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袁枚 黄敦兵 选注 崔岩 讲解 袁枚
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随园诗话译注袁枚历代古诗词鉴赏
『简体书』 作者：袁枚 出版：线装书局 日期：2023-05-01 ... |
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袁枚散文选
『简体书』 作者：[清]袁枚 著 李梦生 选注 出版：商务印书馆 日期：2022-09-01 袁枚与蒋士铨、赵翼并称“乾隆三大家”。“三大家”之中，公推袁枚诗名为第一；而同时又以文名驰誉天下、自树一帜的，只有袁枚。 本书选录袁枚所作散文五十余篇，大致分为传记、游记、尺牍、序跋和说辨五类。为方便读者理解，特对选文做了简注，并系以题解，题解以诠释文意、解析作者的匠心为主。 ... |
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半日闲：子不语
『简体书』 作者：袁枚 著，黄敦兵 选注，崔岩，讲解 出版：岳麓书社 日期：2020-04-01 《子不语》为袁枚所撰笔记小说集，书名源自《论语》子不语怪力乱神，表明专记鬼神怪异之事。又名《新齐谐》。书中故事来源于民间传闻、亲朋口述、他人著说、现世生活及作者创作，多写鬼神精怪，也讲奇人异闻。袁枚称此书为戏编自娱，实际上凝聚了其毕生精力。此书内容博杂，文笔流畅，记载奇闻异事以针砭世态人情，在志怪小说中独具一格。 ... |
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历代名家尺牍精粹 袁随园尺牍
『简体书』 作者：袁枚 出版：浙江古籍出版社 日期：2022-12-01 本书是“历代名家尺牍精粹”之一种，自《小仓山房尺牍》《小仓山房文集》等袁枚著作中选录尺牍50篇加以注释、点评，是在扩大袁枚尺牍选源的基础上形成的新编读本。编选篇目大致以时为序，尽可能覆盖袁枚各人生阶段，涵盖长篇、短札，骈体、散体诸体式，在有限篇幅内充分展现了袁枚尺牍的多元风格。 ... |
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当代少年儿童小四库全书 颜氏家训（选注）
『简体书』 作者：董恬 选注 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2024-07-01 ... |
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袁枚全集新编（十册）
『简体书』 作者：袁枚 出版：浙江古籍出版社 日期：2018-07-01 本书是清代著名文学家袁枚的著述全集，收入袁枚《小仓山房诗集》《小仓山房文集》《小仓山房尺牍》《随园食单》《子不语》《续子不语》《双柳轩诗集》《双柳轩文集》《随园诗话》《随园随笔》《续同人集》等，是迄今为止*全的袁枚著作集。 ... |
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《论语学案》《人谱》选注
『简体书』 作者：[明]刘宗周 著，东方朔、胡振夏 选注 出版：浙江人民出版社 日期：2024-12-01 《论语》是儒家经典之一，记录孔子及其弟子的言行思想，受到历代推崇，成为言行是非的标准。《论语学案》是刘宗周的一部教学讲义，其中贯穿了他重功夫、严修身、刻苦自励以证人之所以为人的思想。 《人谱》实义为“谱人”，即如何做一个有道德的人、谱天地间顶天立地之完人，是刘宗周最为重要的作品。其路径和方法则是从日用常行中笃实践履， ... |
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随园食单（全新注释版！像袁枚一样会吃，吃遍四百年江南美味！收录精美菜单插画，独家文学手册）（读客经典文库）
『简体书』 作者：[清]袁枚 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-10-01 《随园食单》是中国古代饮食文化的集大成者，其中醋熘鱼、腐干丝、青团等经典菜品至今仍活跃在国人的餐桌上。 本书以清乾隆五十七年小仓山房藏版为底本，参校随园藏本、经纶堂刻本精心编校，34条烹饪原则，326道江南美食，完整呈现美食品鉴之道。 ... |
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当代少年儿童小四库全书 古文观止（选注）
『简体书』 作者：曹鹏 选注 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2024-04-01 ... |
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随园诗话（国学经典丛书第二辑）
『简体书』 作者：袁枚 出版：长江文艺出版社 日期：2024-01-01 ... |
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子不语（国学经典丛书第二辑）
『简体书』 作者：袁枚 出版：长江文艺出版社 日期：2024-01-01 ... |
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随园食单 古代吃货“圣经”，今人胃口大开的美食文化读本
『简体书』 作者：袁枚 谢静 出版：万卷出版公司 日期：2024-09-01 《随园食单》是一部跨越时空的饮食宝典，详细记述中国元代和明代时流行的三百余种菜肴、饭点、名酒，对传统烹饪经验作了详细归纳，被视为烹调“圣本”。本书以乾隆年间小仓山房藏版为底本，并参考了其他较为通行的版本，以点校。注释、等形式进行了整理，另配有90幅手绘插图，完美再现书中美味。 ... |
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随园食单（宣纸线装 一函两册 文华丛书）
『简体书』 作者：[清]袁枚 出版：江苏广陵书社有限公司 日期：2008-04-01 书中收录 300 余种菜肴、饭点的制作方法，其中大多数是江浙一带的传统风味，品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验，保存了大量珍贵的资料。 ... |
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清代三大尺牍 小仓山房尺牍+秋水轩尺牍+雪鸿轩尺牍（全3册）谦德国学文库系列全本全注全译
『简体书』 作者：[清]袁枚等 出版：团结出版社 日期：2022-07-01 尺牍是书信的别称，它虽被古人视为“末艺”，但其往往能体现一个人真实的性情，而且所言一般皆是真人真事，文字典雅，富有文采，其中不乏富有教育意义的作品，今人读之亦能有所受益。清代尺牍中为人称道的是袁枚的《小仓山房尺牍》、龚萼的《雪鸿轩尺牍》、许思湄的《秋水轩尺牍》，它们被誉为“清代三大尺牍”，广为流布。 ... |
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子不语
『简体书』 作者：[清]袁枚 著 出版：中国书店出版社 日期：2024-11-01 《子不语》，又名《新齐谐》，二十四卷，续编十卷，是清代著名文人袁枚编撰的文言志怪小说集。此书内容博杂，文笔流畅，借奇闻异事针砭世态人情，揭露官场黑暗，批驳程朱理学的荒谬，提倡尊重人性，具有民主性进步色彩；书中一些反对迷信的篇目，在志怪小说中尤为可贵。 ... |
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大家读浙学经典·《习学记言序目》选注
『简体书』 作者：[宋]叶适 著 何俊、陈正祥 选注 出版：浙江人民出版社 日期：2024-04-01 《习学记言序目》是南宋叶适评论经史子书、记述研究心得的札记体著作。叶适通过评价儒家经典和历史典籍，表达政治、经济主张和伦理思想。《习学记言序目》计经说十四卷，诸子七卷，史二十五卷，文鉴四卷，是研究叶适思想的主要资料。本选注本由宋明理学研究专家何俊选编、导读、解题与研读，陈正祥注释。全书分“导读”“选注”两部分。“导读” ... |
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袁枚传 本书介绍了清代诗人、作家袁枚的生平、诗作以及一些有趣的历史故事
『简体书』 作者：亚瑟·韦利 出版：中央编译出版社 日期：2025-07-01 这本书介绍了清代诗人和文学家袁枚（1716-1797）的人生和作品。袁枚是“桃花扇”派的重要代表，以其诗歌、散文和对中国传统文化的深刻理解而著称。书中探讨了袁枚的艺术风格、思想、以及他在文学中的地位。同时，作者还讨论了袁枚的个人生活和他对中国文化的影响。《袁枚传》这本书不仅让西方读者了解这一重要文学家的生平及作品，也为 ... |
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2021新版《随园食单》（小仓山房藏版）——中国古代一部重要的饮食文化著作
『简体书』 作者：袁枚 出版：万卷出版公司 日期：2021-07-01 《随园食单》是中国古代一部重要的饮食文化著作。内容丰富，包罗万象。在饮食文化方面，全书分为十四个部分，详细论述了中国14至18世纪中叶流行的三百多种菜式，为后人留下了反映清代饮食文化兴盛发展的宝贵历史文献；在语言方面，袁氏语言生动活泼，旁征博引，既有故事性的记述，也有随笔性的论证，可读性较强，正是这种通俗生动的语言，给 ... |
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随园食单
『简体书』 作者：袁枚 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 《随园食单》是清代袁牧四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，详细记述了我国14世纪至18世纪流行的326种南北南北菜肴、饭点和名茶美酒，是清代一部非常重要的中国饮食名著。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜 ... |
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随园食单 穿越时空的中华古典美食
『简体书』 作者：袁枚 出版：人民邮电出版社 日期：2023-01-01 本书从清代美食家、文学家袁枚的雅致文字和乐活哲学中挖掘内容，介绍三百余道随园菜品，包括海鲜、江鲜、特牲、杂牲等类别。为了增添食单的吸引力，营造古朴典雅的调性，本书还配有多幅插画。 为了使读者在美文、美图中完成一次舌尖上的“穿越”，书中另附部分菜品的复刻方法。青年美食家采用常见的原料、现代化的烹饪设备，结合传统的烹饪方 ... |
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