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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《大师的菜》栏目组 ”共有 89890 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	一日一菜（上、下） 『简体书』 作者：大董　　出版：上海书店出版社　　日期：2020-11-01 这些随笔或为令人垂涎三尺的美食全解析，或为饱含感悟和回忆的抒怀随笔；有和陈晓卿、沈宏非、邵忠等老友的交往趣事，也有诗文中的美食掌故和作者的即兴诗作，读起来颇有趣味，体现出中国博大精深的饮食文化和特色。 ...	詳情>>	售價：HK$ 221.8

	儿童菜大全 『简体书』 作者：邱克洪　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2022-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	自贡地方菜 『简体书』 作者：　　出版：四川科学技术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 59.0

	家宴必上之菜 『简体书』 作者：段晓猛　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2016-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.7

	家乡菜最落胃 『简体书』 作者：　　出版：西泠出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 105.0

	滇菜大师王富传暨王氏菜谱选 『简体书』 作者：余少川 王乐清　　出版：云南人民出版社　　日期：2018-05-01 《滇菜大师王富传暨王氏菜谱选》本书稿以王富传为基础，记述一代名厨传奇的一生，凭一身技艺享誉云南四大名厨美名，被尊为滇菜泰斗，中国滇味全羊席即出自他手。曾接待过周恩来、刘少奇、朱德、邓小平、董必武、陈毅、贺龙、郭沫若等国家政要，并获当代大儒郭 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	教学菜——豫菜 『简体书』 作者：李茂华　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	银勺子 『简体书』 作者：[意]银勺子 后浪　　出版：广东旅游出版社　　日期：2024-03-01 畅销70年、全球销量达百万册，《银勺子》是意大利每个家庭需备的厨艺宝典，被誉为意大利家常菜圣经。 从传统意大利餐、地方名吃，到现代意大利美食，本书一一收录，让您进一步触摸美味意餐的秘密。 ...	詳情>>	售價：HK$ 936.0

	沔阳三蒸：中华市菜文化丛书 『简体书』 作者：李和鸣，徐元茂　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-07-01 沔阳三蒸是楚菜的重要组成部分，经过4600多年的演变，经历了萌芽期、形成期、发展期、成熟期四个阶段。如今的沔阳三蒸融稀、滚、烂、淡于一体，集色、香、味、形、养于一身。她不仅仅是一道菜，还蕴藏着深厚的饮食文化。为了让沔阳三蒸得到更好的传承和发 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	原汁原味，好吃蒸菜（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-12-01 萨巴厨房多年美食图书创作经验，打造精品菜谱，轻松易学、简单好操作。 精美真实的菜品图，全部实操试做，真实拍摄。 步骤详尽，一步一图，不看文字也能学会。 菜品原料易于采买，家常又实惠。 精心分配 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	五杂组（平装） 『简体书』 作者：谢肇淛 撰，韩梅，韩锡铎 点校　　出版：中华书局　　日期：2023-04-01 ☆天地万物，无所不包：上至远古，下到明末，头顶的星辰日月，脚下的山川风俗，身旁的奇人异事，手边的物件摆设，窗外的草木鱼虫……书画琴棋诗酒花，柴米油盐酱醋茶，都能在书中找到，让你充分了解古代的衣食住行、 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	起风了·菜穗子（宫崎骏扛鼎之作《起风了》原著小说） 『简体书』 作者：〔日〕堀辰雄，潘郁灵，孙成志　　出版：时代文艺出版社　　日期：2019-01-01 ◎芥川龙之介*的弟子、新心理主义大师堀辰雄代表作 堀辰雄是芥川龙之介*的弟子，也是昭和初期的新心理主义文学大师，《起风了》则是其代表作，作品颇具日式风格，细腻哀婉、婉转悠扬。《菜穗子》则是其获得首届 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.8

	冗余捷联惯组信息处理技术 『简体书』 作者：张通，符文星，张添钧　　出版：科学出版社　　日期：2024-05-01 《冗余捷联惯组信息处理技术》是关于冗余捷联惯组信息处理技术的学术著作。《冗余捷联惯组信息处理技术》共6章，包括绪论、基本理论、冗余捷联惯组安装配置、冗余捷联惯组误差标定、冗余捷联惯组故障诊断、冗余捷联惯组信息融合等内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	《口味》汪曾祺名作 烟火气 茶饭香 寻常菜 老味道 一本《口味》 满足你挑剔的“口味” 『简体书』 作者：汪曾祺　　出版：万卷出版公司　　日期：2021-11-01 ★ 文学家、美食家、生活家——“斜杠文人”汪曾祺，爱吃、懂吃、会做、会写，闲淡之笔描绘一幅美味地图，生动字句飘出阵阵香气。 ★ 麻辣鲜香酸甜苦辣，普通食材唤醒沉睡的味蕾。这是一本有味道的书，读着读着 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	元代东迁色目作家研究 『简体书』 作者：胡蓉著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2020-12-01 本书在前贤的基础上，综合运用敦煌文献、碑铭、墓志、家谱等新出土文献，探讨了东迁色目人的西域文化背景及其历史渊源，色目作家的创作情况。以大都不忽木家族、贯氏家族、廉氏家族，中原崇喜家族、马祖常家族，福建王翰家族为例探讨了色目家族文化文学的发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.1

	这就是大中华美食2（专享绘签+立绘，随书送书签+美食大拉页，超5000万粉丝的美食漫画家“我是不白吃 『简体书』 作者：我是不白吃　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2023-04-01 ◆ 全网超5000万粉丝自媒体大号“我是不白吃”重磅新作，好吃又会吃，跟着不白吃，轻松长知识！ ◆ 果然！只有中华美食才能征服中国胃，超硬核的美食奇妙知识这里都有。中华美食千千万，不白吃带你转一转 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.0

	大宋饕客指南 『简体书』 作者：刘海永　　出版：河南文艺出版社　　日期：2022-09-01 ★北宋政治清明，经济发达，达到了封建社会的巅峰。市井文化也随之兴起，酒楼林立，夜市繁荣，饮食业也随之大火。饮食文化在御厨、厨娘的手中，便多姿多彩、鲜美迷人起来。更有以苏东坡为代表等文人的参与，使美食不 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.6

	村风食里 无肉不欢 『简体书』 作者：快手编辑部　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-01-01 快手官方出品。作者团队走南闯北，用足迹勾勒美食地图，探访21位美食创作者，用食物联结情感，用香味维系乡情，共同讲述心底那道特别的“肉菜”。 学会一道家乡菜，好像把故乡随身携带。这是一封游子写给家乡、 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.8

	植物代谢组学——方法与应用（第二版） 『简体书』 作者：漆小泉、王玉兰、陈晓亚 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-06-01 1.是国家十一五重点图书《植物代谢组学》（一版）的修订再版，原版图书版权输出至Springer，并作为该公司亚太区重点图书获得高度评价。2.本书每章作者都是本领域国内领衔代表专家，著述认真负责，科学可 ...	詳情>>	售價：HK$ 237.6

	课外侦探组 新版（套装4册：37-40） 『简体书』 作者：谢鑫　　出版：河北少年儿童出版社　　日期：2024-04-01 1.现实题材少年本格推理小说，以严密的逻辑推理、科学知识和原理破解看似匪夷所思的谜题、谜团，让读者感受巧妙思维的乐趣。 2.作品结合校园文学特色，让适龄读者有代入感。 3.情节跌宕曲折，故事精彩绝 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.0

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