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人工养殖鹿肉的45种烹饪方法
『简体书』 作者：胡铁军，李春义 出版：科学普及出版社 日期：2022-06-01 吉林全鹿宴是具有吉林地方色香味特点的、以鹿肉及其他部位为原料制作的典型菜肴。本书主要介绍了吉林全鹿宴菜肴制品的原料选择、制作过程、风味特点及技术关键。在介绍吉林全鹿宴之前，还介绍了中外养鹿产业的概况、鹿品种、鹿产品的原料，以便读者更深入的了解鹿产品。本书采取读者喜闻乐见的形式，图文并貌茂地展示吉林全鹿宴菜肴制作的工艺， ... |
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第子规---国学新读写
『简体书』 作者：胡铁军，叶片红 著 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-06-01 《国学新读写:弟子规》介绍了社会上存在大量团体通过举办演讲和传统文化论坛的形式推广《弟子规》，学习《弟子规》已经在全社会尤其是民间社会蔚为风潮。全书打通了传统文化与政治文化之间的隔阂，阐明了市场经济能够极大地调动人们的积极性，但是也刺激了人们的自私自利性；而中国传统文化却能有效地抑制人们的自私性，增 ... |
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三字经---国学新读写
『简体书』 作者：胡铁军 书写，叶片红 编文 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-06-01 《三字经---国学新读写》，本套丛书分为简体版书写，所选用的内容都经典古诗文及国学语录都请专业老师挑选，不仅考虑到通俗度也考虑到诗词文赋本身的经典性。 ... |
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唐诗繁体手抄本---提笔来写字
『简体书』 作者：胡铁军 书写，叶片红 编文 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-08-01 ... |
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庄子---国学新读写
『简体书』 作者：辛文彬，叶片红 著 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-06-01 《国学新读写:庄子》是道家经典之一，庄子及其后学所著。庄子是战国时期著名哲学家，道家学派的代表人物之一，和道家创始人老子并称“老庄”。《庄子》现存三十三篇，其中内篇七篇，一般认为是庄子本人所著；外篇十五篇、杂篇十一篇，则可能掺杂有他的门人和后来道家的作品。 ... |
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古文观止---国学新读写
『简体书』 作者：石晶，叶片红 著 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-06-01 《国学新读写:古文观止》介绍了苏秦，字季子，战国时洛阳人，著名策士，纵横派代表人物，先用连横之说说秦，后又主张合纵，为东方六国所任用，后因在齐国为燕昭王从事反间活动被发觉，车裂而死。连横，战国时代，合六国抗秦，称为“合纵”；秦与六国中任何一国联合以打击别的国家，称为连横。说（shui），劝说，游说。 ... |
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论语---国学新读写
『简体书』 作者：陈宝麟 书写，叶片红 编文 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-06-01 《论语---国学新读写》，本套丛书分为简体版书写，所选用的内容都经典古诗文及国学语录都请专业老师挑选，不仅考虑到通俗度也考虑到诗词文赋本身的经典性。 ... |
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千字文---国学新读写
『简体书』 作者：白云 书写，叶片红 编文 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-06-01 《千字文---国学新读写》，本套丛书分为简体版书写，所选用的内容都经典古诗文及国学语录都请专业老师挑选，不仅考虑到通俗度也考虑到诗词文赋本身的经典性。 ... |
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唐诗---国学新读写
『简体书』 作者：杨嘉麟 书写，叶片红 编文 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-06-01 《国学新读写:唐诗》是国学新读写系列之一，《国学新读写:唐诗》分为简体版书写，所选用的内容都经典古诗文及国学语录都请专业老师挑选，不仅考虑到通俗度也考虑到诗词文赋本身的经典性。国学原文，精解译注，名家范例，临摹跟写。 ... |
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宋词---国学新读写
『简体书』 作者：白云 书写，叶片红 编文 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-06-01 《国学新读写:宋词》是国学新读写系列之一，《国学新读写:宋词》分为简体版书写，所选用的内容都经典古诗文及国学语录都请专业老师挑选，不仅考虑到通俗度也考虑到诗词文赋本身的经典性。国学原文，精解译注，名家范例，临摹跟写。 ... |
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诗经---国学新读写
『简体书』 作者：陈宝麟 书写，叶片红 编文 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-06-01 《国学新读写:诗经》指出《诗经》是我国最早的一部诗歌总集，收集和保存了古代诗歌305首，6首只存篇名而无诗文的“笙诗”。《诗经》最初只称为《诗》或“诗三百”，到西汉时，被尊为儒家经典，才称为《诗经》。《诗经》是按《风》、《雅》、《颂》三类编辑的。“风”是周代各地的民间歌谣，是三百篇中最富思想意义和艺 ... |
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孟子---国学新读写
『简体书』 作者：辛文彬 书写，叶片红 编文 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-06-01 《国学新读写:孟子》介绍了孟子生活在“百家争鸣”的时代，是中国先秦儒家的主要代表之一。此书发展了孔子关于“仁”的思想，提出了仁政主张和“民贵”“君轻”的民本主义思想。他的著述极大地影响着后世，他也因此被尊奉为仅次于孔子的“亚圣”。 ... |
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道德经---国学新读写
『简体书』 作者：石晶 书写，叶片红 编文 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-06-01 《道德经---国学新读写》，本套丛书分为简体版书写，所选用的内容都经典古诗文及国学语录都请专业老师挑选，不仅考虑到通俗度也考虑到诗词文赋本身的经典性。 ... |
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乐府繁体手抄本---提笔来写字
『简体书』 作者：陈宝麟 书写，叶片红 编文 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-08-01 叶片红编文的这本《乐府繁体手抄本》为竖排繁体书写，所选用的乐府由现在活跃在硬笔书坛的能手陈宝麟书写，并对其间添加字的点注、文句的白话等多种形式来丰富图书的含量。这本通过书写、阅读、赏析于一身的字帖，真正地开拓了硬笔书法字帖的新风尚。本书适合广大书法爱好者阅读。 ... |
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千字文繁体手抄本---提笔来写字
『简体书』 作者：卢国联 书写，叶片红 编文 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-08-01 ... |
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论语繁体手抄本---提笔来写字
『简体书』 作者：朱涛 书写，叶片红 编文 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-08-01 叶片红编文的这本《论语繁体手抄本》为竖排繁体书写，所选用的《论语》由现在活跃在硬笔书坛的能手朱涛书写，并对其间添加白话译文等形式来丰富图书的含量。这本通过书写、阅读、赏析于一身的字帖，真正地开拓了硬笔书法字帖的新风尚。本书适合广大书法爱好者阅读。 ... |
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三字经繁体手抄本---提笔来写字
『简体书』 作者：陆维中 书写，叶片红 编文 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-08-01 叶片红编文的这本《三字经繁体手抄本》为竖排繁体书写，所选用的《三字经》由现在活跃在硬笔书坛的能手陆维中书写，并对其间添加白话译文等形式来丰富图书的含量。这本通过书写、阅读、赏析于一身的字帖，真正地开拓了硬笔书法字帖的新风尚。本书适合广大书法爱好者阅读。 ... |
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道德经繁体手抄本---提笔来写字
『简体书』 作者：王学良 书写，叶片红 编文 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-08-01 叶片红编文的这本《道德经繁体手抄本》为竖排繁体书写，所选用的《道德经》由现在活跃在硬笔书坛的能手王学良书写，并对其间添加白话翻译文等形式来丰富图书的含量。这本通过书写、阅读、赏析于一身的字帖，真正地开拓了硬笔书法字帖的新风尚。本书适合广大书法爱好者阅读。 ... |
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佛学经典·观世音菩萨普门品---经文抄写系列
『简体书』 作者：胡铁军 书写，刘娟 编文 出版：上海人民美术出版社 日期：2015-01-01 尔时，无尽意菩萨、即从座起，偏袒右肩，合掌向佛、而作是言，世尊，观世音菩萨、以何因缘、名观世音。佛告无尽意菩萨，善男子，若有无量百千万亿众生、受诸苦恼，闻是观世音菩萨，一心称名，观世音菩萨即时观其音声，皆得解脱。若有持是观世音菩萨名者，设入大火，火不能烧，由是菩萨威神力故。若为大水所漂，称其名号，即 ... |
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