《限糖的真谛》 - 山田悟 - 辽宁科学技术出版社 - 香港大書城

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『簡體書』限糖的真谛

書城自編碼： 3270510
分類：簡體書→大陸圖書→保健/養生→中老年养生
作者：山田悟
國際書號(ISBN)： 9787559108692
出版社：辽宁科学技术出版社
出版日期： 2018-08-01

書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：HK$ 54.0

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內容簡介：

内容提要
糖尿病及其并发症非常可怕，如何在日常生活中加以防范已是追求健康生活的人们迫切需要了解的课题。本书对此给出明确的答案，通过深入浅出的讲解和科学的依据，对和缓限糖饮食法进行了透彻的介绍，并提供了切实有效、容易坚持的方案。不仅对糖尿病患者具有指导意义，也可为患者家属提供很好的照顾病人饮食的指南。

關於作者：

作者简介
山田悟，北里大学北里研究所医院糖尿病中心主任。日本内科学会综合内科专门医、日本糖尿病学会糖尿病专门医、日本临床营养学会评审员、日本糖尿病营养指导师认定机构编辑委员。2013年11月14日，他成立饮食快乐健康协会，旨在向世人传播和缓限糖饮食法（Low-Carbo）知识。

內容試閱：

序言
我与山田悟医生初次见面，是在距今大约两年前的2016年秋天，我去参加由日本大型连锁便利店罗森所主办的山田先生的演讲会。在那之前，我也曾接触过限糖的概念，也听说过山田医生的名字，但坦率地讲，我当时并没有把限糖饮食太放在心上。因为对于我这个长年工作在医疗健康领域的人来讲，限糖的那些可以吃到饱为止、即使摄入油脂也能控制住血糖、也不会发胖的理论与我本人的常识之间存在着太大的差距。但是，随着山田医生深入浅出的演讲，听着他那极富逻辑的讲话内容，看着他所引用的为数众多的科学证据、研究论文，我真的感到越来越惊讶了。
由于工作关系，我的各种交际应酬频繁，每晚的宴会几乎不断，我对自己的血糖、体脂异常及早晚会患上糖尿病一直深感不安，但毫无办法，只能将其当作一种职业病，听之任之了。
听了山田先生的演讲后，我的内心又重新燃起了一线希望。于是，我认真拜读了先生所写的《限糖的真谛》一书，开始尝试在日常生活中实践Low-Carbo饮食法，而其他的生活习惯、运动等都保持不变。没想到我的体重竟然下降到了20年前的水平，血糖、甘油三酯全恢复到了正常值。我简直不敢相信这个结果！
这样的事不只发生在我一个人的身上，我向周围的亲朋好友也推荐了Low-Carbo饮食法，他们中有很多人只尝试了３～４个月就已经显现出效果了，大家都跟我一样惊叹不已。
我衷心期望能有更多的读者看到山田先生的这本书，并能开始实践Low-Carbo饮食法，过上更加健康的生活。
三菱商事株式会社生活流通本部本部长
山崎和
2018年7月

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