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有机化学(第2版)(全国医药类高职高专“十三五”规划教材.药学类专业)
『简体书』 作者:邓超澄 出版:西安交通大学出版社 日期:2017-09-01 全书共18章,主要介绍了烷烃,立体化学基础,烯烃,炔烃和二烯烃,脂环烃,芳香烃,波谱知识基础,卤代烃,醇、酚和醚,醛、酮、醌,羧酸和取代羧酸,羧酸衍生物,有机含氮化合物,杂环化合物,糖类,氨基酸、多肽和蛋白质,萜类和甾族化合物等。采用脂肪族和芳香族化合物混合编排的方式,以官能团为主线,以化合物的性质 ... |
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液态燃爆物手册
『简体书』 作者:刘吉平 出版:科学出版社 日期:2017-11-01 液态燃爆物是具有潜在危险性的化学品,本书主要对其进行介绍。全书共13章,第1章总体介绍液态燃爆物的特点、组成、分类,以及对社会的危害、研究现状与管控等;第2章至第13章主要介绍易燃、易爆危险液体,包括硝酸酯类、硝基类、叠氮类、烷烃类、烯烃类、炔烃类、芳香类、醇酮类、过氧化物类及其他类的各种特性,以及 ... |
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高强高模聚乙烯醇纤维
『简体书』 作者:姜猛进 出版:国防工业出版社 日期:2017-11-01 本书从原料合成、纺丝制备、纤维结构性质及应用等方面介绍了高强高模聚 乙烯醇纤维领域的基础研究以及产业发展的情况。详细介绍了高聚合度及规整 度聚乙烯醇原料的合成方法;对湿法加硼凝胶纺丝、冻胶纺丝、熔融纺丝的工艺 设备和所得高强高模聚乙烯醇纤维的结构特点以及性质进行了较为全面的分析 论述;对高强高模聚乙 ... |
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近代化学基础(第三版)下册
『简体书』 作者:四川大学 出版:高等教育出版社 日期:2015-03-01 本教材的下册共16 章,内容包括:有机化合物简介,饱和烃:烷烃,不饱和烃:烯烃、炔烃和二烯烃,环烷烃,芳香族烃类化合物,对映异构,卤代烃,醇、酚、醚,醛和酮,羧酸及其衍生物,有机含氮化合物,杂环化合物,碳水化合物,类脂化合物,蛋白质和核酸,金属有机化合物等。每章均有思考题和习题,书后附有部分习题的提 ... |
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新能源汽车构造原理与维修(崔金明)
『简体书』 作者:崔金明,郑为民 主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-03-01 本书按照新能源汽车的发展历程,介绍了纯电动汽车、混合动力汽车、燃料电池汽车、气体燃料汽车、醇燃料汽车及太阳能汽车六类车型的结构原理与检修和故障诊断等内容。本书文字精练、流畅、逻辑性强、符合教材规范要求,插图正确,文图配合恰当,内容阐述循序渐进。本书共有七个教学项目、三十个教学任务,每个项目都配有知识 ... |
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臻萃·典藏:魏故怀令李超墓志铭
『简体书』 作者:宝玥斋 出版:华东师范大学出版社 日期:2018-05-01 北魏李超墓誌,全称《魏故怀令李君墓誌铭》。二十六行,行二十六字,镌于北魏正光六年(五二五)。清初在河南偃师乔家村出土,旧藏县学明伦堂,现存河南偃师县。《金石萃编》载:石高二尺三寸,横二尺三寸五分,文共二十六行,满行二十六字。 此誌书法清隽醇雅,法度严谨,为北魏墓誌中的佳作,为世所重。清人石韫玉《 ... |
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天然气脱水现场手册
『简体书』 作者:[美] 莫里斯·斯特沃[Maurice Stewart] 肯 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2017-10-01 为满足商品天然气的指标要求,或者为满足下游低温分离的要求,必须脱除天然气中所含的水蒸气。本书分为三个部分,分别从气体水合物形成条件和防止方法、脱水方法,以及醇系统检修、维护和发现并排除故障这三个主题出发,详细阐述了天然气含水量的计算方法,水合物的预测、生成和抑制,甘醇系统的贫液循环量、浓度、主要设备 ... |
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基础有机化学(第4版)(上下册+习题解析)(全三册)邢其毅
『简体书』 作者:邢其毅 出版:北京大学出版社 日期:2017-01-01 《基础有机化学第4版上册》在2005年出版的《基础有机化学》(第3版)基础上修订而成。全书共27章。上册13章,主要介绍: (1)有机化学的起源和发展简史;(2)有机化合物系统命名、静态立体化学、光谱等基本知识;(3)烷烃、烯烃、炔烃、卤代烃、醇、醚、醛、酮、羧酸及羧酸衍生物等各类化合物的结构、性质 ... |
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真菌毒素加工脱毒技术研究
『简体书』 作者:刘阳 等 出版:科学出版社 日期:2018-06-01 本书主要介绍脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、伏马菌素、黄曲霉毒素的加工脱毒技术,共分七章,包括DON研究进展、DON脱毒技术原理、DON污染小麦重力分选原理及重力分选机设计、磨粉工艺去除小麦中DON的研究、面制品加工对DON的去除效果、伏马菌素加工脱毒技术研究、黄曲霉毒素加工脱毒技术研究。本书的突出特 ... |
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有机化学反应机理解析
『简体书』 作者:景崤壁,吴林韬,高峰 编著 出版:化学工业出版社 日期:2018-09-01 《有机化学反应机理解析》全书共分为十三章,主要内容包括:有机化合物的结构概述(*章),烷烃(第二章),烯烃(第三章),炔烃、多烯烃第四章,单环芳烃(第五章),卤代烃(第六章),醇、酚、醚(第七章),醛、酮(第八章),羧酸及衍生物(第九章),含氮化合物(第十章),缩合反应(第十一章),重排反应(第十二 ... |
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绿色催化
『简体书』 作者:邓友全,石峰 编 出版:科学出版社 日期:2018-07-01 本书比较系统地介绍了绿色催化领域中绿色催化剂、绿色催化反应过程及绿色催化技术等的相关知识。全书共7章,包括:绿色催化的起源和内涵;离子液体催化体系及反应;碳催化体系及反应;胺醇绿色催化烷基化;电催化;非光气催化体系及反应等。本书涵盖了2017年12月以前国内外有关绿色催化的**研究成果,内容新颖翔实 ... |
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有机化学
『简体书』 作者:黄怡 出版:科学出版社 日期:2018-08-01 本书是根据教育部“化学类专业指导性专业规范”为地方高校应用型化学类专业人才培养而编写的。全书共19章,按官能团分章的形式编排,包括绪论、烷烃、对映异构、单烯烃和脂环烃、炔烃和二烯烃、芳烃、有机化合物结构鉴定的现代物理方法简介、卤代烃、醇酚醚、醛和酮、羧酸、羧酸衍生物、含氮有机化合物、含硫和含磷有机化 ... |
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有机化学——中职十三五规划
『简体书』 作者:庞满坤 出版:中国中医药出版社 日期:2018-07-01 《有机化学》是全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材之一,教材内容分理论和实验两部分:理论部分内容包括绪论、饱和烃、不饱和烃、芳香烃和卤代烃、醇酚醚、醛酮醌、羧酸及取代羧酸、含氮有机物、物质的旋光性、杂环化合物和生物碱、糖、脂类、氨基酸、多肽和蛋白质等;实验部分共收录了10个实验。本教材主要供 ... |
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我的前半生:全本(香港大学评选「人生必读的100本书」,近代史上绝不可跨越的人物,唯一为自己做传的中国皇帝——爱新觉罗·
『简体书』 作者:爱新觉罗·溥仪 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-09-01 我出生于北京的醇王府,我的祖父是道光皇帝的第七子。在我三岁那年,慈禧太后和光绪皇帝病笃,慈禧突然决定立我为嗣皇帝。在我入宫后的两天内,光绪与慈禧相继去世,我便登极为皇帝──清朝的第十代,也是*末一代的皇帝。登基不到三年,辛亥革命爆发,我退了位。──溥仪 爱新觉罗溥仪是秦始皇确立皇帝制度以来的*后一 ... |
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有机化学
『简体书』 作者:陈优生 张莉 王希 出版:暨南大学出版社 日期:2018-09-01 有机化学是医药类、化工类等专业的基础课,本书为高职高专学校教材,主要供制药、药学、中药、化学、化工等专业的学生使用。本教材共分十四章,分别为:绪论,烷烃,烯烃,炔烃和二烯烃,立体化学,脂环烃,芳烃,卤代烃,醇、酚、醚,羰基化合物,羧酸,羧酸衍生物,含氮有机化合物,杂环化合物。 ... |
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菜点与酒水知识
『简体书』 作者:郝志阔 编 出版:科学出版社 日期:2018-10-01 《菜点与酒水知识》主要包括烹饪基础知识概述、菜点基础知识、酒水基础知识、中式菜肴知识、中式面点知识、西式菜点知识、发酵酒、蒸馏酒、配制酒、无醇饮料、鸡尾酒等十一章内容。具有较强的实用性和适用性。 本书可作为本专科烹饪专业、酒店管理、旅游管理、餐饮管理与服务专业教材,也可供五年制高职学校、中等职业学 ... |
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有机化学(柳阳)
『简体书』 作者:柳阳 主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-11-01 《有机化学》根据中等职业院校学生的学情特点,精选教学内容与例题,条理清晰、语言简练。全书共分为十四章,主要内容包括有机化合物简介、烷烃、不饱和链烃、脂环烃、脂肪族卤代烃、醇和醚、芳烃、醛和酮、酚和芳醇、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物、糖类和蛋白质、高分子化合物。通过本书的学习,可以使学生 ... |
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米糠蛋白的分级及功能特性
『简体书』 作者:王长远,曹荣安 出版:科学出版社 日期:2018-09-01 本书重点介绍了米糠蛋白的提取、分级及不同处理方式对米糠蛋白功能特性的影响。本书采用不同方法提取米糠蛋白,并对**提取方法工艺进行参数优化;考察了pH条件、常压加热、压热处理、微波处理、离子浓度对米糠蛋白结构及功能特性的影响;对米糠蛋白进行分级,得到了清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白四个蛋白质组分,分 ... |
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二氧化碳化学转化
『简体书』 作者:刘志敏 出版:科学出版社 日期:2018-10-01 作为自然界碳循环的有力补充,CO2的化学转化对可持续发展意义重大。本书针对温和条件下CO2的资源化利用,以其化学转化中化学键活化和转化为基础,围绕其转化为能源产品、化学品和功能材料展开论述,主要内容涉及CO2催化加氢转化为低碳醇、低碳烃等能源产品,催化转化为酯类、酰胺类、羧酸类、氮杂环化合物等化学品 ... |
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有机化学(第二版)
『简体书』 作者:张禄梅,李文有 编 出版:天津大学出版社 日期:2018-12-01 《有机化学(第二版)》是按照化工及相关专业有机化学教学的基本要求,在教学实践和广泛征集意见的基础上编写而成的。除绪论外,全书共有十二章,主要内容有饱和烃,不饱和烃,芳香烃,卤代烃,醇、酚和醚,醛和酮,羧酸及其衍生物,有机含氮化合物,杂环化合物,对映异构,碳水化合物,氨基酸、蛋白质及核酸等。各章设有学 ... |
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