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『簡體書』厨神的家庭餐桌·鸡肉料理

書城自編碼: 3432767
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: [日]丹下辉之,滨崎龙一,五十岚美幸
國際書號(ISBN): 9787521707816
出版社: 中信出版社
出版日期: 2019-10-01

頁數/字數: /
書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:HK$ 86.2

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關於作者:
丹下辉之,开花屋海滨餐厅店主、主厨,擅长日本菜;滨崎龙一,滨崎餐厅店主、主厨,擅长意大利菜;五十岚美幸,美虎餐厅店主、主厨,擅长中国菜。

 

 

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