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	外国民族音乐 王耀华主编 艺术教育委员会组织编写 全国高等学校音乐学（教师教育）本科专业教材 『简体书』 作者：王耀华主编　　出版：上海音乐出版社　　日期：2025-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	湖南高职学校专业发展报告2024（电子商务专业） 『简体书』 作者：湖南省高职专业认证委员会秘书处　　出版：经济管理出版社　　日期：2025-09-01 《湖南高职学校专业发展报告2024（电子商务专业）》是一部深入探讨湖南省高职院校电子商务专业发展的综合性报告，共分为七章。第一章概述中国高职教育的发展历程，分析高职教育在专业建设、产教融合和技术迭代中面临的挑战与机遇。第二章详细阐述湖南省高职专业认证的理论逻辑与实践运行，为专业认证提供了理论基础和操 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	前后集：中国语言文学课程教学实践与探索 『简体书』 作者：彭福荣、白瑞芬、谢诗茂、张红兵　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2025-02-01 长江师范学院文学院及其汉语言文学专业可谓名声在外、桃李天下，是数十年脚踏实地、求真进取的办学成果，凝聚历届领导和数代老师的智慧和心血。大家团结一致、攻坚克难，整合学校内外优质资源，打造教学科研团队，凝练学科专业方向，不辞劳苦耕耘讲台，承担教学科研项目，训练学生教育教学技能，培养高素质应用型人才，服务 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	高等学校俄语专业八级考试词汇篇（25新） 『简体书』 作者：孙晓薇，童丹　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2025-02-01 收入的词汇为各种专业倾向的俄语专业学生均需认知和掌握的。本书发行以来受到广大俄语专业师生的欢迎，在教学过程中涉及到变格、变位、支配关系、副动词等均可在本书查到，本书既可以作为八级词汇bi备手册，又可以作为词典使用。全国高等学校外语专业教学指导委员会俄语教学指导分委员会编写的《高等学校俄语专业教学大纲 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.6

	基于认知学术语言能力发展的数学教学设计 『简体书』 作者：焦江丽　　出版：知识产权出版社　　日期：2024-06-01 本书立足于民族地区国家通用语言文字教育事业的发展，以具体数学课程知识与认知学术语言能力相结合为视角，提出了进一步提高民族地区国家通用语言文字数学教学质量的教学模型，即基于认知学术语言能力发展的数学教学模型（BD-CALP），该模型以语言习得理论、信息加工理论、最近发展区理论和课语整合式学习理论为视角 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	CALL语境下的语言教学多样性研究 『简体书』 作者：张玲 张丽丽 孙艳青　　出版：首都经济贸易大学出版社　　日期：2024-10-01 本书采用文献综述和案例研究的方法深入解构国内外计算机辅助语言学习方面的大量理论和研究成果，力图以此建立以CALL为基础的语言教学多样性理论，深刻剖析了学习者行为、学习者培训、学习环境、教师角色、学习模态、辅助技术、学习资源等方面的多样性，试图说明当代教师如何进行角色转型以适应人工智能时代语言教学的最 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	财政学类专业教育教学的改革与实践 『简体书』 作者：教育部高等学校财政学类专　　出版：上海财经大学出版社　　日期：2017-12-01 本书稿是对教育部财政学类专业*届教学指导委员会（2013-2017）5年来工作成果的总结，汇编了有关财政学类专业教育教学改革与实践方面的二十余篇学术与教改论文。 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	教育研究方法（高等学校教育学专业教材） 『简体书』 作者：马治国　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《教育研究方法》是高等学校教育学专业教材，本书的教育研究方法知识体系由教育研究方法概述、教育研究基础性技术理论、各种具体教育研究方法理论和教育研究成果表述理论四个部分构成，分为十六章、三十六节。其中基础性技术理论包括选题技术、选择教育研究变量的技术、陈述教育研究假设的技术、作文献综述的技术、抽样的技 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	高等学校俄语专业四级考试词汇篇（25新） 『简体书』 作者：孟昭蕾，张廷选　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2025-01-01 词汇是学习俄语的基础，只有积累大量的词汇才能大幅度地提高俄语水平，因此大学俄语专业非常注重词汇的教学。本书收入的词汇为各种专业倾向的俄语专业学生均需认知和掌握的。本书面向广大俄语专业师生，本书既可以作为四级词汇首选手册，又可以作词典使用。有关的变格、变位、支配关系、形动词、副动词等均可以在本书中查到 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.6

	轻化工程分析检测（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：林炜，肖远航，戴红　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 《轻化工程分析检测》由四川大学轻工科学与工程学院团队编写，立足国家级一流专业建设点，结合皮革工程领域四十余年教学积淀与行业前沿需求编撰而成。全书共8章，系统涵盖皮革及生物质原材料分析、加工过程监测、成品理化性能检测、限用物质管控等核心模块，融入电感耦合等离子体光谱、色度色差仪等现代检测技术，更新欧盟 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	烹饪美学（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：何志贵，庄卓，杨静　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-09-01 《烹饪美学》内容丰富且体系完整，从基础理论到实践应用层层递进。全书介绍了烹饪美感的构成、烹饪审美的文化要素、烹饪产品的审美设计、餐饮环境审美设计、宴会综合设计等内容。通过学习本教材，读者能够全面掌握烹饪美学的理论知识与实践技能，提升自身的审美素养与创新能力。 《烹饪美学》适合作为高等学校烹饪与营养 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	联络口译（第二版）（高等学校翻译专业本科教材） 『简体书』 作者：詹成 主编，詹成 黄静 李承 王巍巍 编　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2025-03-01 《联络口译：第二版》是国内第一本专门进行“联络口译”训练的本科教材，第一版面世十余年来受到广泛好评。第二版依照专题为纲、技能为主、语言为辅的理念，将技能融入专题知识，辅以语言强化训练，旨在提高学习者的翻译实践能力。全书（第二版）共15个单元，每章围绕某一特定工作情境编排训练内容，涉及商务、教育、旅游 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.9

	交替传译（第二版）（高等学校翻译专业本科教材） 『简体书』 作者：王丹　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2025-06-01 《交替传译（第二版）》结合编者多年来英语口译教学与实践经验编写而成，全书围绕交替传译技巧组织教学，重点培养学生的英语口译信息处理能力。第一版面世十余年受到广泛好评，第二版在原有的知识框架上，丰富了知识内容，并全面更新练习材料，力求反映口译行业新趋势、新特点，贴合当下口译工作真实情景。本书适用于翻译专 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.9

	慢性病营养学（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：黄家强　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《慢性病营养学》参考 《中国居民膳食指南 （2022）》《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023 版）》，吸收国内外的前沿信息、新理念和新技术。全书以现代营养学为指导，突出慢性病营养的特点，注重内容的科学性、系统性和实用性。主要介绍健康人群营养、营养筛查与营养评价、营养缺乏性疾病、代谢性疾病、心脑血 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	中华茶文化（第二版）（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：张凌云 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 中华茶文化源远流长，内涵丰富，是中华传统文化的有机组成部分。全书采用详实准确的语言，全面生动地介绍中华茶文化的形成与发展过程、中国茶叶的分类与加工、各地名优茶赏析、饮茶与健康、茶叶品质的评定方法、茶的品饮艺术、茶艺表演与欣赏、国内外茶俗文化、茶与文学艺术、茶文化与社会功能等内容。 通过本书的学习， ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	食品分子营养学（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：吕欣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 食品分子营养学是食品营养学与现代分子生物学原理和技术有机结合而产生的的一门新兴交叉学科，发展迅速，是食品营养与健康专业学生的重要专业课之一。目前，食品分子营养学处于快速发展和不断完善的阶段，而食品分子营养学的教材则略显不足。本教材共分为十三章，从分子水平上系统阐述了主要食品营养素与基因相互作用等分子 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	现代食品微生物学实验技术（第三版）（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：刘慧，张红星　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-05-01 《现代食品微生物学实验技术（第三版）》为食品科学与工程专业主干课程“食品微生物学”配套实验教材，主要内容包括：显微镜使用、培养基配制，微生物分离纯化、接种培养、染色观察、菌种鉴定、诱变育种、原生质体融合、菌种保藏技术，以及微生物数量测定方法。书中介绍了致病菌检测技术，如PCR、荧光抗体、免疫胶体金、 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	营养生理学（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：陆乃彦，唐雪　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-06-01 《营养生理学》围绕营养成分在体内的代谢过程、生理变化及代谢调节，系统介绍构成人体的各器官、系统的形态结构及其生理功能，以及完成生理功能的机制，全面和系统地介绍营养生理学的基础理论和知识。针对食品专业学生生物学和解剖学基础相对薄弱的特点，以正常人体机能系统为线索，研究人体及其细胞、组织、器官等组成部分 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集2017 『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-05-01 《全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集（2017）》汇集了全国旅游职业教育教学指导委员会2017年的科研成果。全书共分两部分全国旅游职业教育教学指导委员会2017科研项目成果及教育部行业指导职业院校专业改革与实践项目成果，非常具有参考价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.6

	C语言程序设计习题解析与上机指导 第4版 『简体书』 作者：朱鸣华 罗晓芳 董明 孟军 汪德刚　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-09-01 本书是与朱鸣华、罗晓芳、董明等编著的《C语言程序设计教程》配套使用的习题解答与上机指导，根据教学要求设置了三部分内容，包括C语言编程环境简介、知识提要及习题解析、上机指导及实验。本书首先介绍计算机程序实验的一般方法以及在Visual C++ 2010下编写和调试C语言程序的具体步骤；然后对主教材各章 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

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