《100道意式甜点（来自意大利的百味来厨艺学院：蛋糕、甜点、腌制食品、蜜饯、果酱将地道的意大利风味收入囊中）》 - 意大利百味来厨艺学院 - 黑龙江科学技术出版社 - 香港大書城

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『簡體書』100道意式甜点（来自意大利的百味来厨艺学院：蛋糕、甜点、腌制食品、蜜饯、果酱将地道的意大利风味收入囊中）

書城自編碼： 3544066
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烘焙甜品
作者：意大利百味来厨艺学院
國際書號(ISBN)： 9787571904807
出版社：黑龙江科学技术出版社
出版日期： 2020-08-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开

售價：HK$ 74.2

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編輯推薦：

意大利一向以美食闻名于世，而意大利甜品也并不乏经典之作，精选意大利甜品食谱，数百幅精美的照片令人垂涎欲滴，从基础步骤到具体食谱操作都应有尽有，是一本适合各个级别甜品爱好者的美味宝典。时至今日,甜品早已进入寻常百姓家，家庭烘焙也成为生活增添乐趣的方式，跟随本书将甜品与生俱来令人愉悦的魔力，使自己及身边的至亲爱人都能体会到美味的快乐。

內容簡介：

本书包括从*简单的基础甜点到制法复杂的高档甜食，从传统经典的小蛋糕到变化多样的新式甜点，涵盖种类丰富、款式新颖、口味多样变化、配方精准、制作文字介绍详尽，实用、时尚，能保证喜爱烘焙的美食爱好者自己动手制作出美味的法式甜点，带给人们非同寻常的幸福感受。在这本内容丰富的食谱中，百味来厨艺学院将带您经历一场精彩纷呈的甜蜜旅程，一起探秘意大利甜品的魔幻魅力。书中选用大量精美的照片，同时，食谱文末所附的相关趣闻轶事及美食文化同样精彩好看，不容错过。

關於作者：

百味来厨艺学院，是国际化厨艺中心，致力于在世界范围内保护、发展和推动意大利美食文化。学院传授国内外知名厨师、美食家在传统地方特色美食上的丰富知识和宝贵经验，将人们心中对美食的热爱化作发展的热情，推动意大利美食经典文化不断流传、发展。

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