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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 雀食菜 ”共有 10820 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	食 裳：舌尖上与衣袂间的《尚食》品千年饮食之道 再现明代烟火 赏流芳百代华裳 领略东方风华 『简体书』 作者：欢娱影视　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2025-01-01 《食·裳：舌尖上与衣袂间的《尚食》》是一本以电视剧《尚食》为蓝本，解析明代美食与服饰文化的图书。全书以剧中呈现的饮馔之道与宫廷服饰为核心，通过细致的图文结合，将明代的精致生活美学娓娓道来，带领读者走进那个诗意盎然、烟火交织的时代。 在“食”之部分，本书深入挖掘剧中千余道佳肴背后的文化内涵，从食材的 ...	詳情>>	售價：HK$ 250.8

	食粥 马以工著寻味粥的世界旅行食记饮食文化饮食术的文化吃出自愈力饮食法 『简体书』 作者：马以工　　出版：湖南人民出版社　　日期：2025-06-01 《食粥》是台湾作家马以工结合朋友间聚会食粥的讨论与尝试，搜集中日典籍小说、传统习俗中关于食粥文化的相关内容而编著的一部随笔小品类读物，附有多张委托友人或作者自摄的精美照片。该书分为《寒山的法粥》《韶华胜极——红楼梦粥册》《浮世大千——人间的滋味》三卷，首卷叙述以茶和五谷青蔬等为主材的粥品及其文化故事 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	好食光 轻断食果蔬汁 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-04-01 轻断食是目前流行的健康生活方式之一，轻断食期间用果蔬汁代替日常饮食已成为很多人的选择。《好食光 轻断食果蔬汁》精选了200余道果蔬汁食谱，以低卡减脂、润肤养颜、补血益气、调节免疫力等功效划分章节，原料易于采买，制作简单易上手。在轻断食期间喝上一杯自制的天然果蔬汁，给你的身体来次“大扫除”。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	剑来动画笼中雀 官方美术设定 『简体书』 作者：腾讯视频 著　　出版：西泠出版社　　日期：2025-09-01 《剑来动画笼中雀：官方美术设定集》改编自烽火戏诸侯的同名 小说《剑来》，是一部详尽的动画设定集。其中不仅收录了动画的世 界观解析、50 余位角色的图文设定以及 30 多个场景的布局设计 — — 后者生动还原了骊珠洞天的烟火气息，更包含了动画团队长达五 千余字的访谈。在访谈中，团队成员畅聊打造高分动画 ...	詳情>>	售價：HK$ 173.8

	随园食单 『简体书』 作者：[清]袁枚 吴云粒 译　　出版：东方出版社　　日期：2023-12-01 《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物，详细记述了我国十八世纪中叶流行的 300 多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。其中对菜点的选料、加工、切配、烹调及色、香、味、形、器等都有精辟论述。被称为中国的“食经”。 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	隐歌雀 『简体书』 作者：不有，后浪　　出版：四川文艺出版社　　日期：2019-04-01 《隐歌雀》收入短篇小说14篇。异人异事的悬疑故事：阴森的《石堂食经》，跨越阴阳两界的出差；虚构另类文学史：涵盖一切小说的检索表，富含奇思妙想的诗；匪夷所思的日常经验：参加诡异的婚礼，探寻稀奇的鸟类 他们关于这个世界只能说出很少的一部分，可世界仍然一息不停地在他们身边运转、旋转，像是目不暇接的走马灯 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	读懂孩子·食育故事书·食材篇 『简体书』 作者：雨濑　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2023-08-01 粮食、蔬菜、肉食、海鲜……世界上有千万种食材，它们从哪里来，有怎样的历史，又是如何走向餐桌的？让我们和小主人公塔塔一起打开美食的藏宝库，了解人与食材的故事，体会一日三餐带给心灵的安宁与温暖。 主食的秘密 为什么各种粮食是我们餐桌上的“主食”？主食为什么如此重要？塔塔对此充满了疑惑。他问了家长、老 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

	美术教学高清大图 五牛图 写生珍禽图 寒雀图 『简体书』 作者：　　出版：浙江人民美术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 32.8

	寻味历史：食在魏晋 一本书勾勒出魏晋饮食的鲜活风貌 『简体书』 作者：鄯祉微　　出版：万卷出版公司　　日期：2025-05-01 《食在魏晋》是“寻味历史”系列中的一本，精心遴选了这一时期最具代表性的美食相关文献，涵盖诗词歌赋、散文、小说等多种体裁，像《四时食制》《食经》《食珍录》《齐民要术》等经典著作皆在其列，为读者搭建起与魏晋美食对话的桥梁。全书以六部分为框架，全方位勾勒出魏晋饮食的鲜活风貌：从 “炊金馔玉” 的宫廷珍馐， ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	药食同源本草·互联网中医院医护人员培训系列教材 『简体书』 作者：何清湖总主编 ， 胡宗仁， 余娜主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2024-12-01 目前总共有近120种食药物质，包括最新发布的食药物质目录中新增物质。为了促进食疗学的发展，助力食药物质的开发和应用，赋能中药产业以及中医健康服务业，我们组织编写《药食同源中药》一书，希望能比较全面地梳理、总结目前110种药食同源中药的使用和研究现状，为药食同源中药的食疗应用、保健品和功能食品开发提供 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.6

	教学菜——黔菜 『简体书』 作者：吴茂钊，黄永国　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-03-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材结合大量实例，分别介绍了黔菜制作工艺基础，以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、?h、煀、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤等烹调技法。各实例中设计有思考题，帮助学生巩固所学内容。教材体系合理，深 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷 『简体书』 作者：王仁兴 著　　出版：生活书店出版有限公司　　日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃，为什么与墨西哥等国不一样？ 烙食卷涉及煎饼、烧饼、火烧、肉饼、月饼、玫瑰饼、春饼、薄饼、韭 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	吃饭真开心 幼儿食育绘本丛书 全3册 『简体书』 作者：[日]国分牧卫[日]堤千春[日]香川靖雄 主编 [日]松仓久　　出版：湖南科技出版社　　日期：2024-10-01 本套书为日本写真新闻社主创的一套以食物营养知识为主题的绘本丛书，分册为《大豆爷爷的大家族》《早餐让我元气满满》《我最讨厌青椒了！》，从食物的营养构成、饮食的习惯养成以及简单的烹饪制作等多方面切入了儿童的营养食育教育。其中《大豆爷爷的大家族》以大豆为范本食材，展现了豆类食物及其加工食品间的关系，让孩子 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	藏在饮食里的养生智慧：药食同源疗百疾 『简体书』 作者：玄婷蓓　　出版：中国人口出版社　　日期：2025-03-01 剖析国家卫生健康委公布的87类药食同源的药性、功效、形态及真伪鉴别； 汇总中医内科、外科、儿科、妇科常见病型及具体病证表现，以及实用的食疗方案。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	药食同源中药小分子成分定量数据集 『简体书』 作者：高兵，柳青　　出版：科学出版社　　日期：2024-11-01 《药食同源中药小分子成分定量数据集》基于大量文献调查，对《中华人民共和国药典》（2020版）中收录的189种药食同源中药，按不同提纯方法对其小分子成分的定量数据进行汇编，并对不同地域的中药小分子成分含量进行比较，有助于读者快速查阅药食同源中药及其候选小分子，选择不同地域适合的中药，助力计算机虚拟筛选 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷 『简体书』 作者：王仁兴 著　　出版：生活书店出版有限公司　　日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、麻花、排叉、春卷、咯渣盒等十多种炸制食物的源流，揭示了中国人 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	《随园食单》之中国味道（中华经典生活美学丛书） 『简体书』 作者：顾作义　　出版：暨南大学出版社　　日期：2025-05-01 本书系“中华经典生活美学丛书”之一。“中华经典生活美学丛书”共五种，丛书撷取中华文明五大门类的生活美学经典，如同开启五扇雕花轩窗，用“四维解读法”重审典籍，让传统智慧在当代语境中焕发新生。作者选取人们生存生活离不开的“饮食”这一话题，以袁枚《随园食单》这一经典之作作为研究摹本，对中国饮食涉及的食材、 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	寻味历史：食在先秦两汉 一本书了解先秦两汉时期的饮食文化 『简体书』 作者：孙鸣晨　　出版：万卷出版公司　　日期：2025-05-01 《食在先秦两汉》是“寻味历史”系列中的一种，以先秦两汉时期的饮食文化为切入点，精心遴选了这一时代最具代表性的饮食相关文献。从《周礼》《礼记》《仪礼》等记载典章制度的典籍，到《诗经》《楚辞》这类饱含生活气息的诗赋，各类能体现当时饮食风貌的诗词歌赋、散文及文人著述均被纳入其中。? 本书从宫廷到民间，从 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	海味食话（舌尖上的潮汕，蒸炒炖煮皆学问） 『简体书』 作者：陈益群　　出版：上海文艺出版社　　日期：2025-08-01 《海味食话》是一部充溢着满满潮汕海味的美食随笔，文中记录和介绍各种各样的海鲜食材，融知识性、趣味性、故事性于一体。它不仅作为一本关于海鲜食材的百科入门，有其知识价值，更是以体贴笔墨叙述心灵与味蕾的碰撞。本书分为《琳琅海错》《海洋至味》《海鲜食俗》《海风盛宴》四个章节，收录四十余篇文章，以海味为切口娓 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	宴席冷拼与食雕（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：蒋杭城，王爱明　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《宴席冷拼与食雕》围绕教学目标，按照学习任务将本课程内容分为三个模块，第1模块讲解花式冷拼的制作，从花卉类、果蔬类、寓意类、动物类冷拼的拼摆来进行教学；第二模块主要讲解实用冷菜的制作方法，以及刺身的拼摆；第三模块讲解果蔬围边雕刻的制作。每个项目实施分为若干训练任务，包括任务链接、任务目标、任务分析、 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

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