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三味中药治大病
『简体书』 作者:刘有缘 出版:山西科学技术出版社 日期:2023-06-01 ... |
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至味悠长 : 高明濑粉
『简体书』 作者:谢中元, 杨丽东 出版:九州出版社 日期:2023-08-01 高明濑粉是在线条状米粉南传及其本土化基础上发展而来的一种线条状鲜湿米粉制作技艺及其饮食文化,迄今已有数百年历史,曾在日常生活、民俗仪式、婚嫁喜庆等场域中广泛存续,而今渐呈式微之势。与此相关的高明濑粉节入选佛山市级非遗项目,高明濑粉制作技艺被列入佛山市高明区级非遗名录,但均有民间存续样态而无专业研究跟 ... |
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诗词里的人间百味 既要大口吃肉,也要樱花小桥,用最雅的文字描摹最俗的吃喝
『简体书』 作者:毛晓雯 著 出版:陕西师范大学出版社 日期:2024-08-01 “花馔”“冻馔”“素食清供”“八珍”“屠苏酒”“蜜粽冰团”……一代代中国人开发出各色美食,用丰富的想象力和对生活的热望构建出包罗万象的中华美食文化。食物无法保鲜,所幸诗词可以传世。让我们跟随一首首精彩的诗篇去饮菊花酒,尝桃花粥,品八珍宴。了解中华美食文化的博大精深与传承积淀。 ... |
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历史星星与手抄故事的人 (历史课本里没有的典故,没有说教味的教育读物)
『简体书』 作者:郝周 出版:花城出版社 日期:2025-02-01 本书是“曹文轩儿童文学奖”获得者郝周的最新作品,一部新古风故事集,共包含13个故事。本书最大的内容特色在于“古 新”,故事灵感源于历史,却贴近生活。是在放大史料中的点滴,挖掘美好与动人的瞬间。其中有不少诗词歌赋,融入了传统文化的色彩。最重要的是这些故事都或多或少有寓意、道理。叙事语言严谨,是白话文但 ... |
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归乡事 短篇小说集 被云南群山藏匿的生存诗篇,滇味魔幻乡土里的人性棱镜 余文飞
『简体书』 作者:余文飞 出版:中国言实出版社 日期:2025-05-01 在云南的群山与坝子之间,在袅袅炊烟与潺潺溪流的低语里,藏着无数未被讲述的故事。这是一部扎根乡土、充满生命力的中短篇小说集,作者以多年深入的田野调查为根基,用细腻而富有想象力的笔触,描绘出一幅幅既真实又魔幻的乡村图景。这些故事生长于土地,又超越土地。它们可能是某个村子里流传已久的奇闻,也可能是被岁月掩 ... |
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梁实秋:人间食色,至味清欢(老树画画封面插画和齐白石精美国画彩插)
『简体书』 作者:梁实秋 出版:北方文艺出版社 日期:2019-11-01 真正的生活家,源于对食物的无限热爱。 梁实秋自嘲嘴馋,一生写下无数谈吃的文章,谈品相、谈火候、谈馆子、谈文化、谈传承、谈逸事,谈做的人、谈吃的事儿,篇篇风雅精致,令人大快朵颐。无论是写记忆中故乡的味道,还是异域食色,无论是有名的酒庄茶楼,还是农家小菜、地方小吃,他都能娓娓道来,无偏无颇。隐藏在美食 ... |
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自己酿:DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料
『简体书』 作者:徐茂挥、古丽丽 著 出版:华夏出版社 日期:2025-06-01 本书是一本生活类图书,介绍了20种最基本的调味料的酿制方法,这些平常使用的酱料,材料与做法其实都很简单,作者回归最传统的酿造方法,不偷工、不加料,教你用自己的双手,加上时间的酝酿,制作各种家用常备调味料,为自己和家人的健康把关。每种调味的制作过程都有详细的步骤图解,让每个人跟着制作都会成功。书中还教 ... |
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天下第一楼(戏剧大师何冀平经典剧本集,演不尽看不够的时代变迁、人生百味)
『简体书』 作者:何冀平 著 出版:北京十月文艺出版社 日期:2025-06-01 《天下第一楼》收录了与剧本集同名的《天下第一楼》与《德龄与慈禧》两部作品。这两部作品展示了何冀平在京味剧本创作领域的成就,标志着她的创作高峰。 《天下第一楼》讲述了饭庄“福聚德”几十年间的盛衰兴废。民国初,出身贫寒的卢孟实,受老掌柜唐德源临终之托,掌管“福聚德”。卢孟实怀揣着盖出第一所饭庄大 ... |
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湖南江永碑刻集初編
『简体书』 作者:吳滔,于薇 出版:广东人民出版社 日期:2018-12-01 永州地处沟通中国南方和北方的交通要道之上,地理位置非常重要。湘粤驿道、湘桂驿道、潇贺驿道于此交汇。这些重要的交通线使长江水系和珠江水系紧密相连,构成楚粤交往的重要通道。本书是属于专业性较强的学术资料集,反映国内南岭历史文献收集方面的前沿成果,对南岭地区的区域史、民族史、社会经济史、文化史研究大有裨益 ... |
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身体认知第一课(全6册)
『简体书』 作者:堀内诚一,柳生弦一郎,中野弘隆等 出版:贵州人民出版社 日期:2020-12-01 我们的大脑是怎么工作的? 眼睛真的很重要,保护好它吧! 手是用来做什么的?你能用手做哪些事儿吗? 如果没有骨头,我们会如何? 病毒是怎样伤害我们的?怎样才能战胜它呢? 学会游泳到底有多快乐? 保护好自己的小手,学会动手就能成为聪明的孩子。 一套带你认识我们的身体,了解身体的功能,从而保 ... |
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原味语文:哲味、情味、趣味
『简体书』 作者:吴开宇 出版:光明日报出版社 日期:2020-02-01 本书以“做、学、教合一”为主线,凸显风格独特的“原味语文”教学流派。①深入挖掘“原味语文”教学内涵,以“原生态、原思维、原动力”启迪中职学生潜藏已久的灵性,培养他们的文化传承自觉、悲悯情怀和良性公知。②剖析中职语文教学一线的 “鲜活”经验,提炼成熟的优秀成果,衍生“原味语文”教学流派。③遵循优秀青年 ... |
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这个世界不会辜负你的努力
『简体书』 作者:三味 出版:民主与建设出版社 日期:2017-10-01 如果你不相信努力和时光,那么时光*个就会辜负你 ... |
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意大利厨房的秘密:地中海美食
『简体书』 作者:意大利百味来烹饪学院 出版:北京美术摄影出版社 日期:2020-07-01 ... |
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香谱:琉球记
『简体书』 作者:[宋]陳達叟撰 出版:文物出版社 日期:2022-05-01 《香谱》,宋代陈达叟、宋代范成大、明代徐胤翓撰,六卷,清抄本。此书为关于香谱集合,是清代誊抄的宋明两代关于香谱的集合。其中前四卷为明代徐胤翓撰的:《香谱·物产》、《香谱·器制》、《香谱·纪事》与《香谱·载文》。第五卷为宋代范成大撰的《桂海香志》,第六卷为宋代陈达叟撰的《陈氏香品》。此书,关于香料来源 ... |
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出土文献与古史研究(第一辑)
『简体书』 作者:主編 陳松長 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-03-01 本刊为研究出土文献与古史问题的学者提供发布原创性成果、交流观点的平台。本刊倡导从文献实证的角度出发对出土材料与古史问题展开研究,常设“甲骨金文与古史研究”“简牍帛书与古史研究”“石刻文献与古史研究”“图像器物与古史研究”四类栏目,并设“考古发现”“学术书评”等专栏,凡主题相符、确有创见之成果,皆乐于 ... |
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林清玄散文精选全彩珍藏版套装3册(《人间至味是清欢》等)
『简体书』 作者:林清玄 出版:长江文艺出版社 日期:2020-09-01 林清玄散文精选全彩珍藏版套装3册(《人间至味是清欢》等) ... |
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大家小绘 地点描写:祖父的园子+从百草园到三味书屋(全2册)
『简体书』 作者:萧红,鲁迅 出版:黑龙江美术出版社 日期:2019-12-01 童立方大家小绘:祖父的园子 从百草园到三味书屋 (套装全2册)地点描写 《从百草园到三味书屋》是鲁迅于1926年写的一篇童年妙趣生活的回忆性散文,收入《朝花夕拾》,描绘了奇趣无穷的百草园,穿插美女蛇的传说和冬天雪地捕鸟的故事,动静结合,详略得当;又写了三味书屋的陈腐味,儿童在那里受到规矩的束缚,但 ... |
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川味六绝:自家卤菜
『简体书』 作者:胡林 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 收录231道下饭卤菜,鲜香卤菜好美味,为餐桌美味更添风采,在复合味中品出食材原味,在原味中享受融合的滋味。 ... |
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药性歌括四百味白话解(中医四小经典白话解口袋本)
『简体书』 作者:郭栋,乔明琦 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-04-01 《中医四小经典白话解口袋本》丛书主要包括《濒湖脉学白话解》《药性歌括四百味白话解》《汤头歌诀白话解》《医学三字经白话解》4个分册,内容主要包括原文和白话解两部分,同时采用小开本,方便读者随时参考阅读。《药性歌括四百味白话解》一书是对中医经典《药性歌括四百味》的白话解,体例上分为原文、白话解两部分内容 ... |
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中医经典科普读本:《医学三字经》科普解读+承先启后《温疫论》+趣说千古流“方”+趣解《药性歌括四百味》药食同源卷与非药食
『简体书』 作者:中国中医药科技发展中心 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-04-01 全书分为五卷,第一卷选录了清代医家陈修园所著的启蒙经典《医学三字经》,第二卷选录了明代医家吴有性的温病著作《温疫论》,第三卷选录了清代医家汪昂所著的医方歌诀《汤头歌诀》,第四、五卷选录了明代医家龚廷贤所著的阐释药性的读物《药性歌括四百味》。并由中国中医药科技发展中心组织北京、河北等地的中医药院校专家 ... |
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