悠久的传统名菜，囊括了大师的各项烹饪技术。书中的每道料理都包含了从备料到zui后切分摆盘等以往很少外传的工序，每个步骤都通过配套照片，细心传递烹饪诀窍。 ... |
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生命的战争（顶流科普大咖旭岽重磅新作！“旭岽叨科学”8年热播，总播放量超4亿，升级加料，生命的进化，原来是这样！）
『简体书』 作者：旭岽 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-01-01 早的那批可以自我复制并且随机突变的复杂有机分子，经历了怎样的发展，才终造就了如今这个多姿多彩的生命世界？ 生命为什么要登上陆地？鸟类为什么要学会飞翔？鲸为什么会重返海洋？ 两性、胎生、毛发、直立.....这些属于我们的似乎是天经地义的特征，究竟是如何发展出来的？ 跟随每个生动的生命，一次次 ... |
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现代汉语言文学教程
『简体书』 作者：常琳，向士旭，王丹丹 编 出版：哈尔滨出版社 日期：2025-03-01 《现代汉语言文学教程》由常琳，向士旭，王丹丹主编 ... |
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