《和果子的四季（中日互译）》 - [日]中村肇 - 北京联合出版有限公司 - 香港大書城

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『簡體書』和果子的四季（中日互译）

書城自編碼： 3095185
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→饮食文化
作者： [日]中村肇
國際書號(ISBN)： 9787559611536
出版社：北京联合出版有限公司
出版日期： 2017-12-01
版次： 1
頁數/字數： 368/24000
書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：HK$ 127.6

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200余品精致的和果子，300余幅特写美照
介绍有关和果子的一切
中日双语排版，原汁原味地展现和之美
120克艺术纸，触感更好，每一个和果子都跃然纸上
切口刷金设计，不止为了更美

內容簡介：

一本和果子的百科全书。从和果子的历史、种类到食材介绍得全面且详细。300余张精美和果子特写照片让本书拥有极高的阅读享受。
每一个果子都代表了一种风物或者一个节气亦或是美好的预言，让这种精美的日式小点心更多了传统文化内涵，非常值得阅读、收藏。

關於作者：

中村肇
日本和果子爱好者、研究者，毕业于大阪艺术大学后进入大阪艺术大学工作。他走遍日本传统老牌和果子店铺，购买、拍摄、品尝、分享那些具有代表性的和果子，只为让更多的人了解和果子的历史和文化。这是他博客连载的第七年，七年里很多网友被他的分享吸引成为他的粉丝，定期关注他的分享。他眼中的和果子不仅仅是一个点心，每一个果子都凝练着日本的风物和季节景色。

前言
和果子
京果子
上果子
和果子的历史
唐果子
和果子与茶
南蛮果子
从江户时代至今
新春
春
夏
秋
冬
和果子司
后记

內容試閱：

前言
在我眼里，不论是颜色、造型、还是每一个精心别致的名字，和果子都凝聚了无与伦比的美。透过它，人们不仅可以欣赏京都特有的色彩和风貌，甚至能够聆听这座城市的呼吸。这是在我没接触和果子，特别是生果子之前所无法体会的。
如今已经是我将买回来的生果子，与之联想到的京都的风景拍摄下来刊登在博客上的第7个年头了。
希望此刻的你，可以手捧一杯热茶，与本书一起领略和果子的魅力。
2013年1月吉日
中村肇

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