《好吃易做的营养早餐（爱心家肴系列）》 - 张云甫 - 青岛出版社 - 香港大書城

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『簡體書』好吃易做的营养早餐（爱心家肴系列）

書城自編碼： 3273366
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者：张云甫
國際書號(ISBN)： 9787555264651
出版社：青岛出版社
出版日期： 2018-02-01

書度/開本： 16开

售價：HK$ 42.3

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內容簡介：

本书是专门介绍早餐的食谱。本书中介绍了多种营养早餐，包括粥、米饭、汤煲、面食等单品以及各种营养早餐搭配组合，可以让您在快节奏的生活中尽情享受简单又营养的早餐，不再为没时间，起晚了，不知道吃什么而苦恼。

關於作者：

张云甫（龙书、觉忍）：中国佛斋研究师、中国烹饪文化名师、营养师、培训师。曾任中国烹饪协会培训基地培训师，宁夏西北北京外事服务学院分院烹饪部主任，东方美食学院客座讲师。
孙春娜, 网名CANDEY：70后主妇，美食自由撰稿人，美食书作者，点击量过千万的新浪美食博主（http：blog.sina.com.cncandey）, 新浪轻博客早餐小编。为多家杂志报纸的美食专栏提供美食稿件，曾出版《一学就会的小海鲜家常菜》《亲子快乐做点心》《完美烘焙好时光》《那些忘不了的小吃》《活色生香的主食》等，同期出版《巧厨娘孩子的营养早餐》。

第一章精心做准备早餐大能量1.厨房法宝 62.四季营养早餐考 83.食材采办及应用 10第二章套餐轻松做四季好营养春季韩式南瓜粥套餐 12苔菜素包套餐 14玉米片片猪扒套餐 16五色炒米线套餐 18香脆鸡腿堡套餐 20吐司肉末比萨套餐 22鸡肉麻酱拌面套餐 24胡萝卜木耳小笼包套餐 26什锦烩火烧套餐 28西葫芦肉汤面套餐 30照烧肉三明治套餐 32夏季。。。

內容試閱：

用爱做好菜用心烹佳肴
不忘初心，继续前行。
将时间拨回到2002年，青岛出版社爱心家肴品牌悄然面世。
在编辑团队的精心打造下，一套采用铜版纸、四色彩印、内容丰富实用的美食书被推向了市场。宛如一枚石子投入了平静的湖面，从一开始激起层层涟漪，到蝴蝶效应般兴起惊天骇浪，青岛出版社在美食出版领域的江湖地位迅速确立。随着现象级畅销书《新编家常菜谱》在全国摧枯拉朽般热销，青版图书引领美食出版全面进入彩色印刷时代。
市场的积极反馈让我们备受鼓舞，让我们也更加坚定了贴近读者、做读者最想要的美食图书的信念。为读者奉献兼具实用性、欣赏性的图书，成为我们不懈的追求。
时间来到2017年，爱心家肴品牌迎来了第十五个年头，爱心家肴的内涵和外延也在时光的砥砺中，愈加成熟，愈加壮大。
一方面，爱心家肴系列保持着一如既往的高品质；另一方面，在内容、版式上也越来越接地气。在内容上，更加注重健康实用；在版式上，努力做到时尚大方；在图片上，要求精益求精；在表述上，更倾向于分步详解、化繁为简，让读者快速上手、步步进阶，缩短您与幸福的距离。
2017年，凝结着我们更多期盼与梦想的爱心家肴新鲜出炉了，希望能给您的生活带来温暖和幸福。
2017版的爱心家肴系列，共20个品种，分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能满足全家人对各种口味的需求。
书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示，便于您一步一步动手实践。另外，部分菜品配有精致的二维码视频，真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴，我们想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。
爱心家肴，用爱做好菜，用心烹佳肴。
由于时间仓促，书中难免存在错讹之处，还请广大读者批评指正。

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