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粤式酒楼名厨名菜
『简体书』 作者:群生饮食技术人员协会 出版:广东科技出版社 日期:2015-08-01 30多名**粤菜大厨独家秘笈 60余年星级粤式酒楼招牌美食 70多款经典地道菜品食色生香 ... |
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地中海饮食计划:四季元气食单
『简体书』 作者:康晓芸 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 更符合中国人饮食口味偏好和营养需求 融入中式烹饪方法,饮食方案更具实用性 均衡的膳食比例、多样化蔬菜搭配、色彩缤纷的水果、优质蛋白质、应季食材优先,让餐桌上 ... |
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明清饮食:御膳· 宴饮·日常食俗
『简体书』 作者:伊永文 著 出版:工人出版社 日期:2023-05-01 1.明清饮食史研究专家 伊永文 代表作品 2.庙堂珍馐与江湖风味同样回味无穷 3.八年苦心研究,二百余幅图像资料 一千余种征引古籍,二千余条注文出处 4.饮食的 ... |
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明清饮食:从食自然到知风味
『简体书』 作者:伊永文 著 出版:工人出版社 日期:2023-05-01 1.明清饮食史研究专家 伊永文代表作品 2.在食物之外历史与人的动人调和 3.八年苦心研究,二百余幅图像资料 一千余种征引古籍,二千余条注文出处 4.饮食的历史 ... |
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长寿饮食术(11个长寿饮食秘诀、22种食材及快手菜单、9个助你“超越百岁”的进阶版技巧,传奇名医50
『简体书』 作者:[日]镰田实,著,吴佳妮 出版:科学技术文献出版社 日期:2025-01-01 【将两个县寿命提升到“日本第一”的传奇名医50年经验总结】 日本是全世界知名的“长寿之国”,这得益于日本人健康的生活方式,也离不开一位传奇名医——镰田实。50 ... |
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采购人实务指南
『简体书』 作者:采购人实务指南编写组 出版:经济科学出版社 日期:2024-05-01 本书是政府采购杂志社组织编写并计划打造的一本高质量畅销书。本书作者为采购人实务指南编写组, 由十位政府采购界专家组成,主要解决采购人所能面对的相关政府采购问题,内容涵盖政府采购人在参与政府采购过程中所 ... |
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调阴阳防癌症药食补养全知道
『简体书』 作者:合理饮食,营养保健,防治疾病,量身定制的养生宝典。 日常食材 出版:青岛出版社 日期:2017-04-01 本书适用于城乡居民,作为家庭科学膳食或药膳食疗用书;还用于各类餐饮从业者,作为药膳加工、食疗配餐的技术指导;又可作为保健食品、药膳食品生产与研发工作者常用的参考 ... |
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寓医于食:中国人的饮食智慧
『简体书』 作者:赵霖,鲍善芬 出版:人民卫生出版社 日期:2024-05-01 平衡就是健康,调整就是治疗 ... |
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藝術史研究.第二十四辑
『简体书』 作者:中山大學藝術史研究中心 出版:中山大学出版社 日期:2021-02-01 ... |
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药食同源 饮食调护
『简体书』 作者:任蓁, 张晓宇主编 出版:中国中医药出版社 日期:2022-08-01 本书分为三部分,第一部分中医护理学概述,第二部分饮食护理,第三部分常见疾病的辨证分型及相应证型的饮食指导,每一种疾病根据证型不同,给予不同的饮食单品指导,包括饮食单品的种类、功效、性味、归经等,可供护 ... |
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疗愈的饮食与断食
『简体书』 作者:[美]杨定一 出版:华龄出版社 日期:2022-08-01 你终将拥有国际前沿的健康科学饮食观念,来帮助自己突破各种身心难题! 杨定一博士告诉我们:饮食、健康和意识就像彩虹的光谱,不同的体质、不同的人生阶段,都有更适合 ... |
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四川饮食文化遗产与川菜非遗传承人
『简体书』 作者:杜莉,张茜,郑伟 著 出版:四川科学技术出版社 日期:2023-11-01 该书是中华人民共和国文华与旅游部“川菜烹饪技艺”传承保护资金资助项目。全书分为上下两篇,对四川饮食文化遗产的体系构成、基本特征、传承保护,以及川菜烹饪技艺类非遗传承人的体系构成、队伍建设与传承实践情况 ... |
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扇形物语 扇贝人速写作品集
『简体书』 作者:扇贝人 绘 出版:黑龙江美术出版社 日期:2022-06-01 《扇形物语:扇贝人速写作品集》是高人气自由插画师扇贝人首次出版的个人作品集,其中重点收录了扇贝人在2021年秋季参与“速写班长”发起的“速写打卡60天挑战”活动中创作的近300幅主题人物速写,包含少女 ... |
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旧色如画
『简体书』 作者:旧食 出版:人民邮电出版社 日期:2024-11-01 1.作者旧食是静物美食摄影师,创办旧食课堂,出版过《故事感美食摄影》《生活感美食短视频》等书,屡获重印。如今她携力作《旧色如画》,精选10年典藏作品,再次带来视 ... |
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图解乒乓球训练 技战术与体能训练200项 视频学习版
『简体书』 作者:人邮体育 出版:人民邮电出版社 日期:2023-04-01 精选200项乒乓球基础技术与体能训练方法 涉及握拍、姿势与步法、发球技术、击球技术、战术与策略、体能训练 采用图文结合视频展示的方式进行讲解,真人示范技术动 ... |
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明清饮食:厨师 .食贩 .美食家
『简体书』 作者:伊永文 著 出版:工人出版社 日期:2023-05-01 1.明清饮食史研究专家 伊永文 代表作品. 2.殊途同归的味之路 五味俱全的历史长卷 3.八年苦心研究,二百余幅图像资料 一千余种征引古籍,二千余条注文出处 ... |
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老人如何食养——舌尖上的长寿健康指南
『简体书』 作者:老人如何食养——舌尖上的长寿健康指南 出版:湖南科技出版社 日期:2024-11-01 ★ 正确认识自己,科学精准养生。 图书从老年人的生理、心理、体质着手,帮助老年人正确认识自己,依据自己的情况精准养生。 ★ 把养生融入生活,用美食成就 ... |
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蛹 食蝉手绘插画作品集 食蝉个人画集 动漫插画手绘珍藏画册
『简体书』 作者:食蝉 出版:人民邮电出版社 日期:2021-05-01 ·珍藏级插画作品集,设计、印刷、装帧近求完美 ——正文增加四个长拉页、章名页设计独特,完美展现画作; ——食蝉现场盯印,力求99.99%还原原作; ——高 ... |
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新村则人设计作品集
『简体书』 作者:[日]新村则人 著、绘 深圳市插画协会 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-10-01 新村则人出生在一个小渔村,继承了渔民身上特有的敦厚,他常说他的设计灵感都是来源于生活,这跟家乡带给他的滋养是密不可分的。他常将作品时间拿给对设计一窍不通的父母过目,“若他们都能理解我作品的含义,那么我 ... |
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食 裳:舌尖上与衣袂间的《尚食》品千年饮食之道 再现明代烟火 赏流芳百代华裳 领略东方风华
『简体书』 作者:欢娱影视 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-01-01 《食·裳:舌尖上与衣袂间的《尚食》》是一本匠心独运的文化美学之作,深入剖析电视剧《尚食》中精致的饮食与服饰,带你重返明代,感受中国传统文化的独特魅力。本书以“食 ... |
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