《从零开始学烘焙：一本上手，轻松学会》 - 樊小凡 - 新疆人民卫生出版社 - 香港大書城

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『簡體書』从零开始学烘焙：一本上手，轻松学会

書城自編碼： 2911384
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烘焙甜品
作者：樊小凡
國際書號(ISBN)： 9787537265775
出版社：新疆人民卫生出版社
出版日期： 2016-10-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 240/250000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 52.5

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內容簡介：

这是一本针对烘焙爱好者的入门类美食书。书中介绍了饼干、蛋糕、蛋挞、派、吐司、面包、等多种常见西点的做法，基本涵盖了学习烘焙所再循序渐进。用详实、清晰的步骤讲解经典的配方，贴心、细致、关键的提示，保证烘焙新人一目了然，一学就会，轻松享受烘焙带来的无限乐趣。

關於作者：

蛋糕技师，甜品设计师，艾客手工烘焙创始人。从事烘焙行业后，积累了相当深厚的烘焙经验，本着个性的设计理念，创造出独特的充满爱和健康的美味烘焙作品。爱上烘焙是从做好吃的东西给自己、家人和朋友开始的。一切关于烘焙的美好的小确幸和小甜蜜，都是因为多了一点点耐心和细心，做自己喜欢和开心的事是我一直坚持的信念，不曾改变。

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