登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』贺师傅幸福厨房:我最爱吃的蔬菜

書城自編碼: 2542454
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 加贝 著
國際書號(ISBN): 9787544743389
出版社: 译林出版社
出版日期: 2015-03-01

頁數/字數: 124页
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 46.3

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
宏观经济学(第三版)【2024诺贝尔经济学奖获奖者作品】
《 宏观经济学(第三版)【2024诺贝尔经济学奖获奖者作品】 》

售價:HK$ 159.9
UE5虚幻引擎必修课(视频教学版)
《 UE5虚幻引擎必修课(视频教学版) 》

售價:HK$ 113.9
真需求
《 真需求 》

售價:HK$ 113.9
阿勒泰的春天
《 阿勒泰的春天 》

售價:HK$ 51.8
如见你
《 如见你 》

售價:HK$ 52.7
人格阴影  全新修订版,更正旧版多处问题。国际分析心理学协会(IAAP)主席力作
《 人格阴影 全新修订版,更正旧版多处问题。国际分析心理学协会(IAAP)主席力作 》

售價:HK$ 68.8
560种野菜野果鉴别与食用手册
《 560种野菜野果鉴别与食用手册 》

售價:HK$ 68.9
中国官僚政治研究(一部洞悉中国政治制度演变的经典之作)
《 中国官僚政治研究(一部洞悉中国政治制度演变的经典之作) 》

售價:HK$ 64.4

 

建議一齊購買:

+

HK$ 73.6
《低卡美味罐沙拉》
+

HK$ 46.3
《贺师傅中国菜:家常川菜》
+

HK$ 46.3
《贺师傅幸福厨房:我最爱吃的菇料理》
+

HK$ 46.3
《贺师傅幸福厨房:我最爱吃的蛋料理》
+

HK$ 46.3
《贺师傅幸福厨房:我最爱吃的海鲜》
+

HK$ 66.6
《自己动手做纯天然美味果酱》
編輯推薦:
◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增!
◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜!
◇贺师傅教你严选食材做好菜,广受欢迎的各种食材料理!
◇台湾知名权威营养师推荐的蔬菜料理:快炒蔬菜、蒸炖蔬菜、凉拌蔬菜……
●手撕包菜、肉末茄子:酸辣咸香,各种风味,告诉你把米饭一扫而光的美味秘诀!
●上汤娃娃菜、海米烧冬瓜:保留蔬菜最原始的味道,让鲜味再次占据舌尖高低!
●姜汁藕片、蓝莓山药:不一样的味道,一样的清爽,花样凉拌蔬菜等你来尝!
◇厨盲男女下厨最佳宝典,全世界99%吃货都想学!
“贺师傅幸福厨房”丛书,是以“详尽图解做菜步骤”为主要卖点的烹饪类图文书,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详细的文字表现出来,目的就是让读者“一看就懂,一学就会”,让读者不仅能欣赏精美的美食图片,重要的是还能亲手实际做出好吃的菜。
本丛书“傻瓜式”烹饪法则,仅用大勺、小勺就调出好味,让厨房新手也能做出好菜。“贺师傅幸福厨房”系列独具匠心,贴近百姓生活,注重读者的阅读体验,是不可多得的详尽图解菜谱书。
內容簡介:
《贺师傅幸福厨房:我最爱吃的蔬菜》是一本介绍蔬菜料理的菜谱书,详细讲解了蔬菜的处理方法,以及适合蔬菜的各种烹饪方式,用最家常的技法做出读者最爱吃的蔬菜料理,精美的图片、简洁明了的操作图示,绝对可以让各位厨盲男女轻松制作美味佳肴:妈妈再也不用担心我的厨艺了!
關於作者:
加贝
本名贺鹏飞,国家特三级厨师,现任北京凤凰壹力文化发展有限公司董事长,为字里行间连锁书店创始人。1972年生于内蒙古,15岁时从师学习厨艺,擅长川、湘、鲁、粤等多种菜系。年轻时背着两把菜刀走南闯北,用心寻觅中华饮食最原本的味道,在不断实践中提升自己的烹饪技艺。
贺师傅怀着草原人广阔的胸怀和淳朴的性格,体味平常百姓家最原始、最简单、最美味的家常菜式,秉持“少油、少盐、无味精”的原生态原则,希望将健康与美味带给每一个有缘人。
目錄
01超简单蔬菜切法
Part 1 米饭杀手——快炒蔬菜料理
06蔬菜的快炒秘诀
07手撕包菜
08香菇扒油菜
10西红柿炒蛋
12鱼香杏鲍菇
14开胃酸辣藕丁
16炝炒空心菜
18五彩杏鲍菇
20豆豉鲮鱼油麦菜
22油焖冬笋
24韭菜炒蛋
26蒜香西兰花
28鱼香茄子
30干煸豆角
32酸辣土豆丝
34豆角榄菜炒肉末
36东北地三鲜
38肉末茄子
40荷塘小炒
42茶树菇炒腊肉
44小炒有机菜花
46韩国泡菜炒饭
48胡萝卜青豆炒饭
50洋葱咖喱炒饭
Part 2 味浓料足——蒸炖蔬菜料理
54蔬菜的蒸煮秘诀
55手撕茄条
56海米烧冬瓜
58上汤娃娃菜
60什锦蒸蔬菜
62蒜香肉酱蒸菇
64茄汁鱼块蒸白菜
66玉米豇豆乱炖
68蜜汁南瓜
70农家吉祥三宝
72什锦蘑菇焖饭
74香菇芋头焖饭
76茄子香菇焖面
78罗宋蔬菜汤
Part 3 清爽到底——凉拌蔬菜料理
82蔬菜的凉拌秘诀
83银丝菠菜
84清爽老虎菜
86芦笋拌虾仁
88大丰收拌菜
90蓝莓山药
92桂花糯米藕
94橙汁瓜条
96姜汁豇豆
98时蔬拌拉皮
100四鲜烤麸
102姜汁藕片
104蜜汁苦瓜
106三色金针
108爽口花菜
110腰果脆芹
112麻酱菜心
114香拌茭白
116素拌秋葵
118洋葱拌木耳
120醋拌蘑菇
122时蔬凉拌菠菜面
124酸辣海带丝

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.