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『簡體書』供应链管理 第2版 张启慧 孟庆永 杨妍

書城自編碼: 4000838
分類:簡體書→大陸圖書→教材高职高专教材
作者: 张启慧 孟庆永 杨妍
國際書號(ISBN): 9787111754596
出版社: 机械工业出版社
出版日期: 2024-06-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 56.4

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編輯推薦:
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全
內容簡介:
本书包括11个项目,分别为:供应链及供应链管理认知、供应链的构建、供应链的协调与优化、供应链绩效评价与激励、制造商的供应链管理、零售商的供应链管理、供应链集成服务、常用的供应链管理方法、供应链金融、绿色供应链、供应链设计与综合运营。通过对本书的学习,学生能够掌握供应链的基本原理和若干操作技巧,养成供应链管理专业素养。
本书可作为高职高专院校、职业本科院校和应用型本科院校的现代物流管理、采购与供应管理、供应链运营、物流工程技术、关务与外贸服务、连锁经营管理等相关专业用书,也可作为物流与供应链管理研究人员及从业人员的参考资料。
本书配有电子课件等教师用配套教学资源,凡使用本书的教师均可登录机械工业出版社教育服务网(www.cmpedu.com)下载。咨询可致电:010-88379375,服务QQ:945379158。
目錄

录 Contents
前 言
二维码索引
.模块一 供应链管理基础
项目一 供应链及供应链管理认知002
任务一 供应链认知/003
任务二 供应链管理认知/009
任务三 集成化供应链管理/017
拓展实训/022
项目测评/023
项目二 供应链的构建025
任务一 供应链结构分析/026
任务二 供应链的设计/034
拓展实训/042
项目测评/043
项目三 供应链的协调与优化045
任务一 供应链失调与协调分析/046
任务二 供应链的协调/050
任务三 供应链的优化/061
拓展实训/071
项目测评/074
项目四 供应链绩效评价与激励076
任务一 供应链绩效评价/076
任务二 供应链激励机制/086
拓展实训/090
项目测评/091
.模块二 供应链管理实战
项目五 制造商的供应链管理094
任务一 制造商供应链运营管理认知/095
任务二 供应链管理环境下的生产计划与控制/101
任务三 供应链管理环境下的生产组织/108
拓展实训/118
项目测评/120
项目六 零售商的供应链管理122
任务一 零售商供应链运营管理认知/123
任务二 零售商的客户关系管理/129
任务三 新零售下的供应链管理/136
拓展实训/150
项目测评/151
项目七 供应链集成服务153
任务一 认识服务供应链/154
任务二 认识供应链集成服务/159
拓展实训/169
项目测评/169
项目八 常用的供应链管理方法171
任务一 供应链下的准时制采购/172
任务二 供应商管理库存和联合库存管理/177
任务三 协同计划、预测与补货/187
任务四 供应链管理的其他技术和方法/192
拓展实训/200
项目测评/201
.模块三 供应链管理拓展
项目九 供应链金融204
任务一 供应链金融认知/205
任务二 供应链金融模式及风险控制/210
拓展实训/226
项目测评/227
项目十 绿色供应链229
任务一 绿色供应链认知/229
任务二 绿色供应链管理/237
拓展实训/242
项目测评/243
.模块四 供应链管理深化
项目十一 供应链设计与综合运营246
参考文献254
內容試閱

言 Preface
党的二十大报告提出,要贯彻新发展理念,着力推进高质量发展;加快建设现代化经济体
系,着力提升产业链供应链韧性和安全水平;构建优质高效的服务业新体系,推动现代服务业同先进制造业、现代农业深度融合。产业链供应链作为实体经济发展的重要支撑,是实现我国经济高质量发展的重要抓手,也是提升人民生活品质、构建新发展格局的重要驱动力。“供应链管理”已成为众多相关专业的必修课程,具有知识面广、内容多、理论性和实践性并重等特点。
本书融入了产业链供应链现代化、数字化供应链、制造强国、系统观念、法治思维等,体现了党的二十大精神。在编写上以职业实践为导向,既注重系统地阐述理论,也注重介绍可操作的实践方法,结构清晰、通俗易懂、资料丰富、实践性强。本书内容包括供应链管理基础、供应链管理实战、供应链管理拓展、供应链管理深化四大模块。其中,供应链管理基础模块包括供应链及供应链管理认知、供应链的构建、供应链的协调与优化、供应链绩效评价与激励四个项目;供应链管理实战模块包括制造商的供应链管理、零售商的供应链管理、供应链集成服
务、常用的供应链管理方法四个项目;供应链管理拓展模块分为供应链金融、绿色供应链两个项目;最后一个模块的项目为供应链设计与综合运营。本书结合“四新”(新技术、新工艺、新规范和新要求)等方面的要求,融入互联网、大数据、物联网、供应链金融等智慧供应链最新技术要求,融入先进企业的岗位需求和应用场景,能够使学生全面掌握供应链管理的基本理
论、具体的管理方法和前沿知识。
本书以任务为导向,内容按照学习目标、项目导学、学习导入、知识学习、任务实施、拓展实训、项目测评来展开。学习目标明确给出任务的知识目标、技能目标和素养目标,便于学生对照检查学习效果;项目导学以思维导图的形式勾勒出本项目的核心知识点,便于学生整体把握项目主要知识内容和学习要求;学习导入一般为案例引入,引导学生开展典型、真实的职业实践;知识学习围绕学习目标,针对必须掌握的核心知识点展开;任务实施根据工作领域职业能力要求进行设计;拓展实训为本项目的综合实训,一般为调研分析、综合演练等;项目测评设计了重要知识点测评试题,对学生学习效果进行检验。
本书以时政案例、企业案例、人物故事、实践项目等为载体,使学生能够理解并认同供应 链管理对国家战略、企业发展、个人发展的重要性,辩证认识我国供应链管理相关行业发展水 平与竞争能力,树立正确发展观;同时认同供应链管理中的契约精神、合作精神、精益求精的 工匠精神、诚信服务的职业素养等,进一步增强对社会主义核心价值观的理解与认同,树立正 确的人生观和价值观,同时养成良好的职业素养。
本书适应“互联网 + 教育”的发展趋势,运用信息化技术辅助教与学,化解知识、技能教学中的重难点,依托网络学习平台,辅以课件、视频、动画、案例等数字资源,通过扫描二维码可以随时随地进行学习。同时,本课程的网络教学平台将持续提供更丰富的行业前沿资料。课程网址:智慧职教MOOC平台(https://mooc.icve.com.cn/cms)、浙江省高等学校在线开放课程共享平台(www.zjooc.cn),搜索“供应链管理”即可找到。
为方便教学,本书配备了电子课件等教学资源,凡选用本书作为教材的教师均可登录机械工业出版社教育服务网(www.cmpedu.com)免费下载。如有问题请致电:010-88379375,服务QQ:945379158。
浙江经济职业技术学院张启慧任第一主编,负责全书的总体设计,编写项目一、项目五、 项目七、项目十一并完成立体化资源的制作;浙江经济职业技术学院孟庆永编写项目三和项目六的任务二、任务三;浙江经贸职业学院杨妍编写项目二和项目八;浙江经济职业技术学院董毅、黄璐瑶、李金营分别编写项目十、项目四、项目九;南京财经大学红山学院王安娜编写项目六的任务一。
在本书的编写过程中,浙江经济职业技术学院王自勤教授给予了悉心指导,浙江省物流协会、物产中大集团、北京络捷斯特科技发展股份有限公司等单位给予了大力支持,在此表示衷心感谢。
在本书的编写过程中,编者还参考了有关文献和网站,在此向相关作者一并表示感谢。由于编者水平有限,书中疏漏、错误之处在所难免,恳请读者批评指正。
编 者

 

 

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