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高原动物性食品卫生学实验指导
『简体书』 作者：索朗斯珠，辜雪东，李永涛 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2017-04-01 本书主要是根据西藏农牧学院西部提升计划（动物医学学科建设）和中央奖补资金项目建设内容，针对西藏农牧学院动物医学、动植物检疫、食品工程等专业的《动物性食品卫生学》课程而编写的实验指导书。 西藏是全国五大牧区之一，肉、乳等动物性食品在人们饮食结构中占着重要地位。随着西藏畜牧业经济的不断发展，人民物质生 ... |
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兽医病毒学实验技术
『简体书』 作者：索朗斯珠 出版：中国农业大学出版社 日期：2013-10-01 本书主要内容包括病毒的分离与纯化技术、病毒感染力的测定技术、病毒的免疫学实验技术、病毒的分子生物学实验技术、噬菌体的分离与纯化技术等内容。 ... |
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