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	西餐教室II 『简体书』作者：辽宁西餐专业委员会编著，董建明　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2018-01-01 98位星级西餐工作者的多年烹饪心得轻松做出中国人自己喜欢吃的西餐每位星级西餐大师传授一道拿手西餐菜肴中英文双语版，让中国人的西餐走出去 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.5

	水利类专业认证十五周年学术研讨会论文集『简体书』作者：中国工程教育专业认证协会水利类专业认证委员会著　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-07-01 本书在水利类专业认证十年之际组织的“专业认证促进人才培养”学术研讨会的基础上，征集了50篇水利类工程教育专业认证的论文，以河海大学、武汉大学、四川大学、华北水利水电大学牵头，各水利类各高等院校积极响应 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.8

	追光·铸剑：四川省电视艺术家协会纪录片专业委员会十年纪实『简体书』作者：四川省电视艺术家协会纪录片专业委员会编著　　出版：中国国际广播出版社　　日期：2024-07-01 这是一部堪称中国纪录片创作缩影的纪实性研究文献，翔实地记录了纪录片人的成长，优秀系列纪录片《纪录四川 100 双手》《第一书记》、系列微视频《四川非遗100》的 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	国际大电网委员会绿皮书电网资产管理方法研究『简体书』作者：国际大电网委员会电力系统发展及其经济性专业委员会　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-11-01 国际大电网委员会（CIGRE）创建于1921年，已被公认为是电力系统中覆盖技术、经济、环境、组织和管理方面的重要的世界性组织，其宗旨是便利和促进各国工程技术界人士进行电力领域工程知识和信息的交流，通过 ...	詳情>>	售價：HK$ 294.8

	国际大电网委员会绿皮书电网资产管理应用案例研究『简体书』作者：国际大电网委员会电力系统发展及其经济性专业委员会　　出版：中国电力出版社　　日期：2025-01-01 国际大电网委员会（CIGRE）是全球唯W一一家近百年来一直致力于电力行业工作的国际组织，其成员来自100多个国家，由各自技术领域的专家组成工作小组，致力于研究和解决发电、输电行业面临的各类问题。国际大 ...	詳情>>	售價：HK$ 253.0

	校园名厨的菜第2版中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处『简体书』作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-04-01 内容专业，产教融合典范：由中国教育后勤协会伙食管理专业委员会牵头，汇集多所高校餐饮技术骨干智慧，是“校园名厨”培训班的实践成果，兼具权威性与实用性。技艺传 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	风雨兼程三十年：中国MBA教育发展之路全国工商管理专业学位研究生教育指导委员会『简体书』作者：全国工商管理专业学位研究生教育指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-05-01 以客观的研究视角和求真务实的探索精神，梳理了我国MBA教育的发展成果，生动展现了各类培养院校的典型办学经验，与《创新发展三十年：中国MBA教育的力量》结合，为讲 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	校园名厨的菜中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处『简体书』作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	主厨笔记——西餐专业教程王森郭小粉『简体书』作者：王森郭小粉　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 国际烘焙赛事裁判、王森教育集团创始人王森老师新书，内容涵盖西餐制作的基础性与创新性知识，兼顾传统与现代，为大家了解西餐打开一扇窗。涵盖西餐基底汤与西餐汤、 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	汽车机电维修工（初级工）中国人才研究会汽车人才专业委员会刘源『简体书』作者：中国人才研究会汽车人才专业委员会刘源　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-11-01 本书是由中国人才研究会汽车人才专业委员会组织全国汽车企业中的国家技能大师编写的，配套国家职业技能标准中的汽车行业评价规范，可作为考证的配套教材。该书图文并茂、语 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.9

	中国本科医学教育标准—临床医学专业（2022版）『简体书』作者：教育部临床医学专业认证工作委员会编　　出版：北京大学医学出版社有限公司　　日期：2023-03-01 2022版标准仍由临床医学专业本科毕业生应达到的基本要求和临床医学专业本科医学教育办学标准两部分组成。在临床医学专业本科医学教育办学标准部分，仍分为基本标准（basic standards，B）和发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	飞扬的岁月——中国抗癌协会肺癌专业委员会发展历程『简体书』作者：中国抗癌协会肺癌专业委员会　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-11-01 本书简略梳理中国肺癌学科发展的学科大事件，并挖掘大事件背后的人物故事，见微知著，通过口述历史和史料收集的方式，讲述那些不为人知的故事，折射中国肺癌学科发展的曲折 ...	詳情>>	售價：HK$ 128.7

	全国法律硕士专业学位研究生入学联考考试指南（第二十五版）『简体书』作者：全国法律专业学位研究生教育指导委员会　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-11-01 《全国法律硕士专业学位研究生入学联考考试指南（第二十五版）》是由全国法律专业学位研究生教育指导委员会组编的针对全国法律硕士联考的考前辅导图书。本书依据最新大纲修订。根据《法律硕士专业学位联考考试大纲》 ...	詳情>>	售價：HK$ 207.9

	中国共产党辽宁历史.第二卷 1949-1978 『简体书』作者：中共辽宁省委党史研究室著　　出版：中共党史出版社　　日期：2024-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	风景园林师2023下『简体书』作者：中国风景园林学会规划设计专业委员会等著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-05-01 中国风景园林规划设计交流会每年由中国风景园林学会规划设计专业委员会、中国风景园林学会信息委员会、中国勘察设计协会风景园林与生态环境分会定期举办，与会者涵盖国内众多一线园林设计院，会议上针对近年优秀规划 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	TEM4新题型全解系列：英语专业四级全真试题集『简体书』作者：高校外语专业教学测试委员会，著　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2024-04-01 本书为 “TEM4：新题型全解系列”中的一本。2015年8 月，高校外语专业教学测试办公室发布了《关于英语专业四级考试（TEM4）题型调整的说明》，从2016 年起对专四考试题型做了调整。为帮助英语专 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	西餐概论第7版『简体书』作者：王天佑著　　出版：旅游教育出版社　　日期：2024-02-01 本书详尽地解释了西餐经营所需要的各方面概念和知识，并回答了现代西餐经营管理面临的普遍问题，特别是对世界西餐发展史、有名国家西餐菜系和工艺进行了系统论述。另外，本书稿还加入了一些经过严格挑选的生产案例， ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	二战特工技能手册指文图书出品英国特别行动委员会著；二战盟军间谍和反间谍官方培训手册；军情六处前身『简体书』作者：英国特别行动委员会著　　出版：台海出版社　　日期：2022-05-01 是掩护，也是匕首，现代特种作战的一次伟大探索 ※SOE作为负责进行秘密战的情报机关，以非常规战的手段，很好地践行了丘吉尔“点燃欧洲”的策略，推动了盟军秘密行动 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.8

	地理科学类专业研究潘玉君等著『简体书』作者：潘玉君等著　　出版：北京大学出版社　　日期：2023-12-01 《地理科学类专业研究》是以地理科学类专业为研究对象的学术著作，迄今国内外尚无同类著作。以马克思主义基本原理为指导，遵循学科建设与人才培养原则，系统研究和阐述了学习转型与成才方向、专业构成、专业建设发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	智能时代计算机专业系统能力培养纲要『简体书』作者：教育部高等学校计算机类专业教学指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-05-01 本纲要面向我国2030年之前的智能科技以及社会经济发展目标，基于专业优化途径，参考国际教育经验，针对已有的计算机专业人才培养方案进行合理的知识重构和能力提升，确定计算机科学与技术专业系统能力培养的优化 ...	詳情>>	售價：HK$ 130.4

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