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	景区管理精品图书系列--旅游景区服务与管理案例（第二辑） 『简体书』 作者：周永振　　出版：中国旅游出版社　　日期：2024-07-01 本书以国家标准《旅游景区质量等级的划分与评定》要求为核心，分别就文物古迹类、主题公园类、文化景观类、沙漠景观类、自然风光类五种类型的旅游景区展开案例介绍，针对每一个旅游景区案例，就其服务与管理具体情况展开详细的论述与分析。在本书最后将“全国5A 级旅游景区一览表”作为“附录”列入，把2007 年至2 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	旅游景区服务与管理 『简体书』 作者：殷艳苓，贺小群　　出版：中国铁道出版社　　日期：2024-02-01 本书按照《国家职业教育改革实施方案》所提出的新型教材建设指导思想，融入党的二十大精神，关注旅游业发展新形势、新业态，突出对学生创新能力的培养。全书主要包括旅游景区概述、旅游景区接待服务、旅游景区商业服务、旅游景区营销管理、旅游景区人力资源管理、旅游景区安全与危机管理、旅游景区环境管理、旅游景区社区管 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	旅游景区服务与管理 『简体书』 作者：阎文实 著　　出版：科学出版社　　日期：2024-03-01 本书根据旅游景区服务流程和旅游景区管理内容设置景区基础篇、景区服务篇和景区管理篇三个模块，下设认识旅游景区、评定5A级旅游景区、景区交通服务、景区游客中心、景区讲解服务、景区商业服务、景区安全管理、景区环境管理、景区营销管理九个项目和若干工作任务。每个工作任务由任务情境、任务目标、相关知识、任务实施 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	餐饮服务与管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） 『简体书』 作者：蔡洪胜　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-08-01 本教材的编写遵循“加强职业教育、突出实践能力培养”的教育教学改革要求，以通俗易懂的语言、真实生动的案例、丰富翔实的数据资料，全面系统地介绍了餐饮服务与管理的运营机制及组织结构、餐饮主要部门的具体工作流程、酒店员工岗前培训、酒店餐饮服务与管理的理念与技能等内容，以期满足新时期旅游酒店业对于从业人员的高 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	旅游景区服务（第3版） 『简体书』 作者：黎瑛　　出版：旅游教育出版社　　日期：2024-01-01 《旅游景区服务》（第3版）是“十四五”职业教育国家规划教材。全书分为6个项目20个任务模块，以旅游景区服务岗位为引领，以任务为驱动，通过探究学习、情境角色练习、案例分析、模拟实训等多种途径，强化实际操作训练，以满足旅游景区服务岗位职业能力的培养要求。本次修订，针对时代变化和地区差异，增加了新时期有关 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	邮轮餐饮服务与管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） 『简体书』 作者：王昭 著　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-10-01 本书共分为三个模块，即邮轮餐饮基础认知、邮轮餐饮服务和邮轮餐饮管理。十个项目包括：邮轮餐饮概述、餐饮服务基本常识、餐饮服务基本技能、餐饮服务方式及流程、邮轮酒水服务、邮轮特色餐饮服务、邮轮餐饮卫生与安全、菜单的设计与制作、厨房及餐饮原料管理和邮轮餐饮服务质量管理。每个项目下又分为若干个任务，每个任务 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	餐饮服务与数字化运营（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） 『简体书』 作者：谢红霞　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-10-01 全书以餐饮服务与管理的发展过程为主线，分别由餐饮认知、餐饮服务、餐饮管理三部分内容组成。编者结合自身教学的经验体会，在教材编排过程中，餐饮服务侧重于餐饮服务知识的介绍与餐饮服务技能的训练，餐饮管理从餐饮环境设计与布局、菜单管理、物资管理、质量管理、销售管理、安全管理等方面全面介绍餐饮管理的理论与原理 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	国际岩溶研究中心第二个六年历程 『简体书』 作者：联合国教科文组织国际岩溶研究中心，中国地质科学院岩溶地质研究　　出版：科学出版社　　日期：2023-12-01 联合国教科文组织国际岩溶研究中心第二个六年历程从组织建设与管 理、科学研究、国际交流与培训、科学普及与咨询等四个方面对中心第二个 运行期内的工作进行了全面的总结，系统展示了中心在履行中国政府与联合 国教科文组织签署的协定中所做的系列工作，为推动岩溶科学发展，为支撑 中国政府国家战略、联合国教科文组织 ...	詳情>>	售價：HK$ 688.9

	江郎山·廿八都国家5A级旅游景区高质量发展助力共同富裕 『简体书』 作者：《旅游景区高质量发展助力共同富裕》研究组　　出版：光明日报出版社　　日期：2025-01-01 近年来，江山市把“景区”作为全域旅游转型发展的第一资源，把“创新”作为全域旅游动能转换的第一动力，全力打造以景区带动型全域旅游发展的江山样本，取得了丰硕成果。本书从国内外高等级景区高质量发展特色及模式，江山市旅游发展优势、略势、机遇和挑战SWOT分析，江郎山·廿八都旅游景区不同发展阶段和特征，全 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	文化和旅游融合视野下黄河文化保护传承弘扬研究 『简体书』 作者：祁述裕 等 著　　出版：人民出版社　　日期：2025-05-01 本书以文旅融合为切入点，重点探讨如何通过完善市场机制和政府引导，发掘和整合黄河文化资源，培育黄河文化市场和旅游市场，促进黄河流域文化事业、文化产业和旅游业协调发展，实现黄河文化保护传承弘扬的有机统一。全书共分五章，本书的突出特点是：1基础性。对黄河流域九省（区）黄河文化和旅游资源价值进行了迄今为 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	乡村文化旅游产业发展与实证研究 『简体书』 作者：焦爱英，赵燕华　　出版：科学出版社　　日期：2025-05-01 《乡村文化旅游产业发展与实证研究》从宏观到微观，从整体到个体，从定性到定量对乡村文化旅游产业发展进行了探讨、分析与论证。宏观层面上，综述了现有的乡村文化旅游产业支持政策与产业整体发展概况；利用WSR系统方法论定性分析不同类型乡村文化旅游产业成功的典型案例，提炼其”成事”的经验启示。在探究乡村文化旅游 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	全域旅游视域下文化旅游资源开发与利用 『简体书』 作者：王美云　　出版：浙江大学出版社　　日期：2024-07-01 作为一种占到国际旅游消费人数39％的旅游类型（UNWTO，2017），文化旅游在地方文化资源挖掘和旅游产品业态提升上所展现的价值将成为中国特色社会主义进入新时代后应对人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾的重要支撑。本书聚焦地方文化旅游资源评价和地方文化旅游资源开发、利用与保护问题 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	吉林省文化与旅游产业高质量协调发展研究 『简体书』 作者：刘洋　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2025-04-01 吉林省有着较为深厚的文化底蕴和丰富的旅游资源，对文旅融合发展进行研究对于推动吉林省高质量发展具有重要意义。本书首先系统回顾了吉林省文化产业、旅游产业以及文化旅游资源发展现状，其次构建了吉林省文化产业高质量发展评价指标体系、旅游产业高质量发展评价指标体系、文化资源与旅游产业协调发展评价指标体系，定量测 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	2025年中华人民共和国文化和旅游法律法规全书（含相关政策） 『简体书』 作者：法律出版社法规中心　　出版：法律出版社　　日期：2025-01-01 （一）收录全面，编排合理，查询方便 收录现行有效的与文化和旅游相关的法律、行政法规、司法解释、部门规章及政策规定。上篇“文化法规政策”包括“图书”“报纸、期刊”“印刷”“影视音像与电子出版物”“广播、电视、广告”“互联网和网络游戏”“演出与娱乐场所”“文物、艺术品与文化场馆；下篇“旅游法规政策 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	村寨旅游展演与文化保护传承研究 『简体书』 作者：阳宁东著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-12-01 本书从日常生活视角入手，以村寨文化展演的“旅游化”生存环境为切入点，基于“旅游开发利用与民族文化保护传承”开展田野调查，从旅游展演的实践逻辑和影响效应两个层面对旅游展演与民族文化保护传承的关系进行系统研究，包括身体、关系、效能、认同四个不同维度的“具体而微”“互动深描”式透视分析，探索如何从身体实践 ...	詳情>>	售價：HK$ 152.9

	适应与变迁——旅游场域中的民族传统社区文化 『简体书』 作者：李文勇　　出版：商务印书馆　　日期：2024-08-01 作者观察到在全球化、现代化时代背景下，大众旅游、民族旅游的蓬勃发展，使得少数民族传统社区面临前所未有的环境变化，令社区文化产生了深刻影响与变迁。作者通过对地处西南腹地的甘孜藏族自治州、阿坝藏族羌族自治州等少数民族传统社区的田野调查，阐述了关于西部少数民族村落传统社区文化在旅游场域中如何适应市场经济要 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.4

	新时代红色旅游与红色文化融合发展论 『简体书』 作者：韩元军 等　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-08-01 为了让本研究具有更多创新性，在研究方法上，本书采用了市场调查、大数据分析、案例分析、定性分析等多方面相结合的方法；在研究视角方面，从过程和多因素视角分析了我国红色旅游和红色文化融合发展的影响因素和机理，采用从上而下与从下而上相结合角度打开红色旅游与红色文化融合水平不高的“黑盒子”，探讨影响我国红色文 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	互联网、大数据和人工智能：文化和旅游数字化的技术方法论 『简体书』 作者：邢波　　出版：中国旅游出版社　　日期：2025-06-01 本书包括引言、文化和旅游信息化发展现状、技术引领创新方法论、技术战略规划方法论、云计算方法论、数据治理方法论、数据驱动治理模式变革的方法论、互联网技术方法论、人工智能技术方法论、新技术方法论的应用实践等内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	浙江旅游文化 『简体书』 作者：丁春文主编　　出版：科学出版社　　日期：2022-03-01 本书是校企合作编写的“双元”教材，旨在帮助学生在掌握和积累浙江旅游文化知识的同时，提高自身的专业技能水平和综合文化素养。本书紧扣职业教育特点和旅游岗位人才培养目标，更加注重产教融合和课岗结合，凸显课程的思政、德育作用。本书采用“模块-项目-知识点”体系，包括浙江旅游文化概览、浙江省情旅游文化、浙江山 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	旅游文化（第六版） 『简体书』 作者：张维亚 编　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2024-01-01 旅游文化是旅游学的基本概念之一，也是旅游学研究的重要内容。本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以体现文旅融合深度化、产教融合新趋势为主线，结合高等职业教育旅游大类人才培养目标和文旅行业人才需求，从宏观和微观两个层面对旅游文化展开论述。一方面，融入党的二十大精神，构建新时代教材思政新路径，通 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

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