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	食品质量管理（南海娟） 『简体书』 作者：南海娟　　出版：化学工业出版社　　日期： 本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。 全书从我国食品质量的实际出发，阐述了食品质量管理的基本概念、理论和方法，介绍了食品质量的控制与改进以及对确保食品质量必不可少的法规、标准、组织、管理体系、规范，重点介绍了以保证食品安全质量为目的的食品良好操作规范GMP、食品卫生标准 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.8

	欧丽娟红楼梦公开课1-4 『简体书』 作者：欧丽娟　　出版：北京大学出版社　　日期：2025-09-01 “不哭不笑也不痛骂，这才是阅读红楼梦的至高境界。” 现象级的红楼梦公开课，网上点击量达天文数字，一百七十多讲逐字稿，一字一句，精雕细琢，主讲人欧丽娟教授亲自审定，嘉惠华人世界广大红楼梦爱好者。本册为第1—27单元的内容。 “学问中便是正事。此刻于小事上用学问一提，那小事越发作高一层了。不拿学问提 ...	詳情>>	售價：HK$ 552.2

	欧丽娟红楼梦公开课（四）：镜像六钗 欧丽娟红楼梦公开课 『简体书』 作者：欧丽娟 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2025-07-01 台湾大学欧丽娟教授是风靡华人世界的红楼梦公开课主讲者，曾出版《大观红楼》系列、《诗论红楼梦》《红楼梦立体人物论》等脍炙人口的学术著作，本系列将欧丽娟教授一百七十多讲的红楼梦公开课逐字稿整理出来，打造成更为面向大众的以红楼人物为中心的“欧丽娟红楼梦公开课”，以此系列泽惠红楼梦的爱好者。 全书系根据欧 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	中国当代诗人访谈录（崖丽娟对臧棣、陈先发、陈东东、西渡、海男、翟永明、蓝蓝等三十九位中国当代诗人的访谈合集） 『简体书』 作者：崖丽娟　　出版：北岳文艺出版社　　日期：2025-03-01 《中国当代诗人访谈录》是崖丽娟对臧棣、陈先发、陈东东、西渡、海男、翟永明、蓝蓝等三十九位中国当代诗人的访谈合集，受访诗人中最年长的出生于20世纪50年代，最年轻的出生于20世纪90年代，具有广泛的代表性，显示了中国当今诗坛最具创造活力的力量。在访谈中，诗人们结合自身写作和人生经历，围绕诗的本质与形式 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.9

	竹影鲸歌：杜甫的意象世界 台大教授欧丽娟作品 『简体书』 作者：欧丽娟 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2025-04-01 一千多年以来，杜甫的“诗圣”的地位可谓无人可堪比肩， 作为诗国中光芒万丈的集大成与开新者，杜甫之诗风格浑成，意象独出。 台湾大学中文系欧丽娟教授代表作之一《竹影鲸歌：杜甫的意象世界》 致力于足以显发杜甫生命与艺术成就的标志性意象， 如竹、花、月、鸥鸟、大鲸、鸷鸟等，吸收传统中的灼然慧见， ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	机车控制系统 配微课视频 付娟 『简体书』 作者：付娟，林辉，王博 主编　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2023-01-01 本书采用任务驱动模式编写，内容包括：电力牵引传动系统的分类、组成和功能；机车的分类、工作原理和速度调节；机车的控制策略、牵引特性和制动特性；牵引变流器的组成、工作原理及应用；机车自动控制的概念、功能和应用；SS4G、HXD3、HXD1C、HXN5型机车的电气线路、相关试验和常见故障判断处理；CRH3 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	欧丽娟红楼梦公开课（三）：贾府四春 现象级的红楼梦公开课 欧丽娟教授亲自审定 『简体书』 作者：欧丽娟 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-03-01 欧丽娟教授以台大公开课红楼梦得到广大红迷的喜爱，本系列为欧丽娟教授一百七十多讲的红楼梦公开课逐字整理稿，《欧丽娟红楼梦公开课（三）：贾府四春》为第三卷，内容为贾府四春——元春、迎春、探春和惜春的人物细读。 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	欧丽娟红楼梦公开课（二）：细论宝黛钗 现象级的红楼梦公开课 欧丽娟教授亲自审定 『简体书』 作者：欧丽娟 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-03-01 台湾大学欧丽娟教授是风靡华人世界的红楼梦公开课主讲者，本系列将欧丽娟教授一百七十多讲的红楼梦公开课逐字稿整理出来，打造成更为面向大众的以红楼人物为中心的“欧丽娟红楼梦公开课”，以此系列泽惠红楼梦的爱好者。 全书系根据欧丽娟红楼梦公开课系列的录音整理的第二部，主要内容包括人物论总论、贾宝玉、林黛玉、 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	Photoshop图形图像处理 高贤风 都秀芹 孙英娟 PS Photoshop 图像处理 图形图像 『简体书』 作者：高贤风 都秀芹 孙英娟　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-09-01 本书全面介绍了Photoshop图形图像处理的基础知识与进阶技巧，内容涵盖软件初识、基础应用、图像绘制、编辑修饰、色彩调整、文字设计、矢量设计、通道蒙版和滤镜特效的应用，以及探索最新功能和项目实战等。通过18个项目，帮助学生系统掌握图形图像处理的核心技能，并锻炼其实践能力和创新意识。本书的特色在于采 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	南海实验信息化教学案例集 『简体书』 作者：南海实验学校　　出版：电子工业出版社　　日期：2020-05-01 《南海实验信息化教学案例集》是南海实验学校四个学部，六个校区，历时三年时间，通过基础培训、高级培训、校级赛课、区级展示、全国大赛、跨省交流六个阶段的打磨、优化，筛选出的*代表的信息化教学案例。整个案例集覆盖了从幼儿园到高中四个学段，所有学科，可以集中的反映出在我国学前教育及基础教育领域，信息化教学与 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	美丽中国海：南海 『简体书』 作者：于潇湉，徐辛　　出版：中信出版社　　日期：2024-11-01 这是一本关于南海的儿童科普绘本，适合5-8岁阅读。南海是我国近海面积中最大、最深的海区，本书深入浅出地介绍了南海的环境特征、生态系统、海洋科技及沿海城市的风土人情等内容。在书里，孩子们可以从空中俯瞰湛蓝深邃的永乐龙洞，可以跟着“小导游”深海勇士号载人潜水器一起去看壮观的鲸落和神秘的海底冷泉，还可以近 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.5

	南海鱼卵图鉴（一） 『简体书』 作者：侯刚， 张辉， 著　　出版：中国海洋大学出版社　　日期：2024-05-01 本书以图文的形式记述了南海隶属于11目46科98属的140余种鱼卵的形态学图鉴，其中隶属于19目48科77属的135个种类通过DNA条形码技术分子鉴定到种这一分类单元；分子鉴定的鱼卵为酒精浸泡样品或者甲醛转酒精样品，有些图鉴为活体鱼卵图鉴拍摄然后再分子鉴定。书中包括了300幅余鱼卵的形态原图，概括介 ...	詳情>>	售價：HK$ 424.4

	南海神庙与历代礼制 『简体书』 作者：王元林　　出版：暨南大学出版社　　日期：2025-09-01 “岭南碑林”南海神庙是我国现存岳镇海渎礼制中古建筑保存较好的庙宇，不仅是古代海洋贸易和航海安全的象征，?也是历代礼制中海神祭祀的重要场所，是国家在岭海地区推行大一统文化的象征，?其历史沿革、?建筑布局和礼制文化深刻反映了中国古代社会对南海的认知和尊重，?以及海洋文化在国家礼制中的重要地位。 本书从 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	哈尔罗杰历险记 南海奇遇 『简体书』 作者：[美]威勒德·普赖斯　　出版：北京少年儿童出版社　　日期：2023-08-01 哈尔知道他面对的是一个假牧师，一个谋杀专家，一个为了争夺珍珠而不惜一切代价的亡命徒。哈尔和罗杰乘一艘帆船航行在太平洋上，为一位富有的钢铁大王搜寻珍奇的海洋生物。此外，他们还有另一个任务——到一个隐藏在南海深处的秘密牡蛎养殖场搜集珍珠标本。但是，那帮船员令他们不安：那个冷酷的船长艾克，神秘的奥默，还有 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.8

	??娘惹的世界--海上丝绸之路上的??娘惹文化展 『简体书』 作者：中国[海南]南海博物馆　　出版：科学出版社　　日期：2025-03-01 《峇峇娘惹的世界——海上丝绸之路上的峇峇娘惹文化展》是由中国（海南）南海博物馆与新加坡亚洲文明博物馆、土生文化馆及新加坡国立博物馆合作举办的”新加坡峇峇娘惹文化展”配套图录，旨在介绍和展示新加坡峇峇娘惹文化，体现中国和新加坡两国人民友好交往的悠久历史。新加坡峇峇娘惹，是新加坡多元文化的丰富组成部分， ...	詳情>>	售價：HK$ 338.8

	欧丽娟红楼梦公开课（一）名师欧丽娟新书 现象级的红楼梦公开课欧丽娟教授亲自审定 『简体书』 作者：欧丽娟　　出版：北京大学出版社　　日期：2021-11-01 “不哭不笑也不痛骂，这才是阅读红楼梦的至高境界。” 现象级的红楼梦公开课，网上点击量达天文数字，一百七十多讲逐字稿，一字一句，精雕细琢，主讲人欧丽娟教授亲自审定，嘉惠华人世界广大红楼梦爱好者。本册为第1—27单元的内容。 “学问中便是正事。此刻于小事上用学问一提，那小事越发作高一层了。不拿学问提 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.2

	乡村振兴的南海探索：金融服务农业全产业链新模式 『简体书』 作者：南海农商银行 著　　出版：中国金融出版社　　日期：2023-04-01 本书聚焦金融支持乡村产业振兴，从县域金融机构的视角深入研究金融支持乡村产业振兴，内容新颖、案例详实、措施具体。全书是具象化案例和抽象化总结的辩证统一，既有理论研究价值，又有实践指导意义。 全书分为化州、郁南和方法论三个篇章，前两篇为实证案例，深入详尽地对化州和郁南农业农村情况、金融现状与需求等研究， ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	交互设计基础与应用（朵雯娟） 『简体书』 作者：朵雯娟 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	问道南海 『简体书』 作者：中共佛山市南海区委宣传部　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2019-02-01 南海是岭南古城，广东首邑。南海人在沃土鱼塘之中培育食粮，养蚕纺丝，提供人类与自然和谐相处的农业生产模式；在流水线上制造吃穿住行的产品，给人们的生活提供实实在在的物质便利；还打造了诸如狮艺、粤剧、南拳等文化瑰宝，滋养着岭南乃至华夏的子孙。作品通过展示南海的城市起源、历史人文、经济产业、生态环境、文明轨 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.6

	南海及邻域海洋地质图集 『简体书』 作者：李学杰　　出版：科学出版社　　日期：2024-03-01 《南海及邻域海洋地质图集》以地球科学系统科学和板块理论等现代地学理论为指导，以数十年来累积的实测数据和研究成果为基础，结合收集海域及邻近陆地各类地质资料，运用当代先进的编图方法和成图技术编制而成。内容包括南海及邻域地形地貌、南海及邻域晚第四纪地质及其资源环境效应、南海及邻域地层与沉积特征、南海及邻域 ...	詳情>>	售價：HK$ 1127.0

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