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編輯推薦: |
《酒店数字化营销》以新专业目录为依据,借鉴吸收了酒店数字化营销的前沿研究成果与实际应用模式,以相关岗位的工作内容为主线,以工作项目构建课程结构,以工作任务序化课程内容,教学内容新颖、全面。
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內容簡介: |
本书以新专业目录为依据,借鉴吸收了酒店数字化营销的前沿研究成果与实际应用模式,以就业为导向,以技能为中心,以相关岗位的工作内容为主线,系统阐述了9个项目,包括酒店数字化营销概述、微信营销、微博营销、App营销、网站营销、团购营销、OTA 营销、搜索引擎营销、大数据营销。 本书可以作为高等职业学校酒店管理与数字化运营、旅游管理等相关专业教材,也可以作为现代酒店管理人员的在职培训用书,还可以供从事酒店管理工作的人士自学参考。
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關於作者: |
邓俊枫,教授,广东酒店管理学院酒店与旅游管理系主任,新加坡酒店管理学院和澳门科技大学教授;中国饭店与餐饮业高级职业经理人;中国饭店与餐饮业经营管理大师;原中国国家旅游局饭店管理专家组专家;曾在美国康奈尔大学和夏威夷大学留学饭店管理和旅游管理,获MBA;曾由原中国国家旅游局派往新加坡,与新加坡酒店管理学院合作,翻译和编写瑞士洛桑酒店管理学院全套教材,并引进到中国有关大专院校使用。
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目錄:
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项目一酒店数字化营销概述/
任务一酒店数字化营销的概念/
任务二酒店数字化营销的实施/
任务三酒店数字化营销的策略/
任务四酒店数字化营销的方式及新趋势/
项目二微信营销/
任务一微信营销的概念/
任务二微信公众号营销/
任务三个人微信号营销/
任务四微信小程序营销/
项目三微博营销/
任务一微博营销的概念/
任务二微博营销的策略/
任务三微博营销的技巧/
项目四App营销/
任务一App营销的概念/
任务二App营销推广的方式/
任务三App营销的技巧/
项目五网站营销/
任务一网站营销的概念/
任务二网站定位/
任务三网站布局及栏目设计/
任务四网站营销推广/
项目六团购营销/
任务一团购营销概述/
任务二酒店团购营销/
任务三酒店团购策略/
任务四酒店团购方式 /
项目七OTA营销/
任务一OTA营销的概念 /
任务二OTA营销的策略/
任务三OTA营销的方式与技巧/
任务四酒店与OTA的合作/
项目八搜索引擎营销/
任务一搜索引擎营销的概念/
任务二搜索引擎营销的策略/
任务三移动搜索引擎的营销/
项目九大数据营销/
任务一大数据营销的概念/
任务二酒店大数据的运用/
任务三大数据营销的技巧/
参考文献/
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內容試閱:
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酒店数字化营销是高等职业院校酒店管理与数字化运营、旅游管理、会展管理及现代服
务业相关专业的一门专业基础课和必修课。该课程以学生的就业为导向,以行业专家对酒
店数字化营销所涵盖的岗位群进行的任务和职业能力分析为依据,旨在培养学生的数字化
销售技能和管理能力。通过对本书的学习,可以使学生对酒店数字化营销有较为全面的了
解,熟悉酒店数字化营销的基本业务、操作程序和销售技能,成为具有酒店数字化营销意识
和服务意识、富有创新精神的数字化营销人才。
党的二十大报告指出,高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。我们
要坚持以推动高质量发展为主题,建设现代化产业体系,加快发展数字经济,促进数字经济
和实体经济深度融合,打造具有国际竞争力的数字产业集群。在旅游方面,加强旅游信息基
础设施建设,深化“互联网+旅游”,加快推进以数字化、网络化、智能化为特征的智慧旅游发
展成为新趋势。越来越多的酒店管理者已经意识到数字化转型对于酒店发展的重要性,正
在呼唤更符合当前酒店数字化运营需求的人才。
本书力求体现我国高等职业教育“以职业活动为导向,以职业能力为核心”的指导思想,
突出酒店职业的特色,行业特点鲜明,遵循技术技能人才成长规律,知识传授与技术技能培
养并重,强化学生职业素养养成和专业技术积累,将专业精神、职业精神和工匠精神融入教
学,针对酒店数字化营销的工作领域,把酒店数字化营销的知识和技能整合进项目内容,确
定每一项目的知识目标和能力目标,紧紧围绕该项目组织工作任务内容,便于学生掌握酒店
数字化营销的操作技能,提高职业岗位能力。
本书采用项目化的编写思路,以酒店数字化营销在酒店行业的应用为核心,结合酒店数
字化营销的实践,形成了内容体系。全书共分为九个项目,包括酒店数字化营销概述、微信
营销、微博营销、App营销、网站营销、团购营销、OTA 营销、搜索引擎营销、大数据营销。每
个项目中都设置了知识目标、能力目标、任务分解、任务导入、工作任务、知识拓展、案例分
析、项目练习,学生在完成任务的过程中学习相关知识,通过实训体验酒店的数字化营销活
动,并以小组为单位,展示完成项目实践的成果,达到学以致用的目的。
本书以校企合作奠定课程基础,以职业能力作为课程核心,以工作项目构建课程结构,
以工作任务序化课程内容,以完成任务作为教学过程,实行教、学、做一体化教学模式。本书
以职业能力的培养为重点,以行动为导向,通过对相关岗位工作任务的分析得出应具备的职
业能力,把工作过程设计成项目学习过程,以工作任务承载知识,通过基础理论、技能操作、
酒店数字化营销
Ⅱ
仿真模拟、角色扮演、创设情境、创新设计、案例分析、任务教学、小组活动等多种教学方法,
使学生在完成工作任务的过程中进行学习,通过项目、任务培养学生的职业素养。
本书坚持产教融合,校企双元开发,编者团队与万豪酒店集团、凯悦酒店集团、洲际酒店
集团、希尔顿酒店集团、香格里拉酒店集团等建立了长期的合作关系,引用了上述企业相关
的经营理念、管理理论和服务文化的案例,紧跟产业发展趋势和行业人才需求,及时将产业
发展的新技术纳入教学内容,反映典型岗位(群)职业能力要求。
本书由邓俊枫教授担任主编,喜来登酒店张祥礼销售总监对本书的编写工作提出了宝
贵的意见和建议,还有酒店企业的许多管理人员、技术人员和服务人员为本书的编写提供了
丰富的素材和案例,谨在此一并表示衷心的感谢!
本书具有知识准确简洁、方法具体实用、案例典型突出、实用性和可操作性较强的特点,
可作为全国高等职业院校酒店管理与数字化运营、旅游管理、会展管理及现代服务业相关专
业群的专业教材,也可作为酒店总经理、副总经理、市场营销总监、销售经理和销售人员的培
训教材。
编 者
2023年1月
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