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百瀬泉監修,竹內冨貴子食譜製作
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料理完全手册:让新手变达人、达人变大师的料理新常识
『简体书』 作者:[日]松本仲子 译 者,王厚钦 出版:中国纺织出版社 日期:2021-02-01 为什么明明一步步照着食谱做,出来的成品味道却总是有偏差?或许你已经颇有烹饪经验,但你关注过每一种蔬菜的估重和废弃率吗?怎么洗菜才能彻底清除脏污和农药残留?如何通 ... |
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巴黎费朗迪学院巧克力宝典[精装大本]
『简体书』 作者:法国巴黎费朗迪学院 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-03-01 艺术家和巧克力爱好者约翰·; 图利乌斯( John Q. Tullius)说:“;十个人中有九个都爱巧克力,那一个说不爱的肯定在说谎!”;没有哪种食物能像巧克力 ... |
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超简单日式料理
『简体书』 作者:[日]山本百合 著,周洁如 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-05-01 这是一本轻松幽默的美食书,这里不仅有丰富的食谱,还有作者日常生活中的种种逸事和诙谐幽默的趣味吐槽。 这是一本精致而又接地气的美食书,全彩铜版纸印刷,呈现出令人 ... |
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比萨[精装大本]
『简体书』 作者:[意]阿尔芭·佩佐内[Alba Pezone]著,王大莹,孙 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-11-01 本书收录三位那不勒斯披萨大师的121道手工意大利那不勒斯比萨。每位大师都先列出了自己喜欢使用的配料,演示独家饼坯制作技巧,然后以“食谱 配图”的形式一一展示。Enzo Coccia、Ciro Cocc ... |
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乐生活:宝宝断奶营养食谱——婴幼儿最爱吃的辅食大全
『简体书』 作者:林美慧 著 出版:北京联合出版公司 日期:2014-10-01 1.详解离乳食:详细介绍了新时代流行的宝宝“离乳食”概念,将详细的怎么切、怎么煮、怎么喂养都悉数讲解,为新手妈妈上了一堂别开生面的宝宝离乳食课程。 2.分阶段 ... |
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德国式简单烘焙:百吃不厌的我家食谱 (材
『简体书』 作者:[日] 门仓多仁亚 著 颜尚吟 译 出版:山东人民出版社 日期:2014-10-22 1.这是我国出版第一本德国式烘焙书,德国烘焙简单、大气、百吃不厌,该书的日文版也受到众多苛刻的日本烘焙爱好者的好评,该书在日本亚马逊烘焙糕点排行一直保持前几名。 ... |
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低热量健康食谱
『简体书』 作者: 出版:金盾出版社 日期:2011-06-01 ... |
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《青少年营养食谱》
『简体书』 作者: 出版:江苏科学技术出版社 日期: ... |
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月子期营养食谱
『简体书』 作者:犀文图书 标编著 出版:天津科技翻译出版公司 日期:2014-01-01 产妇及其家人不可错过的食谱书 价值和特点: 本书给月子期女性予以指导 ... |
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最好的小学生食谱
『简体书』 作者: 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2014-06-01 ... |
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最好的老年人食谱
『简体书』 作者:柴瑞震 主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2014-09-01 夕阳虽好,也要人会欣赏;人到老年,也要固本培元,更要做好身体的基本功。 柴瑞震主编的《最好的老年人食谱畅销版》详尽地列出了老年人的食谱,包括荤素类、养生汤类 ... |
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苏东坡词全集(名家辑评本)
『简体书』 作者:曾枣庄 编著 出版:长江文艺出版社 日期:2024-10-01 1.从编者、作者到点评人全部都是名家,本书是的引流之作。 编者曾枣庄是国内知名苏东坡研究专家 苏东坡更是大宋文艺界的顶流、当之无愧的大IP。 各位点评人, ... |
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苏东坡词集
『简体书』 作者:[北宋]苏轼 出版:北京联合出版公司 日期:2017-01-01 苏轼以天下为已任,潇洒傲然,文才无匹。在经历了人生苦难世道沧桑后,在顺境与逆境的转换、入世与出世的变更中,他始终不因贬谪而消沉感伤,举杯笑*湖秋月,看花开花落,不嗔不怨,吟啸徐行。他以天才、开阔的胸襟 ... |
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零失败面包机教科书:买了面包机,不用怕后悔
『简体书』 作者:小鱼妈 出版:北京联合出版公司 日期:2017-05-01 添加剂等食品安全问题让我们对买来的面包抱着审慎的态度,但手作面包又工序复杂,需要大量的时间与精力,与现代生活节奏不符。面包机的出现完美地解决了这个问题,既安全又 ... |
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天堂熬客 新西兰移民监亲历200天
『简体书』 作者:金桥 著 出版:机械工业出版社 日期:2014-05-01 高考状元,北大学霸,业界精英,圈内翘楚,丰富阅历,国际视野,成功经验,失败教训,酸甜苦辣咸五味俱全,为我们全面了解新西兰打开了一扇窗。 离开大陆土豪金,奔 ... |
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市政工程监理工程师一本通(建设工程监理工
『简体书』 作者:刘斌 出版:中国建材工业出版社 日期:2014-06-01 《市政工程监理工程师一本通》内容丰富翔实,在理论阐述的基础上,更加强调实践中的可操作性。本书可供市政工程监理工程师及施工现场监理员工作时使用,也可供市政工程发承 ... |
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流域水环境监测技术方法丛书--环境应急监
『简体书』 作者:翁燕波、付强、傅晓钦、樊颖果 编著 出版:化学工业出版社 日期:2014-10-01 环境突发性污染事故频繁,对人民的生命、健康、产财以及对经济社会和生态环境安全造成严重威胁和危害。而应急监测技术的技术和管理水平的提高可减少环境污染事故所造成的损 ... |
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政治与公共治理研究文库(第六辑):舆论监
『简体书』 作者: 出版:广东人民出版社 日期:2014-12-01 ... |
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造梦人
『简体书』 作者:让-克里斯托夫·吕芬 著;龙云 译 出版:上海译文出版社 日期:2017-12-01 他,是法国首屈一指的作家,两度荣获龚古尔文学奖。 他,是*年轻的法兰西学院院士,以五十六岁的年纪加入不朽者的行列。 他是让-克里斯托夫吕芬。 他,是穿行世 ... |
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乌鸦的教科书
『简体书』 作者:[日]松原始 著,奚望 监译,日研智库翻译组 译 出版:海洋出版社 日期:2014-02-01 日本乌鸦研究第一人者松原始教授在《乌鸦的教科书》中把对乌鸦的观察用通俗、幽默的语言,详尽描述了乌鸦的基础知识以及个人乌鸦度的诊断。从书中可以了解到学者慎密的研究 ... |
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