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故宫日历满汉全席2019
『简体书』 作者:齐金柱 朗吟阁文化工作室 出版:故宫出版社 日期:2018-09-01 这本日历兼具可读性、学习性、实用性、收藏性,适合美食爱好者、厨艺爱好者及宫廷史爱好者等阅读。 ... |
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中国百年吉菜经典荟萃
『简体书』 作者:齐金柱 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-12-01 烹饪文化是地域文化的载体,是地域文化特色的重要呈现方式。抢救和传承吉林百年本帮菜,既是文化传承的需要,也是讲好吉林故事、保持和丰富地方文化特色的需求,同时也是烹 ... |
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