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百味来厨艺学院著、夏小倩 百味來
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100道意式甜点（来自意大利的百味来厨艺学院：蛋糕、甜点、腌制食品、蜜饯、果酱将地道的意大利风味收入囊中）
『简体书』 作者：意大利百味来厨艺学院 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-08-01 本书包括从*简单的基础甜点到制法复杂的高档甜食，从传统经典的小蛋糕到变化多样的新式甜点，涵盖种类丰富、款式新颖、口味多样变化、配方精准、制作文字介绍详尽，实用、时尚，能保证喜爱烘焙的美食爱好者自己动手制作出美味的法式甜点，带给人们非同寻常的幸福感受。在这本内容丰富的食谱中，百味来厨艺学院将带您经历一 ... |
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食物记——食海拾取，人间百味
『简体书』 作者：傅维康 出版：福建科学技术出版社 日期：2024-11-01 《食物记——食海拾趣，人间百味》为当代著名医史学家、医学科普作家，原上海中医药大学医史博物馆馆长兼医学史教研室主任傅维康教授撰著的有关食物趣谈文章的结集。书中根据文献记述，结合个人体会，以日常生活中常见的120种食物为重点，将食物的名称由来、食物考古、历史逸闻、营养价值、药食价值、食用注意事项等内容 ... |
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诗词里的人间百味 既要大口吃肉，也要樱花小桥，用最雅的文字描摹最俗的吃喝
『简体书』 作者：毛晓雯 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-08-01 “花馔”“冻馔”“素食清供”“八珍”“屠苏酒”“蜜粽冰团”……一代代中国人开发出各色美食，用丰富的想象力和对生活的热望构建出包罗万象的中华美食文化。食物无法保鲜，所幸诗词可以传世。让我们跟随一首首精彩的诗篇去饮菊花酒，尝桃花粥，品八珍宴。了解中华美食文化的博大精深与传承积淀。 ... |
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天下第一楼（戏剧大师何冀平经典剧本集，演不尽看不够的时代变迁、人生百味）
『简体书』 作者：何冀平 著 出版：北京十月文艺出版社 日期：2025-06-01 《天下第一楼》收录了与剧本集同名的《天下第一楼》与《德龄与慈禧》两部作品。这两部作品展示了何冀平在京味剧本创作领域的成就，标志着她的创作高峰。 《天下第一楼》讲述了饭庄“福聚德”几十年间的盛衰兴废。民国初，出身贫寒的卢孟实，受老掌柜唐德源临终之托，掌管“福聚德”。卢孟实怀揣着盖出第一所饭庄大 ... |
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意大利厨房的秘密：地中海美食
『简体书』 作者：意大利百味来烹饪学院 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-07-01 ... |
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天桥百味
『简体书』 作者：姚振声 著 出版：中国商务出版社 日期：2021-02-01 吃的欲望是人的天性，李时珍曾说饮食者，人之命脉也。饮食文化是人类进入文明时代的产物，人文礼教的出现就是从饮食开始的，夫礼之初，始诸饮食。孔子就很重视食礼，说：席不正不坐，割不正不食。我国的饮食文化源远流长，博大精深。中国被誉为烹饪王国，更蕴藏着深厚的文化。孙中山先生早就在《建国方略》中说：中国发现之 ... |
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梁实秋：烟火百味过生活（名家散文系列）
『简体书』 作者：梁实秋 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-05-01 全书为梁实秋全新修订的散文集，分为“雅舍小品”“雅舍小品续集三集四集”“集外”三个部分。全书共收录34篇梁实秋的小品文。这些文章优雅、幽默、有趣，是对梁实秋散文的一次全面梳理。作家常旁征博引，信手拈来浑然天成，会心一笑中品味社会百态。 ... |
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人间有味——老舍笔下的人生百味
『简体书』 作者： 出版：吉林人民出版社 日期： ... |
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董竹君传：一个世纪的百味人生（锦江饭店创始人 商界女超人 活出强大自我的励志大戏 女性励志 人物传记）
『简体书』 作者：李礼安 出版：中国华侨出版社 日期：2016-11-01 她是赫赫有名的锦江饭店创始人。 历经百年历史， 从出身卑微到商界女超人， 她的一生是一部活出强大自我的励志大戏。 ... |
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美食（第一集）（人间百味、文化万象：一部烟火气十足的谈吃之书，名家云集、津津有味，通过饮食感受文化的魅力，热爱生活、提升
『简体书』 作者：王稼句 出版：九州出版社 日期：2025-02-01 《美食》丛书以反映全国范围的饮食生活为主题，兼及海外华人的饮食活动。内容包括流派、风味、食材、市廛、家常、菜肴、小食、糖果、蜜饯、茶酒、饮料、水果、习俗、行风、掌故、食单、著述，以及司厨、司灶等技艺传承人的介绍。所收文章，记述真实，文字生动，讲究原创性、可读性、趣味性、文献性，古今兼收，厚今薄古，呈 ... |
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婚姻百味园
『简体书』 作者：罗德·吉尔伯特 ＆露丝·吉尔伯特 Rod Gilbert ＆ 出版：中国言实出版社 日期：2012-11-01 “北风啊，兴起。南风啊，吹来。吹在我的园内，使其中的香气发出来。愿我的良人进入自己园里，吃他佳美的果子。” 婚姻百味，苦辣酸甜，在相亲相爱的甜蜜中，各种磕磕绊绊总是不期而至，始料未及。婚姻到底是单身男女的幸福归处，还是爱情梦想破灭的地方？罗德和露丝夫妇将带领我们进行一次奇妙的婚姻旅程，一幕幕的故事 ... |
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艾蒿食疗百味（英文版）
『简体书』 作者：张淑娜 出版：人民卫生出版社 日期：2020-05-01 为艾叶用于防病治病已有三千多年的历史，其治病保健养生方法不仅遍及中国城乡，也已传到国外。本书系统介绍了艾蒿食疗的医药学基础、食疗的安全性、中医食疗的起源与历史、基本理论、食材的选择及制作、不同人群不同体质的食疗要求、食疗注意事项以及100多种艾蒿食疗品种的制作与食用方法、食疗功效等。 ... |
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百味中药辨识与应用
『简体书』 作者：杨秀娟 出版：东南大学出版社 日期：2021-10-01 《百味中药辨识与应用》是介绍中药基本理论和100味临床常用中药来源、采制、性能、功效和临床应用等知识的一本专著。此书内容在中医基础学科与中医临床学科之间起到了承上启下的作用，使理、法、方药成为有机的整体，向临床医师提供安全、有效、合理的用药知识。中药辨识与应用分为21章，总论、二章主要介绍中药药性理 ... |
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俗世百味
『简体书』 作者：梁晓声 著 出版：贵州人民出版社 日期：2022-08-01 虽然世界庸扰，但有爱就有方向。本书是梁晓声集生活百态众生相所成的散文作品；展现了日常生活的酸甜苦辣、喜怒哀乐，爱情中男男女女的刻骨铭心、贪嗔怨恨，家庭教育中父母、学校和孩子之间亲密关系的状态与困境，还有对过往故人的深切怀念与哀悼。由故事衍生思考，体现了作者对世间万物万象的观察，表达了对生活姿态的感悟 ... |
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百味中草药的传说
『简体书』 作者：尤荣开编著 出版：中国中医药出版社 日期：2022-10-01 本书共收集150味中草药的传说，每味药物先讲一个传说故事，然后介绍这味药物的植物形态、性味归经、功用主治、用法用量，并附有药物彩图。 ... |
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陈皮入膳调百味 ： 新会陈皮药膳集萃
『简体书』 作者：余香， 陈小龙， 盛波主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-10-01 新会陈皮具有理气健脾、燥湿和胃的功效，是我国著名的药食两用中药材，入药膳历史悠久，形势多种多样，将新会陈皮的药用保健功能与其调味功能相结合，融合保健和治疗于美食中，形成了新会陈皮的药膳食疗养生文化。为更全面的让大众了解新会陈皮药膳，弘扬中医药文化，发挥中医药在养生保健中的作用，本书介绍了新会本地特色 ... |
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百味人生
『简体书』 作者：李卫斌 出版：西北大学出版社 日期：2017-05-01 本书是作者写于不惑之年的人生随笔，以留恋触摸扫描凝视这四条线索，串联起关于人生的一百余篇小文，文笔清隽。 ... |
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至爱百味
『简体书』 作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 《至爱百味》一书将为你揭开厨房里美味的秘密，从厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧，到每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用小贴士、养生常识等，告诉你如何将身边*平凡的食材烹调出香、辣、浓、醇的绝美味道。 ... |
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人生百味
『简体书』 作者：门忠民 出版：中国青年出版社 日期：2018-07-01 本书是一本语录体的人生哲学，是精选的古今中外哲人关于人生问题的名言荟萃。 全书包括一个代序：让人生充满阳光和总论、修身、为人、处世、立业、生活六个部分。每部分包括若干个目,共计100个问题。每个问题根据内容编排35个子目，每个子目由相关名言组成。 格言是浓缩了的生命体验和感悟,是对人生真谛的提炼 ... |
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千锅百味火锅大全
『简体书』 作者： 出版：红星电子音像出版社 日期： ... |
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