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『繁體書』早餐晚餐最重要

書城自編碼： 2906594
分類：繁體書 →台灣書
作者：楊桃文化
國際書號(ISBN)： 4712972652601
出版社：楊桃文化
出版日期： 2016-10-24
版次：初版
頁數/字數： 336頁
書度/開本： 21x28cm

售價：HK$ 83.3

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《飯店大廚怎麼讓土司更好吃（新版）》

內容簡介：

土司神奇變化大收錄
Part1超簡單一片土司
一片土司要怎麼吃才過癮？可以抹果醬、鋪肉、搭生菜、加蛋…，各式各樣的配料都百搭，鹹的、甜的風味，還是鹹甜混搭都對味！本篇收錄100種以上的單片土司吃法，天天吃都不膩，做法超簡單又快速，快來試試看！
Part2豐盛夾餡三明治
兩片以上的土司夾餡就變三明治，比起單片土司變化更豐富，喜歡的配料都可以夾入品嚐，冷的吃或熱熱吃都有好滋味。除了傳統三明治之外，也收錄最進超夯的熱壓三明治，教你不用特別的器材，在家也能隨時享用。
Part3土司超有趣變化
土司看起來單調，卻是一種變化性超大的食材，單片吃或兩片夾餡之外，切丁做布丁或沙拉、捲起來當土司卷、串起來當土司串、還可以挖開塞餡…吃法千變萬化，連土司邊也能做出各式小點心。
附錄-最對味土司抹醬
吃膩了市售的土司抹醬嗎？讓我們來教你22款超簡單自製抹醬！方法一點都不南，不用花費太多時間，準備一些放冰箱，隨時都能跟土司或麵包搭配！
250道適合小家庭的簡易晚餐
3步驟簡易家常晚餐菜
做菜其實沒有想像中困難，許多記憶中的菜色，其實都只要簡單的3步驟，
就可以輕鬆端上桌。學會祕訣後從今天開始料理再也非難事，只要決定好想吃的菜色，輕輕鬆鬆就可以開飯囉！
10分鐘快速料理晚餐菜
總是覺得做菜耗時又麻煩？其實做菜也有省時的妙招，除了選擇快炒的方式之外，也能把食材切薄或切細再料理，烹煮的時間就能節省很多。就算平日下班回家也能簡單做幾樣菜，不必餐餐外食，營養更均衡。
一鍋吃飽方便晚餐菜
偶爾想自己做菜，但又擔心煮一大桌菜吃不完時，一鍋料理就是一項很好的選擇。不但有肉有菜，更可以添加容易飽足的澱粉類，像是冬粉、麵條等等，一餐只要煮一鍋就能吃飽飽，簡單又省事！
簡單少油清爽晚餐菜
做菜總是掌握不好火候嗎？其實只要利用家中的電鍋，就可輕鬆做出好吃清爽的晚餐菜囉！利用電鍋不僅讓菜更清爽少油，而且不用總是在一旁顧著爐火，等待料理的同時還可以做其他事，既省力又方便！

本書特色：
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
土司神奇變化大收錄
土司是很常見又普遍的食材，即使是直接吃或抹奶油、果醬、烤一烤都很好吃，其簡單方便的料理法，更是成為許多忙碌上班族的早餐首選。土司雖然購買方便，但是很少有零售一、兩片，常常一買就一整條，家裡人少很容易吃膩而且吃不完。除了常見的抹上果醬的吃法外，還可做怎樣特別的變化呢？本書就要教讀者們利用簡單的土司，放上好吃的餡或是夾餡變化，簡單就能讓不起眼的土司吃起來就完全不同。
250道適合小家庭的簡易晚餐
忙碌了一天，輕鬆在家吃個晚餐，是許多人一天中最簡單幸福的事。外食雖然方便，但是卻不見得衛生健康。為了健康和飲食均衡，不如自己動手做晚餐吧！但許多人家裡人少，常常不知道該怎麼煮，煮多了怕浪費，份量太少又不好料理，怎麼拿捏成了一項難題。再加下班後又累，如果做頓晚餐要費時又費力，恐怕多數人都會卻步。其實做晚餐不一定都那麼麻煩，只要用對方式，以簡單的食材加上簡單的調味，不用耗費太多的心力和時間，也可以做出美味又營養的佳餚。

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