《自家酿：粮酒·果酒》 - 甘智荣 - 黑龙江科学技术出版社 - 香港大書城

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『簡體書』自家酿：粮酒·果酒

書城自編碼： 3248615
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者：甘智荣
國際書號(ISBN)： 9787538898408
出版社：黑龙江科学技术出版社
出版日期： 2018-09-01

書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 56.5

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內容簡介：

从前，自家酿上几罐粮酒是很平常之事，比如甜酒酿和各地的红糟，如今随着人们对新鲜食材的更高追求以及自己动手做美食的热潮，自家酿好酒自然也出现在大家的视野里。本书简单介绍了酿酒的原理和历史，引导读者健康喝酒，并带着读者一步步地做好酿酒的准备。本书介绍了几十款在家里就可自己动手制作的粮酒、果酒和蔬菜酒！

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