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陈振玉,张晔
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张晔教你 蒸出健康来
『简体书』 作者:张晔 出版:电子工业出版社 日期:2018-04-01 本书以蒸菜为主题,告诉读者如何用“蒸”的方式,烹饪出不重样的一日三餐饭菜和点心。根据食材的营养特点,分别详细介绍了适合蔬菜的经典清蒸;适合肉类的粉蒸、剁椒蒸;适合海鲜类的调汁蒸;适合主食的花色蒸等。 养生是蒸菜的显著特点,因此全书将围绕"养生”来介绍各种功能蒸 ... |
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二十四节气常见应季菜的健康吃法
『简体书』 作者:张晔 出版:电子工业出版社 日期:2017-08-01 现在,大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子,对自然气候的感知越来越差,选购食材时,根本不关心应季不应季。其实,反季节菜多由大棚种植,光合作用不足会使菜没味道,营养打折扣,大棚的生长环境也不利于有害物质的散发。而应季菜在*适合它生长的环境中培育,露天种植,少虫 ... |
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糖尿病患者一周食谱
『简体书』 作者:张晔 出版:电子工业出版社 日期:2018-05-01 这里有糖尿病患者*想要的一周配餐!照实做,放心吃,饮食控糖很简单!结合季节和应季菜给出替代方案,让你周周不重样!在糖尿病的治疗中,饮食治疗是*的、终身的、基础的,每位糖尿病患者都需要制定适合自己的配餐菜谱。这就需要根据每个人的具体情况,如日常活动量、饮食习惯、 ... |
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吃对三餐降血糖,远离糖尿病
『简体书』 作者:张晔 出版:中国纺织出版社 日期:2019-12-01 关于调控糖尿病,说得*多的就是:降糖五匹马,饮食是老大。5匹马是什么?具体来说,就是饮食、运动、药物、心理和自我监测。在调控血糖方面,饮食的重要性怎么强调都不过。 张晔是《养生堂》特邀专家,也是解放军309医院营养科前主任,经常给糖尿病患者进行健康教育讲座 ... |
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吃对三餐降血脂 远离高血脂
『简体书』 作者:张晔 出版:中国纺织出版社 日期:2019-12-01 本书由解放军309医院营养科前主任、中央电视台《健康之路》特邀专家张晔教授亲自规划三餐、传授私房降脂食谱。张教授主张科学合理的三餐吃法,长期坚持下去,可使升高的血脂下降10%甚至20%:不同年龄段、不同群体怎样预防高血脂让血液越来越清、血管越来越韧的黄金原则与 ... |
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吃对三餐降血压 远离高血压
『简体书』 作者:张晔 出版:中国纺织出版社 日期:2019-12-01 高血压一日三餐究竟要怎么吃,才能起到真正降压效果呢? 本书不仅请养生堂特邀嘉宾张晔主编,而且配录视频,扫码观看更生动!本书首先告诉高血压患者三餐的黄金饮食原则,帮助高血压患者建立科学降压的饮食习惯;然后推荐精选的七十多种常见防治高血压食材,从降压功效、营养搭配 ... |
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糖尿病饮食 运动 用药自我管理全书
『简体书』 作者:张晔 出版:电子工业出版社 日期:2018-03-01 目前,我国糖尿病人群已有1.4亿,占我国总人口的十分之一。这是一个很庞大的基数群,从我们之前的销量数据来看,糖尿病的图书也很受读者欢迎。 饮食和运动是糖尿病人自我管理*重要的两个方面。这本书的特色是由各个领域的专家来分别撰写相关内容。由营养专家张晔老师来撰写饮 ... |
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二十四节气健康吃法
『简体书』 作者:张晔 出版:电子工业出版社 日期:2024-06-01 现在,大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子,对自然气候的感知越来越差,选购食材时,根本不关心应季不应季。其实,反季节菜多由大棚种植,光合作用不足会使菜没味道,营养打折扣,大棚的生长环境也不利于有害物质的散发,而应季菜在最适合它生长的环境中培育,露天种,少虫害 ... |
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养生茶饮 对症喝茶
『简体书』 作者:张晔 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 茶饮养生,不受时间、场地的限制,饱餐后、睡醒后、闲暇时、宿醉后、在家里、在办公室、在旅途……随时随地来一杯,用天然食材、道地药材替代科技与狠活,告别身体常见小毛病,呵护全家人的健康。 《养生茶饮 对症喝茶》介绍了140多道养生茶饮配方及泡饮方法,有传统茶、花 ... |
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滋补养生汤粥在家轻松做
『简体书』 作者:张晔 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 《滋补养生汤粥在家轻松做》结合传统的中医药理论和现代营养学,针对各种食材的不同性味归经,进行科学配方,从而制成各款汤、羹、粥。书中的养生汤、羹、粥,具有养生保健功效。无论是健康者、亚健康者还是罹患病痛者,都可以通过汤、羹、粥进行滋补、调养。 ... |
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遥感图像处理技术及应用
『简体书』 作者:张晔 出版:人民邮电出版社 日期:2024-12-01 遥感图像处理技术及应用 是作者及团队多年从事遥感图像处理及应用研究的工作总结。本书共十章,主要包括遥感图像处理涉及的基础理论、遥感图像处理涉及的共性技术,以及遥感图像处理技术及应用三大部分:第 一部分(第1~3章)包括绪论、电磁特性及遥感成像、图像变换与分解; ... |
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中国居民膳食指南(家庭实用版)
『简体书』 作者:张晔 出版:电子工业出版社 日期:2024-12-01 2016年5月13日,国家卫计委官方发布《中国居民膳食指南(2016)》,引发了大众的强烈关注。2016版的膳食指南与2007版相比,究竟有哪些变化,改了哪些地方?为什么要这么改?实际使用时应注意什么,如何跟老百姓的一日三餐更好地结合起来? 本书立足于此,由参 ... |
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你的代谢还好吗:控制“五高”饮食运动法
『简体书』 作者:张晔,沈婷婷 出版:中国轻工业出版社 日期:2026-01-01 你是否觉得减肥越来越难?体检报告上的异常箭头是否逐年增多?……这并非偶然。“五高”(肥胖、高血糖、高血压、高尿酸、高血脂)威胁,其实是代谢系统长期发出的警报。 解放军总医院营养科前主任、拥有30余年临床经验的营养专家张晔携团队推出“矫正代谢5.0计划”。这并 ... |
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张晔:吃对喝对少生病
『简体书』 作者:张晔 出版:青岛出版社 日期:2015-06-01 本书由一线营养专家张晔老师亲自主编,详细讲解了日常饮食营养原则,旨在用通俗的语言为大家讲解膳食结构、营养搭配的原则和知识,并结合多年的一线经验,给读者提供了操作性、实用性较强的配餐原则,推荐一些合适的食物,介绍了防止营养流失的烹饪方法和食谱,读者朋友可以根据自 ... |
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企业家精神差异化配置与企业创新绩效的关系研究
『简体书』 作者:张晔 出版:经济科学出版社 日期:2022-04-01 本书为企业家精神差异化配置与企业创新绩效的关系研究,本书遵循“问题提出-影响因素识别与测度-作用机理分析-政策建议”的研究思路,深入探讨基于企业家精神维度的企业创新影响机制研究。从企业创新能力不足、企业家精神差异化配置的现实背景出发,通过文献调研、企业访谈等研 ... |
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SOLIDWORKS Simulation工程实例详解——静力、疲劳、优化
『简体书』 作者:张晔 出版:机械工业出版社 日期:2023-02-01 本书主要从工程应用角度介绍有限元分析的应用问题,以仿真思路的讲解为核心,结合软件功能、操作流程以及模型简化等内容进行展开,力求还原学习者和工程师在实际项目过程中可能遇到的问题。本书主要内容包括力学建模、零件静力学分析基础、网格划分、一般装配体的连接及接触问题、 ... |
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0~3岁宝宝营养辅食百科
『简体书』 作者:张晔 出版:吉林科学技术出版社 日期:2023-02-01 本书从科学与实用的角度出发,指出了0~3岁宝宝在成长过程中的营养需求、添加辅食的步骤、如何科学断奶,提供了一些常见喂养难题的解决方法,并按月龄提供了适合宝宝生长发育的营养食谱,推荐了24种有利于宝宝成长的最佳食材,还推荐了适合这个时期宝宝生长发育的营养素食谱、 ... |
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近代青岛棉纺织业研究(1902—1949)
『简体书』 作者:张晔 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-08-01 纺织业在青岛的工业体系中具有非常重要的地位。20世纪30年代,青岛与上海、天津一并被称为全国纺织业的“上青天”,青岛由此成为中国纺织业的龙头城市之一。青岛市档案馆保存有纺织档案3万余卷、约18万件,系统完整、史料价值较高,目前尚未对这部分档案进行系统研究和开发 ... |
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控血糖、护心脑,食养全家一本就够
『简体书』 作者:张晔 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 本书响应《全家动员糖尿病防治倡议》,为了让糖尿病高危人群及患者生活得更幸福,提出“全家总动员,防治糖尿病”的观念,制订了适合糖尿病患者全家人的早、午、晚餐、加餐小零食、上班便当,教你如何在外就餐时吃得健康,并针对不同人群及糖尿病并发症患者,为全家制订了切实可行 ... |
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农业科研事业单位人力资源管理实践与探索
『简体书』 作者:张晔 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-12-01 本书在人力资源管理理论基础上,结合农业科研事业单位人力资源管理的特点,借鉴国内外先进的人才管理理念,对某农业科研事业单位人才管理现状进行分析,并对存在的问题进行对策研究。具有较高的理论与实践指导价值,推荐出版。 ... |
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