《法国葡萄酒绿指南2016—2017》 - 《法国葡萄酒评论》品鉴团队 - 北京美术摄影出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2023年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』法国葡萄酒绿指南2016—2017

書城自編碼： 2849192
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者：《法国葡萄酒评论》品鉴团队
國際書號(ISBN)： 9787805019208
出版社：北京美术摄影出版社
出版日期： 2016-07-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 768/1500000
書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：HK$ 493.4

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《以经治国与汉代社会》
售價：HK$ 98.6

《我真正想要什么？：智慧瑜伽答问/正念系列》
售價：HK$ 58.2

《元朝理财记从成吉思汗的崛起到元朝的衰亡》
售價：HK$ 98.6

《欧洲史：一本书历览欧洲数千年兴衰起伏，理解欧洲文明何以铸就今日世界》
售價：HK$ 333.8

《趣学CCNA——路由与交换（第2版）》
售價：HK$ 100.6

《世界航空地理（世界国别与区域地理研究丛书）》
售價：HK$ 244.2

《学术的中心：英法德美》
售價：HK$ 87.4

《为什么要读人类学》
售價：HK$ 77.3

建議一齊購買：

HK$ 84.1
《欧陆传奇食材（林裕森葡萄酒品鉴系列）》

編輯推薦：

1996年9月，《LaRevueduvindeFrance》（简称RVF）在创刊近70年后首次出版了法国葡萄酒指南，这是法国有作者署名的葡萄酒指南，被业内称为绿指南，以其严肃、客观、中肯的特点，马上成为了从业人士和爱好者不可或缺的工具书。20年来，该指南展现了法国葡萄酒行业的发展，成了行业公认的晴雨表，不仅是介绍历史上功成名就的星级大庄，更是推举发掘天才的年轻酒农，把那些出产好酒的不知名产区推荐到聚光灯下。因此，每次年鉴的出版都成了行业的期待，RVF以一贯认真独立的态度默默耕耘着。长江后浪推前浪，团队又一次有新人加入，开放的品酒专家团队并没有随着时间的推移而衰老，每次注入的新鲜血液正是RVF这个几近百年的大刊生命常青的秘诀。
2016年，中国终于有了一本中文版的《绿指南》，即这本《法国葡萄酒绿指南20162017》。与法文版不同的是，中文版加入了各家优秀酒庄的真实酒标图片以及经销商信息，在丰富内容的同时也使版面更加生动。当然，本书从行文到装帧都尊重并忠实于原书，以期为中国读者带来原汁原味的经典书籍。

內容簡介：

《法国葡萄酒绿指南20162017》介绍了法国1000多家优质酒庄和7000多种葡萄酒。酒庄信息丰富，包括酒庄名称、生产者、所属产区、酒庄级别、酒标、酒庄介绍、酒评、酒款及评分、葡萄园面积和种植品种、产量、生产者联系方式、参观时间及国内经销商等。全书以产区划分，共分为12个地区，每个地区又分为若干小产区，均严格按照法定产区划分，每个产区的酒庄按照品质从高到低分为四个级别：3星到0星，星级酒庄在各个产区都有同样的价值。评分标准基于酒庄风土的潜力、庄主的经营能力以及该年份的统一性。评分是同一个产区相对的等级，把不同产区的同一分数的酒相比较则无可比性。
这本指南里所有的酒（除波尔多期酒之外）均源于本书的9位作者于2015年3月至6月间在RVF巴黎总部的盲品记录，所有的酒样均由生产者直接提供，部分不愿专门提供酒样的酒庄，作者会采用其他机会品尝的记录作为补充。其目的是向读者介绍尽可能详尽地介绍法国葡萄酒的精华。在欧洲，这本书已经成为葡萄酒爱好者及消费者的选酒参考。即便在中国，也有不少人已经知道了这本指南，且有越来越多的人开始有这方面的需求，因此这次中文版的推出，无疑对很多人来说都是一个福音，也必将让更多人选到心仪的酒款。

關於作者：

1927年创刊的《法国葡萄酒评论》（LaRevueduVindeFrance）是法国一本葡萄酒杂志，代表专业。奥利维普榭OlivierPoussier，2000年世界侍酒师、奥利维波艾OlivierPoels、安图恩杰贝AntoineGerbelle、菲利普莫朗哲PhilippeMaurange、让-艾玛努西蒙Jean-EmmanuelSimond、罗伯托贝托尼奥RobertoPetronio、皮埃尔斯泰PierreCiterne、卡洛琳福思多斯CarolineFurstoss以及阿莱克西古佳AlexisGoujard均为该杂志社品鉴团队的成员，其专业判断与独立公正得到一致认可。

出品人序
编者按
推荐序
译者序
使用说明
评选标准与方法
凡例
如何阅读酒庄说明
获奖榜单
2016年新庄
2016年升级酒庄
星级酒庄
特优葡萄酒
法国葡萄酒年份表
品鉴收藏建议
存放葡萄酒的十个建议
饮用葡萄酒的十个建议
葡萄酒产区
阿尔萨斯
波尔多
勃艮第和博若莱
香槟
汝拉
朗格多克鲁西荣
卢瓦尔河谷和中部
普罗旺斯和科西嘉
罗纳河谷
萨瓦
西南
索引

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.