![]() |
登入帳戶
| 訂單查詢
| ![]() |
||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
臺灣用戶 |
![]() |
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 | 服務:香港/台灣/澳門/海外 | 送貨:速遞/郵局/服務站 | ![]() |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
《大师的菜》栏目组
”共有
89890
结果:![]() |
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
![]() ![]() |
一日一菜(上、下)
『简体书』 作者:大董 出版:上海书店出版社 日期:2020-11-01 这些随笔或为令人垂涎三尺的美食全解析,或为饱含感悟和回忆的抒怀随笔;有和陈晓卿、沈宏非、邵忠等老友的交往趣事,也有诗文中的美食掌故和作者的即兴诗作,读起来颇有趣味,体现出中国博大精深的饮食文化和特色。 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
儿童菜大全
『简体书』 作者:邱克洪 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2022-06-01 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
自贡地方菜
『简体书』 作者: 出版:四川科学技术出版社 日期: ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
家宴必上之菜
『简体书』 作者:段晓猛 出版:中国建材工业出版社 日期:2016-05-01 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
家乡菜最落胃
『简体书』 作者: 出版:西泠出版社 日期: ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
滇菜大师王富传暨王氏菜谱选
『简体书』 作者:余少川 王乐清 出版:云南人民出版社 日期:2018-05-01 《滇菜大师王富传暨王氏菜谱选》本书稿以王富传为基础,记述一代名厨传奇的一生,凭一身技艺享誉云南四大名厨美名,被尊为滇菜泰斗,中国滇味全羊席即出自他手。曾接待过周恩来、刘少奇、朱德、邓小平、董必武、陈毅、贺龙、郭沫若等国家政要,并获当代大儒郭 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
教学菜——豫菜
『简体书』 作者:李茂华 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-01-01 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
银勺子
『简体书』 作者:[意]银勺子 后浪 出版:广东旅游出版社 日期:2024-03-01 畅销70年、全球销量达百万册,《银勺子》是意大利每个家庭需备的厨艺宝典,被誉为意大利家常菜圣经。 从传统意大利餐、地方名吃,到现代意大利美食,本书一一收录,让您进一步触摸美味意餐的秘密。 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
沔阳三蒸:中华市菜文化丛书
『简体书』 作者:李和鸣,徐元茂 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 沔阳三蒸是楚菜的重要组成部分,经过4600多年的演变,经历了萌芽期、形成期、发展期、成熟期四个阶段。如今的沔阳三蒸融稀、滚、烂、淡于一体,集色、香、味、形、养于一身。她不仅仅是一道菜,还蕴藏着深厚的饮食文化。为了让沔阳三蒸得到更好的传承和发 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
原汁原味,好吃蒸菜(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-12-01 萨巴厨房多年美食图书创作经验,打造精品菜谱,轻松易学、简单好操作。 精美真实的菜品图,全部实操试做,真实拍摄。 步骤详尽,一步一图,不看文字也能学会。 菜品原料易于采买,家常又实惠。 精心分配 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
五杂组(平装)
『简体书』 作者:谢肇淛 撰,韩梅,韩锡铎 点校 出版:中华书局 日期:2023-04-01 ☆天地万物,无所不包:上至远古,下到明末,头顶的星辰日月,脚下的山川风俗,身旁的奇人异事,手边的物件摆设,窗外的草木鱼虫……书画琴棋诗酒花,柴米油盐酱醋茶,都能在书中找到,让你充分了解古代的衣食住行、 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
起风了·菜穗子(宫崎骏扛鼎之作《起风了》原著小说)
『简体书』 作者:〔日〕堀辰雄,潘郁灵,孙成志 出版:时代文艺出版社 日期:2019-01-01 ◎芥川龙之介*的弟子、新心理主义大师堀辰雄代表作 堀辰雄是芥川龙之介*的弟子,也是昭和初期的新心理主义文学大师,《起风了》则是其代表作,作品颇具日式风格,细腻哀婉、婉转悠扬。《菜穗子》则是其获得首届 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
冗余捷联惯组信息处理技术
『简体书』 作者:张通,符文星,张添钧 出版:科学出版社 日期:2024-05-01 《冗余捷联惯组信息处理技术》是关于冗余捷联惯组信息处理技术的学术著作。《冗余捷联惯组信息处理技术》共6章,包括绪论、基本理论、冗余捷联惯组安装配置、冗余捷联惯组误差标定、冗余捷联惯组故障诊断、冗余捷联惯组信息融合等内容。 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
《口味》汪曾祺名作 烟火气 茶饭香 寻常菜 老味道 一本《口味》 满足你挑剔的“口味”
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:万卷出版公司 日期:2021-11-01 ★ 文学家、美食家、生活家——“斜杠文人”汪曾祺,爱吃、懂吃、会做、会写,闲淡之笔描绘一幅美味地图,生动字句飘出阵阵香气。 ★ 麻辣鲜香酸甜苦辣,普通食材唤醒沉睡的味蕾。这是一本有味道的书,读着读着 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
元代东迁色目作家研究
『简体书』 作者:胡蓉著 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-12-01 本书在前贤的基础上,综合运用敦煌文献、碑铭、墓志、家谱等新出土文献,探讨了东迁色目人的西域文化背景及其历史渊源,色目作家的创作情况。以大都不忽木家族、贯氏家族、廉氏家族,中原崇喜家族、马祖常家族,福建王翰家族为例探讨了色目家族文化文学的发展 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
这就是大中华美食2(专享绘签+立绘,随书送书签+美食大拉页,超5000万粉丝的美食漫画家“我是不白吃
『简体书』 作者:我是不白吃 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-04-01 ◆ 全网超5000万粉丝自媒体大号“我是不白吃”重磅新作,好吃又会吃,跟着不白吃,轻松长知识! ◆ 果然!只有中华美食才能征服中国胃,超硬核的美食奇妙知识这里都有。中华美食千千万,不白吃带你转一转 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
大宋饕客指南
『简体书』 作者:刘海永 出版:河南文艺出版社 日期:2022-09-01 ★北宋政治清明,经济发达,达到了封建社会的巅峰。市井文化也随之兴起,酒楼林立,夜市繁荣,饮食业也随之大火。饮食文化在御厨、厨娘的手中,便多姿多彩、鲜美迷人起来。更有以苏东坡为代表等文人的参与,使美食不 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
村风食里 无肉不欢
『简体书』 作者:快手编辑部 出版:人民邮电出版社 日期:2024-01-01 快手官方出品。作者团队走南闯北,用足迹勾勒美食地图,探访21位美食创作者,用食物联结情感,用香味维系乡情,共同讲述心底那道特别的“肉菜”。 学会一道家乡菜,好像把故乡随身携带。这是一封游子写给家乡、 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
植物代谢组学——方法与应用(第二版)
『简体书』 作者:漆小泉、王玉兰、陈晓亚 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-06-01 1.是国家十一五重点图书《植物代谢组学》(一版)的修订再版,原版图书版权输出至Springer,并作为该公司亚太区重点图书获得高度评价。2.本书每章作者都是本领域国内领衔代表专家,著述认真负责,科学可 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
课外侦探组 新版(套装4册:37-40)
『简体书』 作者:谢鑫 出版:河北少年儿童出版社 日期:2024-04-01 1.现实题材少年本格推理小说,以严密的逻辑推理、科学知识和原理破解看似匪夷所思的谜题、谜团,让读者感受巧妙思维的乐趣。 2.作品结合校园文学特色,让适龄读者有代入感。 3.情节跌宕曲折,故事精彩绝 ... |
詳情>> | |
如果未能搜尋到意向中的書籍,可以參看:“找書說明” 或 “尋書登記服務”