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『簡體書』奇兽之鉴:《坤舆全图》与大航海时代的海怪陆兽

書城自編碼: 4139636
分類:簡體書→大陸圖書→文化世界各国文化
作者: 程方毅 赖毓芝
國際書號(ISBN): 9787208191778
出版社: 上海人民出版社
出版日期: 2025-08-01

頁數/字數: /
書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:HK$ 96.8

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編輯推薦:
见船即沉的喷水怪“把勒亚”究竟是何方神兽?
海魔“克拉肯”是传说中的“邪恶章鱼”还是巨型乌贼?
大如海岛之海兽有什么“烦恼”?
“落斯马”其实不是马?“海人”比人鱼更像人?
中了“大懒毒辣”毒该怎么解?
“苏”是真实存在的动物吗?
……
★ 为了突显所带来博物知识的“新”与“奇”,明清时期的欧洲传教士如何“制造”出了一只只宛如外星物种的神奇生物?
★ 钩沉60余部古今中外历史/地理/文学/艺术文献及博物志
还原近代以来第一幅较为完整的世界地图《坤舆全图》中22种“神奇动物”的本来面目
★ 北京大学哲学系教授、博物学家刘华杰,中国科普作家协会副理事长、国家动物博物馆馆长张劲硕 诚挚推荐
★ 复旦大学文史研究院副研究员、神仙主播段志强 语音导览
★ 随书附赠4幅大航海时代经典博物地图:《坤舆全图》、彩绘本《坤舆万国全图》、《海图》、《寰宇大观》之《冰岛》地图
《海错图》中一众神奇生物的更早西方书写
明清时期东西方碰撞下的自然史建构与奇异文化想象
奇趣冷僻的博物学知识,鲜活深刻的文化史探思
满足神奇动物爱好者、猎奇星人的好奇心!
內容簡介:
把勒亚、剑鱼、斯得白、仁鱼、薄里波、克拉肯、飞鱼、狗鱼、落斯马、海马、大如海岛之海兽、西楞、海人、无对鸟、鼻角兽、大懒毒辣、获落、狸猴、喇加多、恶那西约、苏、骆驼鸟……300多年前,这些大航海时代欧洲人业已见证的“神奇动物”,就已经通过一幅明代传教士绘制的中文版世界地图——《坤舆全图》传入了中国。这些海陆奇兽被尽数收入《古今图书集成》,却在历史中流落,鲜有人知,沦为沧海遗珠。回溯它们的欧洲源流,追踪它们在中国的去向,两岸历史学者携手遍探古今中外历史、地理、文学、艺术类文献及欧洲经典/小众博物志著作,为我们一一揭开这些神秘古海陆生物的“真实”面目。
關於作者:
程方毅
中山大学博雅学院教授,中国史专业博士生导师。研究聚焦中外交流史与中古北方民族史,如域外的神话传说、物质文化,动物、神灵乃至怪兽在古代中国文化中的变异及重现,以及它们在中国的接受史。著有《遥望与亲历:一个西方家庭眼中的中国(1887—1950)》《海妖之歌——横跨欧亚的奇幻之旅》。
赖毓芝
台湾“中央研究院”近代史研究所副研究员,美国耶鲁大学艺术史博士。主要研究领域为中国近现代美术史、中日视觉文化交流和清宫研究。曾任美国哥伦比亚大学意大利高等研究院访问学人、荷兰莱顿大学何四维—瓦兹涅夫斯基访问教授、德国海德堡大学海因茨·格策访问教授、普林斯顿高等研究院访问学人等。出版专著《跨界的中国美术史》,参与编著《物见:四十八位物件的阅读者与他们所见的世界》《看见与触碰性别:近现代中国艺术史新视野》及特展图录《伪好物:16—18世纪“苏州片”及其影响》《追索浙派》等。
目錄
推荐序︱以对“物”的辨识重构生活世界(刘华杰)
前 言︱《坤舆全图》里的博物世界
◎海怪篇◎
导言
把勒亚
剑鱼
斯得白与仁鱼
薄里波与克拉肯
飞鱼与狗鱼
落斯马与海马
大如海岛之海兽
西楞与海人
◎陆兽篇◎
导言
无对鸟
鼻角兽
大懒毒辣
获落
狸猴
喇加多
恶那西约

骆驼鸟
◎从地图上走下来的博物学◎
《坤舆全图》的由来
《坤舆全图》的“前世”:彩绘本《坤舆万国全图》
彩绘本《坤舆万国全图》的“祖本”:八扇屏风组成的世界地图
《坤舆全图》博物图像的欧洲来源
不列颠图书馆收藏的中文地球仪
一个插曲:毕方济版《坤舆全图》
地图的归地图,博物的归博物:蒋友仁的《坤舆全图》
后 记丨明清地图上的意外“冒险”
內容試閱
推荐序
以对“物”的辨识重构生活世界
刘华杰(北京大学哲学系教授)
刚从厄瓜多尔的加拉帕戈斯群岛看动物回来,中山大学程方毅老师传来一部有趣的书稿《奇兽之鉴:〈坤舆全图〉与大航海时代的海怪陆兽 》,嘱我作序。此书围绕《坤舆全图》中“在当时属于‘新’与‘奇’的博物知识展开,通过对海洋中和陆地上的诸多物种进行图像与文字考释,试图呈现欧洲博物学传统与中国的‘博物’知识体系的这一次相遇和交流”。在我看来,此书是对二阶博物学的一场精彩操练。对此操练我无法具体增加什么,却愿意向读者推荐。一阶博物工作直接与“物”打交道,二阶博物工作则研究他人对“物”的记录、探究。“阶”(order)是个逻辑学概念,并无高低贵贱之分;博物者快乐,一阶与二阶皆然,希望读者也能快乐地阅读此书。
动物图像及物种交流是我喜欢的主题,下面分虚实两部分谈谈不成熟的认识。较虚的方面是,回顾和重新发现古老的博物之学的社会背景。我考虑得并不全面,但会写下自己的感受,更多讨论可参见拙著《 自然以自由 》一书。相对实的方面与本书的内容有所关联。
人类世下博物学文化复兴的背景
古人云:“物物而不物于物。”由于“现代性”,庄子的这句话很难落实,却可以不断提醒人们。我专门请孙德利先生刻了一枚印章。因“物”字太多,出现了4次,这枚章子设计起来并不容易。
现代社会并不缺少“物”,甚至可以说“物”已泛滥,但“博物”精神却已经式微,许多场景下人们用物而不睬物。科技已经取代博物的地位,如今多数人不知何为博物、博物学,博物者已死[参见诺贝尔文学奖得主谢默斯·希尼(Seamus Heaney)的作品《博物者之死》(Death of a Naturalist)],从事中西文化交流时不知道natural history恰好对应于博物学。博物的概念,古今中外都有,而且很早就有。亚里士多德、老普林尼(Gaius Plinius Secundus,23—79)那里有博物、博物者;元人袁桷曾说:“自古乾坤合神化,空将简牍费冥搜。张华博物身终死,邹衍谈天舌竟休。”考古学家专门提“博物智能”(natural history intelligence,NHI),似有蹭人工智能(artificial intelligence,AI)热度的嫌疑,其实并非如此。博物学比科学的历史悠久,有人的地方就有博物学(甚至动物也有其博物学),naturalist(博物学家)也比 scientist(科学家)出现得早得多。达尔文亦自称naturalist而非scientist。博物智能强调与“物质”“原子”的关联,而人工智能则强调与“信息”“比特”的关联。博物学或者博物智能重新被关注,与地球上人这个物种的不恰当发展有关,与地质学概念“人类世”有关。在地学领域,这个新词并没有被专门委员会审核通过,但并不妨碍它迅速扩散开来,受到其他诸多学科的欢迎。在人类世,人应当重新思考:我是谁、来自哪、想干啥、正在做啥?所作所为是否有利于人这个物种的可持续生存?人类是不是一个有道德的物种?
本书涉及东西方交流、全球化、西方科技兴起等大背景,并不专门讨论哲学、环境史学、教育学关注的玄虚问题。但是,关联是真实存在的,查尔斯·C. 曼恩(Charles C. Mann)甚至认为,全球化根本上就是一种“生物现象”。全球化现象近半个世纪才引起广泛关注,其实其发生可以向前追溯很久,只是规模不同,也不冠以相关的名头。全球化包括思想和文化的交流,更包括人和物的往来。两方面有内在联系,理应得到同等对待。“见物不见人”与“见人不见物”都不合道理。
与“唯物主义”旗号略有反差的是,人文学界长期关注思想和文化的交流,也热衷于对与人有直接关系之事务的探讨,相对而言对于“ 物 ”的讨论不足,特别是显得不够“认真”,“格物 ”不扎实。当然,这不限于国际交流领域,对中华本土之物产,艺术品、文学作品中所涉及之物种,学者亦不太“较真”。文物研究领域也许例外,因为“物质文化”是其不得不考虑的。哲学、历史、文学、艺术研究等领域,恐怕确实存在重人轻物的现象。
进入新世纪(也可以提前至20世纪80年代)后,环境史研究成为学术热点,特别是在博物学文化复兴的大潮下,学术界对人与物的关系、对“物”的交换以及与此相关的思想文化,展开了全方位的研究,多个学科不分彼此,交叉前行,令人耳目一新。表面上看,对具象化的、“层次较低”之“物”的倾心,是学术推进到一定阶段的自然现象,但离开了人与自然矛盾之激化、现代性人性之扭曲这般更大的背景,相关学术繁荣是不能得到解释的。地理学、环境史、生活史、地方性知识、博物学文化等都不约而同地重新发现“物”。看见“地方”,自然就包含着看见附着于地方之“物”与“物之网络”。而看见“地方”是有条件的,只凭明亮的眼睛是不够的,思想必须先行,有看的欲望,有看的心态,有看的能力。多元、平权、性别、边缘、非西方、在地等关键词必定跃然纸上,也实实在在影响学人的思维,进而影响人们的行动。经常听到人们讽刺人文社会科学领域中使用建构、梳理、祛魅、胡塞尔、福柯、韦伯、涂尔干、德里达等高频词,其实这没什么奇怪的,存在的便有一定的合理性。科学技术行当,不是也整天嚷嚷着火箭、无人机、新能源、芯片、生成式 AI、基因编辑,有人抱怨吗? C. P. 斯诺(Charles Percy Snow,1905—1980)说的“两种文化”依然在博弈着,人文社科一方愈加弱势。也可以换个角度看:多学科融合是大趋势,电子支付、同位素考古、云计算、分子人类学、DNA(脱氧核糖核酸)与AI物种分类等都是再明显不过的学科交叉,展现了难以想象的优势。
人类是非常特别的物种,西方哲人称之为理性动物,进而突出人之主体性、个体之权利、“我思”的重要性。不过现在看来,“理性”没法儿纯粹,在操作中经常变成“非理性”,人类群体和个体在争取权利和自我解放时有做得不够的地方,有时也过了头。重启博物学,前提是人这个物种经常忘记自己的动物属性,不顾自己是生态系统的一个组分,现在需要往回拉一拉,紧贴大地,时时向其他物种学习,别那么嚣张,别那么一根筋地“暴卷”。否则,人类的那点“理性”可能令人这个物种夭折,早早退出历史舞台。以理性名义加剧的各种折腾已经令人类自己身心疲惫,也令生态环境不堪重负。
对历史作品中“物”的辨识
博物学文化在中国的复兴首先是哲学界(而非科学界或者科普界)少数人推动的,不是凭空发动的,也不是独自在奋斗。这股学术潮流迅速与科技史、自然文学、环境史、艺术史、文化史、自然美学等融合而一道前行。想来有点奇怪,在一般人印象中,哲学通常只关注抽象概念和理论,而蔑视感性和具体经验。哲学抽象而博物具体,两者怎么混到了一起?学界也真实存在这样的偏见,以为仅仅盯着概念就能做出有特色的哲学。实际上不要忘记“两极相通”这一俗语。老子、庄子、王阳明的哲学,亚里士多德、培根、达尔文、海德格尔的哲学,都与经验世界、与“物”有密切关联,却常常被后来者忽略了。偷懒的学者只截取其中的一部分传习,免不了师徒相因一代不如一代。即便不讨论哲学,就历史上流传下来的某一件物品,包括文物和画作,进行解读,第一步便是上面展示了什么东西,这便与名物、博物有关,之后才谈得上境界、理念。表面上这第一步是一种颇低级的“前学术”预备工作,似乎比不上意义阐发来得高级,但是这是一种错觉。辨物知名,非常基本,却并不低级。在一定时期它确实被一些人忽视,但它考验的是基本功,与重建历史场景有关。作品创作之初,所描绘之物大多是其时代、其作者“生活世界”中的熟悉之物,但是随着时间的流逝和场景的转换,后来之人的“生活世界”发生了许多变化,即便加上学术专研和若干想象,也不容易熟识原来之物。再考虑到现代分科教育培养人才的模式,人文学者大多缺乏具体的动物、植物、菌物分类学训练,除非个人有特别爱好,见到历史作品所描绘之物经常感到棘手。时常见到学者分析某件作品的意境、学术价值、所属学派时口若悬河,而被问及作品上的动物、植物、器物究竟是啥东西时,调门突然就低了下来。
本书由人文学者而非动物学家来专门讨论《坤舆全图》中的海怪陆兽20余种,本身就有重要意义,细致的分析更是引人入胜。程方毅和赖毓芝两位学者的研究十分重要,却不是孤立的。韦陀(Roderick Whitfield)先生专门研究过《乾坤生意图》(元代谢楚芳绘,存大英博物馆),并写成一本专著,只是其中的动植物都是中国“本土种”,不涉及跨海交流。“无穷小亮”(张辰亮)《海错图笔记》系列、王钊对《塞外花卉图卷》(清代蒋廷锡绘,存故宫博物院)的研究、张国刚对《落花游鱼图》(北宋刘寀绘,存美国圣路易斯艺术博物馆)的研究,所涉及生物也是“本土种”。曼恩的《1493:物种大交换开创的世界史》(1493: Uncovering the New World Columbus Created,英文版2011年,中译本2016年)、邹振环的《再见异兽:明清动物文化与中外交流》(2021年)、王钊的博士论文《观乎动植:康乾时代的清宫博物绘画研究》(2018年)、官栋訢的博士论文《清宫〈兽谱〉中图像与知识的再生产》(2023年)、陈水华的《形理两全:宋画中的鸟类》(2024年)则涉及异域物种,与本书接近。这些二阶研究,对人们的视觉和观念都有相当的冲击。《海错图笔记》通俗易懂,实则包含作者细致的考证工作,有二阶内容也有一阶内容,非一般人所能完成。所有这些新型研究,都给艺术史、文化史、科技史、图像史学等带来了新鲜气息,同时吸引了一批专业领域以外的读者。
有人可能会讲,说到底,不就是若干名字吗?不就是一些东西的迁移吗?没错,但是它们是基础、是根本,离开它们做学问、讨论问题就可能不靠谱。在互联网和数据库越来越发达的今天,用恰当名字作为关键词、检索词的意义大家都是清楚的。更为重要的是,名字以及“名实对应”是重构“生活世界”的钥匙。
本书一再提示一个重要问题:西学东渐是个漫长的过程,西方人士也的确带来了诸多货真价实的近现代自然知识,相当多属于博物的范畴,但是它们在中土并没有引起多大响应,一直到清末,中国的知识阶层除极个别人士外都对它们充耳不闻,更谈不上效仿,这是为什么?与当时落后的俄罗斯相比,或许能看到一些端倪。在评论孙立天的《康熙的红票:全球化中的清朝 》一书时,我曾写过:“从全球化视野考虑,所谓的康乾盛世真的是盛世吗?彼得大帝(1672—1725)与康熙皇帝(1654—1722)有多方面的可比性,我上科学史课时就要求学生作对比。回头看,虽然康熙不乏胆识,在诸多细节方面也展示出了某种程度的开明甚至好学,但是整体而言仍是一个闭关自守、自以为是、目光短浅的‘土包子’,使中华帝国错失大发展的良机。”大清国有漫长的海岸线,但国中各级学者对于物种却没有深入研究。本来中土博物学非常发达,从茶叶、蚕丝、瓷器、豆腐这“四大发明”可见一斑。农耕文明一向重视博物,但是明清之际,中西方博物学的差别、差距明显展示出来,扩展开来,西方近现代科学全面兴起之时,中土却固步自封。也许把自己圈起来,以自己为标准来观察,并无太大异常,但是考虑到全球化,“有对比就有伤害”:人家快跑你踏步,落后不是必然结局吗!对某个朝代的评价,需要“多尺度时空变焦”地观察,既要考虑本地性,又要考虑全球化,既要考虑几年几十年,又要考虑几百年上千年。除此以外,自然观和自然探究方法也影响中国人对自然世界的细致了解。长期以来,人们承认近代中国科技落后,却一直高度评价我们的自然观。这里多少有些矛盾,如何化解,恐怕还需要研究。方法论要比自然观具体些,科学哲学界、知识史界却没有进行有效的对比研究。西方有模型方法,我们有舍象论,可是后者没有真正细化、深化。突破西方中心论,超越民族主义和狭隘爱国主义,这些问题都可以平心静气地讨论。地方性与全球化看似矛盾,依然能够辩证地结合起来,现代知识体系本来就来自世界各地,归各地享有并不断迭代。向别人学习并不可耻,做井底之蛙才真是可悲。
本书大部分篇幅是严肃的实证研究,一物一物地考证,阅读起来也不必然要求读者考虑形而上和思想史层面的问题。比较起来,我的以上论述权当外行的一些随想,请本书作者和读者批判。
视物为物,以物观物,“言之有物”,是对学术的笼统要求,有时也算较高的要求。祝中国博物学文化发达,影响更多人!
希望读者阅读此书后能得到启发,将方法移植到对其他相关事物之研究。

 

 

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