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內容簡介: |
讓眾多失智患者與家屬 燃起希望的最新療法
美國醫師瑪莉 紐波特MaryT.Newport親身見證
面對人口高齡化,您對「失智」瞭解多少?
失智症患者約有6~7成是阿茲海默症。
發病原因迄今無法解明,因此仍無有效治療藥物。
阿茲海默症雖有遺傳基因,但多屬生活習慣病。
改變生活和飲食模式,就可預防及延緩病程!
椰子油中的中鏈脂肪酸MCFAs,
能成為腦細胞葡萄糖的替代燃料「酮體Ketones」,幫助失智症狀大幅改善!
僅僅每日三餐飲用2匙半,就成功延緩認知障礙症狀惡化,
讓記憶與認知能力進步、行為情緒轉變。
椰子油到底是好油還是壞油?您一定要知道!
中鏈脂肪是甚麼?
為何椰子油能幫助治療阿茲海默症?
健康飲食能預防失智?
飽和脂肪與膽固醇的迷思
該如何開始椰子油療法?
椰子油與中鏈三酸甘油脂油品Q&A
本書特色:
1.醫師與阿茲海默症「交手」的治療歷程,感人至深的真實案例。
作者仔細紀錄丈夫罹患阿茲海默症後的反應與治療的方法,以及患者家屬應持有的態度和給予的奧援陪伴,兼具專業度與同理心。
2.附紀錄照片與圖表解說,專業卻不艱澀。
以患者的治療過程來解說椰子油對於阿茲海默症的功效,生活化的解說方式化解了詰屈聱牙的醫學術語,讓讀者更易了解治療原理與實際效果。
3.健康天然又經濟實惠的治療法。
椰子油不僅可改善高膽固醇,同時對大腦神經性疾病,如阿茲海默症到帕金森氏症、ALS肌萎縮性脊髓側索硬化症、癲癇,甚至是精神分裂症和自閉症都大有助益,是最沒有負擔的飲食療法之一。
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關於作者: |
瑪莉 紐波特MaryT.Newport,M.D.
專業小兒科醫師,美國佛羅里達SpringHillRegionalHospital新生兒重症監護室創始主任。自丈夫史蒂夫罹患早發性阿茲海默症後,便開始積極探尋能幫助阿茲海默症患者恢復正常生活的方法。
2008年發表「如果阿茲海默症有藥醫?」一文,獲得了全球的高度關注。其最新研究成果顯示,中鏈脂肪酸能代替胰島素,為罹患阿茲海默症患者的大腦提供能量甚至逆轉病情,或至少使病情保持平穩不惡化,帶給眾多阿茲海默患者與家屬雀躍的希望。
譯者簡介
王耀慶
一九七一年出生於台北,東吳大學法律系學士、美國紐約哥倫比亞大學法學碩士(LL.M.)、法律博士(JD),從事國際貿易相關法律工作,兼任自由譯者。
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目錄:
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感謝Acknowledgements
序Preface
引言Introduction
第一部 跌入阿茲海默症深淵再爬出來
發病前的史蒂夫
史蒂夫的衰落
尋找臨床試驗
不經意的發現
爬出深淵
把消息傳出去
史蒂夫:開始食用椰子油後第一年
華盛頓特區與維區醫師
聖彼得堡時報所發表的另一篇故事
史蒂夫:開始食用椰子油後第二年
二趟海外旅行:希臘與蘇格蘭
史蒂夫:開始食用椰子油後第三年與第四年
照護者的報告
第二部 酮體、中鏈脂肪酸、酮酯
第三型糖尿病與阿茲海默症
什麼導致阿茲海默症?
基礎酮體學
酮體與生酮飲食的發現
中鏈三酸甘油脂與酮體
酮酯在療效上的涵義
第三部 過渡到含有中鏈脂肪酸的健康飲食
飲食指導方針:如何開始
飽和脂肪與類固醇的問題
為什麼飲食有差呢
關於椰子油的問與答
關於中鏈三酸甘油脂油品的問與答
你有什麼好怕的?
食譜Recipes
資源Recourses
參考資料與相關文章ReferencesandRelatedArticles
作者簡介AbouttheAuthor
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