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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 霍乃蕊，余知和 著 ”共有 5 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
微生物生物学 微生物生物学
『简体书』 作者：霍乃蕊，余知和 著　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2018-06-01
本教材共15章，主要介绍了微生物生物学的发展简史及未来发展前景；微生物生物学的研究对象；三域微生物及病毒的形态和结构；微生物的营养、代谢、生长与控制；微生物遗传学、生态学和分类学；微生物基因表达与调控；微生物菌种选育与维护；微生物侵染以及机体对侵染微生物做出的免疫应答；微生物的应用等，并将微生物学技 ...		 詳情>>
售價：HK$ 98.0

食品免疫学（第2版）-有课件 食品免疫学（第2版）-有课件
『简体书』 作者：贺稚非，车会莲，霍乃蕊 编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2018-01-01
本书系统地介绍了食品免疫学的基本理论和基本知识，共分16章，包括绪论、抗原、免疫器官及免疫细胞、抗体、补体系统、细胞因子、淋巴细胞、抗原递呈细胞、T细胞介导的细胞免疫应答、B细胞介导的体液免疫应答、免疫应答的调节、天然免疫、营养与机体免疫、食物与超敏反应、免疫技术原理、免疫技术在食品检测中的应用。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.2

食品免疫学（第3版） 食品免疫学（第3版）
『简体书』 作者：贺稚非，车会莲，霍乃蕊 编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-12-01
本书系统地介绍了食品免疫学的基本理论和基本知识，共分16章，包括绪论、抗原、免疫器官及免疫细胞、抗体、补体系统、细胞因子、淋巴细胞、抗原递呈细胞、T细胞介导的细胞免疫应答、B细胞介导的体液免疫应答、免疫应答的调节、天然免疫、营养与机体免疫、食物与超敏反应、免疫技术原理以及免疫技术在食品检测中的应用。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.4

食品微生物学 食品微生物学
『简体书』 作者：贺稚非，霍乃蕊　　出版：科学出版社　　日期：2018-10-01
食品微生物学是食品科学与工程、食品质量与安全等专业的必修课程。本书共10章，前7章介绍与食品有关的微生物的形态结构、生理生化特性、生长繁殖规律、环境因素对微生物生长的影响、微生物的分类、微生物生态、微生物遗传变异与育种等内容；第八章至第十章介绍微生物在食品工业中的应用、对食品造成的污染和变质，以及对 ...		 詳情>>
售價：HK$ 92.3

中医升阳疗法 中医升阳疗法
『简体书』 作者：胡臻 著　　出版：人民卫生出版社　　日期：2025-01-01
中医升阳疗法是祖国医药学宝库中的一块瑰宝，其理论自成体系，并且一直指导着中医学临床实践。 中医升阳疗法的理论基础是气学理论。《素问·举痛论》指出：“余知百病生于气也。”气的升、降、出、入、聚、散、离、合等运动变化是维持人体生长、发育、衰老和死亡等各个生命过程的基础。可见，在中医学看来，气学作为 ...		 詳情>>
售價：HK$ 46.2

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