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| 內容簡介： |
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在人类文明发展的历程中，总有一些人用努力和智慧照亮了蒙昧中的黑暗，他们像夜空中的群星一样闪耀在历史的长河，诺贝尔三大自然科学奖获得者历来是人们*关注的那些闪亮的星。诺奖百年，往事知多少？《诺奖往事: 诺贝尔生理学或医学奖史话(第二版)》通过专题史话的形式，以诺贝尔生理学或医学奖的获奖工作为主要案例，介绍了现代生命科学和医学发展中的一些重大史实、科学家的成长经历、重大科学发现的应用和相关评述，以及现代生物学研究的一些主要的哲学思想。其目的是普及现代生物学知识，传播科学精神和人文精神，提高读者的科学素养。第二版增加了“双螺旋的故事”“神奇的化学物质—激素”“一条穿越百年的射线”3 章，其他章节，特别是“基因的故事”“从神经元到大脑”进行了大量增补和修改。另外，增加了一些数字资源。《诺奖往事: 诺贝尔生理学或医学奖史话(第二版)》从生物学角度概述和分析了与生物学相关的诺贝尔三大自然科学奖主要获奖工作。
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CONTENTS目录第二版前言 i**版前言 iii第一章 诺贝尔和诺贝尔奖 1第一节 “诺贝尔”姓氏的由来和诺贝尔生平简介 1一、“诺贝尔”姓氏的由来 1二、诺贝尔生平简介 2三、诺贝尔的家乡—瑞典 4第二节 诺贝尔遗嘱 4第三节 诺贝尔奖 5一、诺贝尔奖奖项的设置 5二、诺贝尔奖的基本数据 6三、诺贝尔奖中每个奖项获奖人数的设置 6四、哪些学者有资格**诺贝尔奖候选人？ 7五、诺贝尔奖得主会得到些什么奖励？ 7第四节 诺贝尔为何设置诺贝尔奖 9一、诺贝尔与学术界的关系 9二、母亲和朋友对诺贝尔的影响 9三、信仰的影响 10第五节 从硝酸甘油到伟哥（外一篇） 10第二章 诺贝尔生理学或医学奖百年史 13第一节 生物学学科体系的形成 13第二节 生理学对生物学学科体系形成的影响 15一、哈维的《心血运动论》使生理学从自然哲学中脱颖而出 15二、多学科的形成—由人体的问题延伸到生物学的各个领域 16三、医生群体为生理学乃至生物学的科学团体提供了高质量的人员构成 19四、生理学在认识论和方法论上的争论及对生物学的影响 20第三节 生物学学科体系的历史发展和内在逻辑 22一、生物学或生命科学研究的核心问题 22二、生物学学科体系的内在逻辑 23三、生物学的未来 25第四节 现代生命科学与诺贝尔奖 27第三章 哈维与血液循环——从放血到输血的故事 31第一节 人类对血液的认识 31一、体液学说和三元气学说 32二、解剖学之父—维萨里 33三、塞尔维特与肺循环 34第二节 哈维与《心血运动论》 35一、哈维简介 35二、《心血运动论》的诞生 36三、对《心血运动论》的评价 37第三节 《心血运动论》的影响和新的认识 37一、笛卡儿的机械论 37二、贝尔纳的内环境理论 37三、稳态的提出和运用 39第四节 从放血到科学输血 39一、放血疗法与华盛顿之死 39二、把动物的血输给人—莫里的故事 40三、把人的血输给人—产科医生的尝试 40四、血型的发现与科学输血 41五、启示与思考 42第五节 心脏导管术—把导管插进自己的心脏（外一篇） 42第四章 维生素的故事 44第一节 大航海时代与坏血病 44第二节 维生素的发现 45一、林德与双盲实验 45二、丰克与维生素理论 46三、脂溶性维生素和水溶性维生素 46第三节 有关维生素研究的诺贝尔奖 47第四节 平衡膳食和入乡随俗 50第五节 物质、能量和信息（外一篇） 51一、物质、能量和信息与生物化学和细胞生物学 51二、有关光合作用的研究与诺贝尔奖 52三、有关氧化代谢的研究与诺贝尔奖 53四、有关呼吸调节的研究与诺贝尔奖 54五、细胞对氧的感应 54第五章 胰岛素的故事 58第一节 糖尿病和血糖的调节 58一、糖尿病 58二、血糖的调节 59三、血糖的调节不受意识控制 60第二节 胰岛的发现—朗格汉斯岛 60第三节 胰岛素的发现 61一、班廷的早期经历 61二、一个idea的诞生 62三、追梦之路 62第四节 诺贝尔奖风波 64第五节 与胰岛素有关的故事 65第六节 巴丁数—光而不耀，静水流深（外一篇） 67第六章 青霉素的故事 70第一节 威胁生命的感染 70一、塞麦尔维斯与产褥热 70二、埃尔利希的化学疗法与606 72三、多马克与磺胺 73第二节 偶然中的必然—青霉素的发现 75第三节 科学合作和功利科学 77第四节 瓦克斯曼与沙茨的链霉素发现之争 79第五节 后抗生素时代 81第六节 青霉素背后的无名英雄—希特利（外一篇） 82第七章 双螺旋的故事 84第一节 从格里菲斯到艾弗里—DNA是遗传物质 85一、格里菲斯的肺炎双球菌实验 85二、艾弗里的细菌遗传转化实验 86三、怀疑、确认和迟到的认可 90第二节 噬菌体小组—遗传信息的研究 91一、德尔布吕克—从物理学到生物学 91二、早期的噬菌体**实验和噬菌体小组 92三、赫尔希和蔡斯的噬菌体同位素标记实验证实遗传物质是DNA 93第三节 DNA双螺旋结构模型的建立 94一、结构学派对遗传物质的研究 95二、沃森和克里克 95三、双螺旋 98四、一鸣惊人，终成** 100五、四海归一 101六、无奈与遗憾 102七、分子生物学时代的到来 103第四节 我辈年少追风狂 104一、聚焦问题广纳众意 104二、各路精英学科交叉 104三、年少不羁敢想敢干 105第八章 肌肉为什么会收缩——生物电研究简史 106第一节 凉台实验—青蛙腿为什么会收缩 106第二节 生物电本质的揭示—动作电位和离子学说 108一、杜波依斯-雷蒙德的先存学说 108二、伯恩斯坦的膜学说 110三、霍奇金和赫胥黎的离子学说 111四、离子通道 113第三节 生物电的本质和肌肉收缩的机制 114第四节 部分与生物电和肌肉收缩机制相关的诺贝尔奖 115第五节 两百年的探索 118第九章 下村修的绿色荧光蛋白 121第一节 神奇的脑虹 121第二节 下村修的绿色荧光蛋白 123一、绿色荧光蛋白 123二、绿色荧光蛋白的应用 126三、绿色荧光蛋白的改造 127第三节 偏见与遗憾 127第四节 “日本诺贝尔奖计划”和获奖分析 128一、“日本诺贝尔奖计划” 129二、从委屈争议到屡屡获奖 130三、日本人的教育和对教育的反思 130第五节 部分获得诺贝尔化学奖的生物学相关研究 131一、获得诺贝尔化学奖的生物化学与分子生物学方面的研究 132二、化学和生物学方法与相关仪器设备的研制和改进获得诺贝尔化学奖 132三、为什么一些物理学和生物学研究获得诺贝尔化学奖 133第十章 疟疾与屠呦呦的青蒿素 135第一节 中国医药界的原创 135第二节 人类对疟疾的认识 136一、疟疾和打摆子 136二、对疟疾致病原因的研究 136三、疟疾与奎宁 137第三节 青蒿素的发现 138一、五二三项目 138二、发现青蒿素 138三、青蒿素的临床应用 141四、有关青蒿素的争议 141五、青蒿素是中国人对现代医学的贡献 141第四节 中国生物学和医学工作者的一些重要成就 142一、人工合成结晶牛胰岛素 142二、三氧化二砷治疗急性早幼粒细胞白血病的发现和机制研究 144三、冠状病毒的感染机制和溯源研究 146第五节 传统医学与现代医学 147第十一章 从天花到艾滋病 149第一节 从天花看免疫 149第二节 免疫学的诞生 151一、巴斯德和他的主要贡献 151二、科赫和他的主要贡献 154三、伍连德、林文庆、林可胜和汤飞凡及他们的主要贡献 156第三节 免疫和免疫系统 158第四节 细胞免疫学派和体液免疫学派 158一、梅奇尼科夫及其主要贡献 159二、埃尔利希在免疫学领域的主要贡献 159三、细胞免疫和体液免疫之争 160第五节 免疫学的发展和应用 161第六节 现代免疫学 162第七节 现代免疫学与医学应用 166第八节 从烟草花叶病毒到mRNA新冠疫苗 169一、烟草花叶病毒的发现和重要意义 169二、对肝炎病毒的研究和发现 170三、mRNA新冠疫苗 172第九节 人类与传染病的抗争 174第十节 八方协作抗乙肝（外一篇） 176第十二章 基因的故事 180第一节 孟德尔—不幸还是有幸 181一、孟德尔的不幸 181二、超越时代的伟大发现 182三、幸运的孟德尔 183四、孟德尔是怎样被推上科学神坛的？ 185第二节 摩尔根—家族的变异 186一、摩尔根简介 186二、果蝇与诺贝尔奖 187三、摩尔根和他的学生 188四、一段荒诞的历史 189五、人类染色体数目的确定 189第三节 从尿黑酸尿症到一个基因一个酶 190一、加罗德发现导致尿黑酸尿症的原因是酶 190二、酶的本质是蛋白质 191三、比德尔提出一个基因一个酶 192第四节 双螺旋之后—中心法则的提出和完善 193一、大顽童的乐趣—物理学家*次提出遗传密码 193二、中心法则的提出 194三、发现mRNA，破译三联体密码 196四、劳斯肉瘤病毒和逆转录酶的发现 198五、发现RNA有酶的特性，提出RNA世界 201六、端粒酶与细胞衰老 202七、库鲁病和朊病毒的发现与中心法则的发展 203第五节 遗传和遗传调控机制的相关研究 204一、转座子—跳跃的基因 204二、从分子剪刀到DNA重组 205三、定点突变和基因打靶 206四、细胞凋亡、microRNA和RNA干扰 207五、细胞自噬机制和相关基因 209六、基因编辑 210第六节 遗传与进化 212一、从拉马克到达尔文 212二、孟德尔学说与达尔文学说的碰撞 213三、现代综合进化论 214四、中性进化和进化论的发展 214五、达尔文与孟德尔 215六、远古的基因—尼安德特人 216七、表观遗传—获得性遗传的再生？ 217第十三章 从神经元到大脑 219第一节 卡哈尔与神经元学说 219一、少年时代的“离经叛道” 220二、坚持己见 221三、证明自己 221第二节 巴甫洛夫和他的狗 222一、假饲实验和慢性实验法 223二、巴甫洛夫小胃 223三、条件反射 223四、巴甫洛夫的老师 224五、巴甫洛夫的失误 225第三节 谢灵顿和神经系统的整合作用 225一、神经生理学大师谢灵顿 226二、谢灵顿的学术生涯 226三、谢灵顿的主要学术贡献 227第四节 神经递质的发现 228一、问题之源—研究自主神经时的困惑和探索 228二、一梦成谶—化学物质“迷走素”传递信息 229三、双剑合璧—揭示“迷走素”是乙酰胆碱 230四、欧拉之后—揭示“交感素”是去甲肾上腺素 231五、寒门贵子—弄清肾上腺素与去甲肾上腺素的关系 232六、名师高徒—神经递质传递
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