《商品学基础（第六版）》 - 窦志铭 - 高等教育出版社 - 香港大書城

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『簡體書』商品学基础（第六版）

書城自編碼： 3860730
分類：簡體書→大陸圖書→教材→高职高专教材
作者：窦志铭
國際書號(ISBN)： 9787040597431
出版社：高等教育出版社
出版日期： 2023-04-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 54.1

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內容簡介：

本书是“十三五”职业教育国家规划教材，也是国家职业教育市场营销专业教学资源库子项目“商品学基础”的配套教材。为解决企业日常经营中与商品质量相关的问题，本书以商品学研究的中心——商品质量问题为主线，以商品学基础理论、常用方法和主要技能为重点，构建了全书的知识体系和内容框架。本书主要介绍了商品学概述、商品分类、商品质量、商品标准、商品检验与监督、商品包装和商品科学养护共七章的内容。商品学问题比较复杂，本书在编写过程中注重核心知识的科学性和先进性，对全书内容进行了系统性更新，设计了“商品观察”“行业前沿”“工具方法”等新栏目，力求反映商品学发展的新技术、新动态、新规范，突出理论和实践相结合的职业教育类型特色。本书突出商品学基础理论知识的应用和实践，可以作为高等职业教育专科、本科院校市场营销、电子商务、国际贸易、工商企业管理、连锁经营、物流管理等财经商贸专业的教材，也可以供五年制高职以及中职学生使用，还可以作为商品流通企业相关业务人员的自学参考用书。本书在“智慧职教”平台上建有数字课程，配有微课、动画、课件、图片、题库等丰富的数字教学资源，并选取其中优质资源制作了二维码在书中进行展示。具体学习、使用方式详见书中的“‘智慧职教’服务指南”和“郑重声明”。

第1章商品学概述 /001
1.1商品学的研究对象和内容/003
1.2商品学的产生与发展/00513
1.3商品学的研究方法/006

第2章商品分类 /011
2.1 商品分类的概念与原则/013
2.2 商品分类标志与分类方法/016
2.3 商品编码与编码方法/023
2.4商品条形码/025
2.5常见的商品目录和商品分类体系/031

第3章商品质量/043
3.1 质量与商品质量/045
3.2 商品质量特性与评价/051
3.3质量影响因素与管理 /055

第4章商品标准/069
41标准与商品标准/071
4.2商品标准的级别/078
4.3我国商品标准的基本结构和内容/084
4.4标准化和商品标准的制定/087

第5章商品检验与监督 1095
5.1商品检验概述/097
5.2商品抽样与检验/101
5.3商品质量监督 /112

第6章商品包装 /131
6.1 商品包装认知/133
6.2商品包装技术/139
6.3商品包装标识 /145
……

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