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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·炸食卷
『简体书』 作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形,将蜜麻花做成耳朵形? 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的? 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”? 吐鲁番唐墓出土的麻花,就是“甜甜圈”吗? 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、麻花、排叉、春卷、咯渣盒等十多种炸制食物的源流,揭示了中国人 ... |
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藏在饮食里的养生智慧:药食同源疗百疾
『简体书』 作者:玄婷蓓 出版:中国人口出版社 日期:2025-03-01 剖析国家卫生健康委公布的87类药食同源的药性、功效、形态及真伪鉴别; 汇总中医内科、外科、儿科、妇科常见病型及具体病证表现,以及实用的食疗方案。 ... |
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肝病中医食养方:肝病食疗看这本就够了
『简体书』 作者:柴瑞震 出版:江西科学技术出版社 日期:2025-03-01 ... |
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吃饭真开心 幼儿食育绘本丛书:我最讨厌青椒了!
『简体书』 作者:[日]堤千春 主编,[日]樱井敦子 绘 出版:湖南科技出版社 日期:2025-03-01 小青椒被评为孩子们不喜爱的食物,同样不受孩子们喜爱的食物纷纷鼓励小青椒,帮助小青椒更加了解自己的营养价值,也一起想办法帮孩子们解决偏食的问题……当你读完这本书,你一定会想尝一口你不喜欢的食物。 ... |
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吃饭真开心 幼儿食育绘本丛书:大豆爷爷的大家族
『简体书』 作者:[日]国分牧卫 主编,[日]松仓久美子 绘 出版:湖南科技出版社 日期:2025-03-01 大家一起乘坐大巴来给大豆先生祝贺生日,车上下来了毛豆、豆腐、还有酱油、豆皮……孩子们会惊奇地发现,生活中充满了形形色色的大豆家族成员,这本书会让我们更加了解大豆制品和它们的营养构成。 ... |
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幸福小“食”光:点击率高的网络美食(测品专用)
『简体书』 作者:甘智荣 著 出版:中国纺织出版社 日期:2017-03-01 ... |
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汉堡男孩(另类食育绘本,了解均衡营养的重要性)
『简体书』 作者:[英]艾伦·杜兰 文,[日]松岗芽衣 图,蒲蒲兰 译 出版:三环出版社 日期:2025-04-01 男孩维尼只爱吃汉堡,除了汉堡他什么都不吃。直到有一天,维尼刚从“大大汉堡店”走出来,就发现自己变成了一个大大的、大大的汉堡!这下可不得了了——狗、牛、饿着肚子的男孩子们对维尼穷追不舍,大家都要吃掉维尼!维尼拼命地逃跑……可怜的维尼,到底该怎么办才好呢? ... |
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本草纲目中的对症食养方 图文全解药文经典
『简体书』 作者:张银柱 出版:吉林科学技术出版社 日期:2025-05-01 ... |
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Cool Panda 少儿中文教学资源·3·社区生活·龙味“食”足
『简体书』 作者:Cool Panda 编写组 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 内容简介:本书是“Cool Panda 少儿中文教学资源”的产品之一,其定位是学生读物。“Cool Panda 少儿中文教学资源”参考《美国乔治亚州外语教学大纲(K—5)》《全美中小学中文学习目标》《国际中文教育中文水平等级标准》等成熟大纲,按照话题分类,以故事教学法为核心理念,以丰富多元的故事为载 ... |
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药食同源疗百病. 寒性、凉性、平性药食 : 汉英对照
『简体书』 作者:吕沛宛, 朱培一 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 本书以国家卫生健康委发布的《既是食品又是药品的物品名单》为基础,全新推出汉英双语对照版,满足国内外读者需求。 如何食用不上火、百病消? 本书系统呈现中英双语内容,详细介绍52种寒性、凉性、平性药食同源物品(Chinese Medicinal Diet)的功效特点、日常应用方法及注意事项。融合中医理 ... |
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捣蛋星 恐龙秘档-深海凶悍掠食者
『简体书』 作者:澜星纪元 出版:广东旅游出版社 日期:2025-07-01 ... |
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广雅·袁枚的讲究:趣读《随园食单》
『简体书』 作者:林卫辉 出版:广西师范大学出版社 日期:2025-08-01 《随园食单》不只是食谱,更是清代文人的雅致生活范本。本书是一部解读清代美食家袁枚及其经典著作《随园食单》的作品,精选食单中 40 余道菜肴和茶酒,从粤菜的鲜、官府菜的雅,到武夷山茶、兰陵酒等,呈现一席惊艳无比的随园宴。从食材甄选到烹饪技法,解析袁枚的饮食哲学,看他如何将生活美学融入一饮一食。冒死吃河 ... |
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寻味历史:食在魏晋 一本书勾勒出魏晋饮食的鲜活风貌
『简体书』 作者:鄯祉微 出版:万卷出版公司 日期:2025-05-01 《食在魏晋》是“寻味历史”系列中的一本,精心遴选了这一时期最具代表性的美食相关文献,涵盖诗词歌赋、散文、小说等多种体裁,像《四时食制》《食经》《食珍录》《齐民要术》等经典著作皆在其列,为读者搭建起与魏晋美食对话的桥梁。全书以六部分为框架,全方位勾勒出魏晋饮食的鲜活风貌:从 “炊金馔玉” 的宫廷珍馐, ... |
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寻味历史:食在先秦两汉 一本书了解先秦两汉时期的饮食文化
『简体书』 作者:孙鸣晨 出版:万卷出版公司 日期:2025-05-01 《食在先秦两汉》是“寻味历史”系列中的一种,以先秦两汉时期的饮食文化为切入点,精心遴选了这一时代最具代表性的饮食相关文献。从《周礼》《礼记》《仪礼》等记载典章制度的典籍,到《诗经》《楚辞》这类饱含生活气息的诗赋,各类能体现当时饮食风貌的诗词歌赋、散文及文人著述均被纳入其中。? 本书从宫廷到民间,从 ... |
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海味食话(舌尖上的潮汕,蒸炒炖煮皆学问)
『简体书』 作者:陈益群 出版:上海文艺出版社 日期:2025-08-01 《海味食话》是一部充溢着满满潮汕海味的美食随笔,文中记录和介绍各种各样的海鲜食材,融知识性、趣味性、故事性于一体。它不仅作为一本关于海鲜食材的百科入门,有其知识价值,更是以体贴笔墨叙述心灵与味蕾的碰撞。本书分为《琳琅海错》《海洋至味》《海鲜食俗》《海风盛宴》四个章节,收录四十余篇文章,以海味为切口娓 ... |
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《随园食单》之中国味道(中华经典生活美学丛书)
『简体书』 作者:顾作义 出版:暨南大学出版社 日期:2025-05-01 本书系“中华经典生活美学丛书”之一。“中华经典生活美学丛书”共五种,丛书撷取中华文明五大门类的生活美学经典,如同开启五扇雕花轩窗,用“四维解读法”重审典籍,让传统智慧在当代语境中焕发新生。作者选取人们生存生活离不开的“饮食”这一话题,以袁枚《随园食单》这一经典之作作为研究摹本,对中国饮食涉及的食材、 ... |
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儿童医院营养师辅食喂养百科 0~3岁宝宝喂养百科全书婴幼儿辅食食谱大全书个月一岁以上宝宝辅食书童婴儿食谱书籍
『简体书』 作者:毛凤星 出版:中国纺织出版社 日期:2016-08-01 ... |
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食养食疗精粹 11种常见体质食养 20余种常见病食养食疗方案 痛风糖尿病 高血压 高脂血症 高尿酸血症 慢性肾脏病 围绝
『简体书』 作者:孙晓生 出版:广东科技出版社 日期:2024-10-01 ... |
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0-6岁宝宝营养食谱2880例宝宝辅食书+宝宝辅食自己做 宝宝辅食书0-1-3-6岁婴儿食谱儿童营养餐食谱大全书幼儿6个
『简体书』 作者:孙晶丹 出版:北京联合出版有限公司 日期:2025-05-01 ... |
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宝宝离乳营养食谱 宝宝断奶期营养辅食食谱0-6岁宝宝辅食书0-1-3-6岁婴儿食谱儿童营养餐食谱大全书幼儿6个月辅食添加
『简体书』 作者:刘慧兰 出版:青岛出版社 日期:2025-06-01 ... |
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