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『簡體書』蛋糕基础教程(配光盘)

書城自編碼: 1975656
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烘焙甜品
作者: 黎国雄
國際書號(ISBN): 9787534147784
出版社: 浙江科学技术出版社
出版日期: 2012-09-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 185/180000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 200.6

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目錄
蛋糕制作基础知识
巧克力蛋糕
慕斯蛋糕
冻品蛋糕
其他蛋糕

 

 

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