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	水培菜，在家种！：变废为宝的水培种菜指南 『简体书』 作者：畑明宏　　出版：中信出版社　　日期：2023-01-01 《水培菜，在家种！：变废为宝的水培种菜指南》是水培种植的零基础漫画图解书，将教你在洗碗海绵、牛奶盒、塑料瓶里实现超低成本的无土栽种和自给自足。 无论你用鸡蛋托、牛奶盒、快递箱、咖啡杯…… 本书在手： 水培种菜零基础入门，无需购买工具就能即刻开始！ 从塑料瓶到花盆，从厨房到阳台，帮你垃圾变废为 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	快手蒸菜 『简体书』 作者：陈长芳　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-09-01 本书精选全国各地餐厅旺销蒸菜100余款，突出快手的特点，都是便于后厨批量加工、提高上菜速度的创意旺菜。为了便于阅读，我们将内容分为蒸鱼蒸肉蒸海鲜蒸家禽蒸蔬菜创意蒸共六个章节，所有菜品均由《中国大厨》专业传媒历时五年拍摄整理而来，图片清晰精美、格式简洁易读、制作流程详细、技术点拨凝练，可以满足餐饮经营 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	行走的荇菜 『简体书』 作者：张鹏丽　　出版：河南文艺出版社　　日期：2019-08-01 《行走的荇菜》是zui美语文教师张鹏丽的zuixin作品结集，分为五湖烟景浮生无恙诗老江湖三辑，分别收文19篇、22篇、20篇，每辑均有可圈可点的佳作。三辑作品，既保持了相对统一的艺术风格，又各有侧重、各具风格。辑一五湖烟景，以自然中行走为主线，将行走与沉思、心跳与感动、呼吸与旅程，随性糅合，自在抒 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	热菜制作 『简体书』 作者：朱海刚，李惠民，蒋廷杰，秦嵩 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-06-01 《热菜制作》以篇进行总体划分，每篇中以模块形式串联起各知识点，每个模块大都设有知识要点、准备原料、技能训练、拓展空间、温馨提示五个部分。知识要点部分，主要介绍必备知识和工具准备；准备原料部分，罗列了制作主辅料；技能训练部分，按操作流程进行讲解，分步骤阐述技能操作的先后顺次、标准及要点；拓展空间部分， ...	詳情>>	售價：HK$ 37.8

	家乡菜最落胃 『简体书』 作者：　　出版：西泠出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	百菜之王（白菜）你不知道的蔬菜秘密 小学生课外阅读 『简体书』 作者：　　出版：北方妇女儿童出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	中华料理·潮菜文化丛书 工夫茶（全彩精装） 『简体书』 作者：　　出版：广东旅游出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	“汇”园“食”单：幼儿园全天候带量食谱与创新菜 『简体书』 作者：上海市徐汇区学前教育指导中心 编著　　出版：上海三联书店　　日期：2024-11-01 本书向大家推荐了托幼机构2-6岁幼儿在园期间一日早点、午餐及午点全年全天候带量食谱、过敏食谱、体弱加餐、及家庭幼儿晚餐等各类食谱。这些食谱具有科学性、可行性、可复制、实用性强等特点，不仅能为保健教师、营养员制定适合幼儿的健康合理的每周带量食谱提供专业指引，还能为家长解除不知如何合理安排幼儿饮食的困扰 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	侦探菜小白科普推理故事书（函套共6册） 『简体书』 作者：一园青菜　　出版：浙江少年儿童出版社　　日期：2024-04-01 这是一套以五位青菜侦探为主角，以神秘案件的侦破故事为载体的科普故事桥梁书。图书以6~8岁孩子为主要读者，文图比例符合过渡期孩子阅读特点。通过破朔迷离的故事情节、灵活多样的版式设计和形式丰富的互动游戏激发孩子的阅读兴趣，串起包括生物、物理、化学、地球科学、天文、地理等在内的多学科知识。本册通过小企鹅失 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	《桐桥倚棹录》菜点注释 『简体书』 作者：《桐桥倚棹录》菜点注释　　出版：古吴轩出版社　　日期：2017-03-01 《《桐桥倚棹录》菜点注释》，本书是一本饮食文化的通俗读物，对清代顾禄所著《桐桥倚棹录》中的菜肴和点心进行逐一注释和评说，从原材料、加工工艺、烹饪手法、调料配制等各个方面详细解读，还原清朝中后期苏帮菜的风貌，并梳理苏帮菜发展轨迹。 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	黔菜标准（第1辑·黔菜基础/传统黔菜） 『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	赫尔巴特普通教育学——教育是一门科学（精装典藏版） 『简体书』 作者：约翰·弗里德里希·赫尔巴特　　出版：民主与建设出版社　　日期：2023-02-01 《赫尔巴特普通教育学》一书是赫尔巴特的经典理论著作，囊括了赫尔巴特关于教育的主要思想和系统化的思考。赫尔巴特的教育学建立在哲学和心理学的基础上，并形成了一个比较严密的教育学体系。全书分成三编，从教育的一般目的、兴趣的多方面性和性格的道德力量三方面进行阐述。对儿童的基本教育、兴趣的认识、性格和道德的深 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	钟成泉经典潮菜技法 潮州菜潮菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮菜传承潮汕文化研究 广东科技 『简体书』 作者：钟成泉　　出版：广东科技出版社　　日期：2023-03-01 《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本，分为上、下两篇。其中，上篇——功夫理解，介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等；下篇——烹调技法，介绍了烧、炸、炊（蒸）、焖、炖、煀、焗、炒、煎、煮、熬、酿、羹、扣、卤、醉、含、熘、冻 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	巴特符号学背景下的大众文化理论研究 『简体书』 作者：蒋传红， 著　　出版：江苏大学出版社　　日期：2023-12-01 法国大众文化学家罗兰·巴特以索绪尔的结构主义语言学为基础，创立结构主义和后结构主义符号学，是法国第一个并始终重视大众文化研究的学者。本书从符号学的角度切入，以巴特的结构主义符号学和后结构主义符号学为理论基础，全面梳理巴特符号学背景下的各大众文化学家对其符号学的发展，整体把握巴特符号学背景下的大众文化 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	朱迪斯·巴特勒主体哲学思想及其文化政治批判 『简体书』 作者：王慧　　出版：浙江大学出版社　　日期：2025-04-01 本书为教yu部人文社科规划项目成果。本书综合运用多种研究方法，全面系统立体地对巴特勒主体哲学及其文化政治批判进行系统研究。第一章，理清主体在西方哲学史中的发展历程，探讨巴特勒主体哲学思想体系的建构。对主体本体论意义的重构始终贯穿巴特勒思想发展的各阶段，这构成其介入文化政治批判实践的深层哲学基础。第二 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	系统工程的艺术：用基于模型的系统工程方法构建复杂系统（原书第2版） [英]乔恩·霍尔特 『简体书』 作者：[英]乔恩·霍尔特　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 本书从技术和业务方面介绍了开发成功的系统需要了解的知识，涵盖了基于模型的系统工程、生命周期和过程的基本方面，以及开发系统的方法，给出了关键管理过程和系统工程实践和指南。 ...	詳情>>	售價：HK$ 148.4

	我的普通无可复制：中等人生解放宣言[美]萨曼莎·玛特 著 『简体书』 作者：[美]萨曼莎·玛特　　出版：文汇出版社　　日期：2025-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	三个关于勇气的故事：巴特儿童文学精品系列 『简体书』 作者：[比]巴特·穆亚特著 [德]罗特劳特·苏珊·贝尔纳绘　　出版：接力出版社　　日期：2024-01-01 第一首勇气之歌 送给罗茜 好奇心让你打开一封别人的信 但妈妈告诉你，信件应该保密 于是你来到小花园 主动给信的主人道歉 你的心怦怦跳 那是勇气敲响的鼓点 第二首勇气之歌 送给汤姆 你决心到树下挖一个坑 因为你想一个人待着 但当红袜子男孩出现 你还是主动和他成了朋友 你的心 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	大师和玛格丽特（译文经典） 『简体书』 作者：布尔加科夫　　出版：上海译文出版社　　日期：2024-12-01 布尔加科夫（1891-1940），“白银时代”的重要作家，被世界公认为20世纪俄罗斯文学的经典作家。同时也在一定程度上被认为是魔幻现实主义的鼻祖。其戏剧作品极受斯大林喜爱，但由于同当局政见不合，布尔加科夫生前十分潦倒，作品频频被禁。1939年作家呕心沥血完成了《大师和玛格丽特》的创作，1940年便与 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	珍妮特·温特森代表作（全3册）：橘子不是唯一的水果+守望灯塔+河之夜界 『简体书』 作者：[英]珍妮特·温特森[Jeanette Winterson]　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2018-04-01 《橘子不是唯一的水果精》是一部大胆的、光芒四射的小说。 生活，是悲喜交替。 茫然，让你错失良机、最终失意。 勇气，带你奋力前划、逆流而上。 每个人心中那个犟头倔脑的小孩，正是我们对抗不公、压制与威胁的力量源泉。 我们接受教导，接受知识，接受正确与错误、真实与虚构的界限。 有一天，我们 ...	詳情>>	售價：HK$ 176.0

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