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野永喜三夫 谷升 佐藤护 菰田欣也 野永
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厨神的家庭餐桌·蘑菇料理
『简体书』 作者：[日]野永喜三夫，谷升，佐藤护，菰田欣也 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平 ... |
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厨神的家庭餐桌·海鲜料理
『简体书』 作者：[日] 丹下辉之，日高良实，菰田欣也 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平 ... |
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厨神的家庭餐桌·牛肉料理
『简体书』 作者：[日]吉冈英寻，有马邦明，菰田欣也，[韩]金顺子 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅主厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平 ... |
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谷升的美味手册：法国料理完全掌握
『简体书』 作者：谷升 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 1、米其林二星餐厅主厨亲自撰写制作方法，不仅讲怎么做，还讲述该料理的历史、来历、特色、品尝方式。 ... |
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零基础法式家庭料理
『简体书』 作者：[日]谷升 出版：煤炭工业出版社 日期：2016-11-01 随着人们生活品质的提高，来自欧洲的文化、饮食等对国人的影响越来越明显，人们崇尚欧式精品生活，对诸如法 ... |
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