《甜點藝術家！夢幻系糖霜餅乾》 - KUNIKA - 楓書坊 - 香港大書城

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『繁體書』甜點藝術家！夢幻系糖霜餅乾

書城自編碼： 2775277
分類：繁體書 →台灣書
作者： KUNIKA 譯者：林農凱
國際書號(ISBN)： 9789863771708
出版社：楓書坊
出版日期： 2016-04-01
版次：初版
頁數/字數： 80頁
書度/開本： 18.2x23.7cm

售價：HK$ 86.7

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內容簡介：

～用糖霜彩繪夢想～
夢幻系甜點藝術家KUNIKA的
超人氣糖霜餅乾作法大公開！

甜滋滋的餅乾加上如夢似幻的糖霜裝飾，
不但能甜點添上一層夢幻的暖心色彩，
製作時的喜悅也能傳達給接收的對象，
讓他們綻放笑容，就像如夢似幻的魔法！

人氣甜點藝術家KUNIKA，
將在本書回答讀者提出關於糖霜餅乾的疑問，
並細心地告訴大家製作餅乾方法，
並介紹順利畫出漂亮糖霜的小訣竅。

簡單的材料、豐富的創意以及一顆溫暖的心，
用餅乾呈現自己的內心世界，
無論在四季節慶、特別的場合用來送禮或招待客人，
都會讓人感受到無限的暖意。
在特別的日子裡，為重要的人親手製作最驚喜的禮物吧！
準備蛋、糖、麵粉、牙籤
夢幻的點心旅程就此展開！

本書特色：
●SweetDream、CandyHearts、HappyBirthday、MexicanWorld四大暖心主題、1～12月應景糖霜餅乾大分享！
●蛋、糖、麵粉、牙籤簡單素材就能做出讓人驚呼的美麗甜點！
●餅乾的作法、圖案的畫法、原創色彩的調合方式教學，無論初學者還是老手都能挑選中意作品製作！

關於作者：

KUNIKA
甜點藝術家

1989年生，日本菓子專門學校畢業後，在東京文華東方酒店修習甜點技術，之後以甜點藝術家身分獨立。活動範疇包含製作攝影、展示用的翻糖蛋糕與婚禮蛋糕、糖霜餅乾、藝術品或衣裝，另還與插圖、婚禮穿搭、服飾店或模特兒等各領域合作，極為多元。透過自身的敏銳感性，將甜點加進藝術中，拓展全新的作品類型。現於雜誌《CUTiE》以「甜點×女孩子的故事」為主題創作的《SweetFairyTale》正好評連載中。

．Prologue
．本書的使用方法

．SweetDream
．CandyHearts
．HappyBirthday
．MexicanWorld

Season’sImpression
．January-NewWorld-
．February–SweetValentine-
．March–HappyEaster-
．April–SpringBreeze-
．May–SweetParlour-
．June–HappyWedding-
．July–MermaidMemory-
．August–StardustNight-
．September–Cat’sMelody-
．October–HappyHalloween-
．November–LadyCollection-
．December–MerryChristmas-

基本作法
．餅乾作法
．糖霜作法
．彩色糖霜作法
．KUNIKA’s調色盤
．螺旋擠花袋的作法與用法
．糖霜的畫法
．裝飾方法
．基本工具

製作夢幻般的糖霜餅乾吧！
．製作前先Check！
．SweetDream　城堡　粉紅海豚　流星　獨角獸
．CandyHearts　愛心留言
．HappyBirthday　禮物箱　布條　3層蛋糕
．MexicanWorld　骷髏頭　大理石紋愛心　十字架A　十字架B
．紙型（附圖案）①

Season’sImpression
．January-NewWorld-　六芒星　白鴿　月亮　太陽
．February–SweetValentine-　情書　穿心箭　天使心　緞帶
．March–HappyEaster-　氣球　兔子　復活節彩蛋
．April–SpringBreeze-　蝴蝶　瑪格麗特　粉紅小花
．May–SweetParlour-　百匯　糖果　冰淇淋
．June–HappyWedding-　結婚禮服　雙心　戒指
．紙型（附圖案）②
．July–MermaidMemory-　人魚公主　扇貝　螺貝
．August–StardustNight-　煙火　閃亮星星　星座
．September–Cat’sMelody-　樂譜　音符　貓
．October–HappyHalloween-　墓碑　傑克南瓜燈　蜘蛛網　鬼魂
．November–LadyCollection-　手拿鏡　香水瓶　口紅
．December–MerryChristmas-　聖誕樹　雪人　雪花　聖誕花圈

．aboutKUNIKA’sQ＆A
．KUNIKA’sfavoritethingsAtoZ

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