登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』磅蛋糕和果酱的绝美搭配

書城自編碼: 3075978
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烘焙甜品
作者: 关口晃世
國際書號(ISBN): 9787512210233
出版社: 中国民族摄影艺术出版社
出版日期: 2017-11-01
版次: 1

書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 60.9

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
即将到来的能源战争
《 即将到来的能源战争 》

售價:HK$ 89.4
时刻人文·臆造南洋:马来半岛的神鬼人兽
《 时刻人文·臆造南洋:马来半岛的神鬼人兽 》

售價:HK$ 65.0
心智、现代性与疯癫:文化对人类经验的影响
《 心智、现代性与疯癫:文化对人类经验的影响 》

售價:HK$ 188.2
时刻人文·信用的承诺与风险:一个被遗忘的犹太金融传说与欧洲商业社会的形成
《 时刻人文·信用的承诺与风险:一个被遗忘的犹太金融传说与欧洲商业社会的形成 》

售價:HK$ 103.0
同与不同:50个中国孤独症孩子的故事
《 同与不同:50个中国孤独症孩子的故事 》

售價:HK$ 66.1
开宝九年
《 开宝九年 》

售價:HK$ 54.9
论僭政:色诺芬《希耶罗》义疏(含施特劳斯与科耶夫通信集)
《 论僭政:色诺芬《希耶罗》义疏(含施特劳斯与科耶夫通信集) 》

售價:HK$ 109.8
传播与流动:移民、手机与集装箱(新闻与传播学译丛·学术前沿系列)
《 传播与流动:移民、手机与集装箱(新闻与传播学译丛·学术前沿系列) 》

售價:HK$ 109.8

 

建議一齊購買:

+

HK$ 14.2
《充足的食物(冈特生态童书第四辑)》
+

HK$ 72.2
《纽约风杯子蛋糕》
+

HK$ 60.9
《浓郁奶酪蛋糕》
+

HK$ 71.1
《好吃的点心,理想的下午》
+

HK$ 72.2
《熊谷老师的蛋糕裱花基础》
+

HK$ 65.3
《好吃的玛芬》
編輯推薦:
制作果酱比较耗费时间,但是自己私房制作的果酱味道确实特别好。为了节省制作时间,关口晃世先生将这些原创的磅蛋糕和果酱的制作步骤简化,只要把材料放到一个碗里混合一起就可以成型的磅蛋糕,再搭配上应季蔬果制作的果酱,美味在口中满溢!
柚子柠檬糖霜、金橘蜜饯、苹果果酱、梅子果酱、柑橘果酱用应季蔬果自制的果酱,美味要远远胜于直接购买的成品果酱,而且制作果酱的过程也没有乐趣哦!
內容簡介:
日本著名咖啡店circus店主密不可传的磅蛋糕和果酱制作,将磅蛋糕与果酱绝美的搭配在一起,让人永远吃不够。美味的磅蛋糕和果酱让你在家中也能自己制作,是不是忍不住想尝试一下呢?好吃的秘密就在于蛋糕和果酱的组合,金橘 奶酪 酒糟、巧克力 梅子酱、柚子橘子果酱 花椒等,什么味道都能组合到一起。chaoyue想象的新鲜味道让你可以与茶饮一起食用,也可以和酒搭配。
關於作者:
关口晃世 SEKIGUCHI TERUYO
具有丰富的咖啡店、甜品店工作经验。独自创业后一直从事制作磅蛋糕的工作,并为咖啡店、杂货店供货,以及为各种派对活动提供甜点,深受好评。2013年成立自己的咖啡店circus,并逐渐成为享誉日本的名店。除了为顾客提供越南风格的定食套餐以外,还供应独创的磅蛋糕以及时令水果制作的新鲜甜点、饮品、果酱和酒等。
目錄
目 录
基础蛋糕制作指南柠檬磅蛋糕的制作方法
必备材料
常用模具
必备工具
果酱、甜点、饮料
使用水果或果酱制作蛋糕
柚子柠檬糖霜磅蛋糕
金橘和奶油奶酪磅蛋糕
金橘甜罐头
金橘蜜饯
柚子果酱和奶油奶酪磅蛋糕
柚子果酱
热柚子茶
苹果核桃肉桂磅蛋糕
苹果果酱
苹果果酱和奶油奶酪芭菲
梅子果酱
梅子黄油吐司面包
梅子果酱和巧克力磅蛋糕
烤草莓和迷迭香白巧克力磅蛋糕
烤草莓
黑醋拌烤草莓冰淇淋
柑橘果酱迷迭香磅蛋糕
柑橘果酱
柑橘薄荷苏打
使用巧克力、焦糖和酒制作蛋糕
巧克力柚子果酱花椒磅蛋糕
巧克力香蕉磅蛋糕
焦烤香蕉和坚果磅蛋糕
焦烤香蕉
焦烤香蕉冰淇淋
樱花酒糟磅蛋糕
水果干朗姆酒磅蛋糕
坚果巧克力咖啡磅蛋糕
南瓜焦糖磅蛋糕
蓝莓无花果白巧克力磅蛋糕
山芋奶油奶酪肉桂磅蛋糕
苹果粉红胡椒巧克力磅蛋糕
使用香料、茶、水果干、坚果
制作蛋糕
苹果酱香料磅蛋糕
姜丝茉莉花茶磅蛋糕
姜丝梅子酱磅蛋糕
柿子干核桃味噌磅蛋糕
杏干小梅子味噌磅蛋糕
纳豆味噌磅蛋糕
无花果干芝麻味噌磅蛋糕
坚果小梅子味噌磅蛋糕
朗姆酒渍水果干
焦糖南瓜
焦糖南瓜枫糖浆吐司
蓝莓果酱
糖煮山芋
苹果橘子热葡萄酒
姜丝和姜丝糖浆
手工姜汁汽水
热姜汁
小梅子味噌
专栏
生日快乐
将包装好的磅蛋糕作为礼物送出
圣诞快乐

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.