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	神奇的紫菜『简体书』作者：王联珠，江艳华，李志江　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2025-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中国海参产业标准化发展报告『简体书』作者：王联珠，，曹荣，，朱文嘉主编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-06-01 为了更好地推动中国海参产业的绿色高质量发展，中国水产科学研究院黄海水产□□□海参质量标准与加工团队组织撰写了《中国海参产业标准化发展报告》。本报告介绍了中国海参产业发展背景，分析了海参全产业链目前的发展情况。在此基础上，报告对中国海参产业标准化现状进行了梳理，立足产业发展需求并综合考虑科研技术的成熟度以及与现行标准法规 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	工业机器人技术认知『简体书』作者：谢彩云江艳华杨晓华　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2020-11-01 　《工业机器人技术认知》以职业院校培养应用型高技能人才的目标为宗旨，以企业应用需求为依据，参照行业新标准，引入有关工业机器人的新资料和信息，结合职业院校的特点和培养方向编撰而成。在编写时，结合实际，选择了必需且够用的知识点，做到简单易懂、图文并茂，《工业机器人技术认知》的亮点是引入了乐高机器人作为工业机器人半实物仿真， ...	詳情>>	售價：HK$ 49.9

	数控铣床／加工中心编程与操作『简体书』作者：李志江　　出版：科学出版社　　日期：2020-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	数控铣床／加工中心编程与操作『简体书』作者：陈康玮，李志江编　　出版：科学出版社　　日期：2014-06-01 《数控铣床\\加工中心编程与操作国家示范院校数控加工重点建设项目系列教材》为国家示范院校数控加工重点建设项目系列教材。在编写过程中，编者对徐州市及苏南地区部分具有代表性的数控加工类企业进行了深入调研，采用了工学结合模式下的工作过程系统化编写方式。书中的许多任务来自于企业产品，体现了校企合作的新成果。《数控铣床\\加工 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	机电设备维修技术『简体书』作者：李志江　　出版：科学出版社　　日期：2018-02-01 　《高等职业教育十二五规划教材全国高等职业教育制造类专业系列规划教材：机电设备维修技术》介绍了常用机电设备的维修知识和技能。其主要内容有机电设备维修的基础知识、常用低压电器的维修、CA6140车床的维修、X62铣床的维修、M1432A型外圆磨床的维修、数控机床的维修和桥式起重机的维修等实用技术。本书按照项目化教学进行 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	模具机械加工与手工制作『简体书』作者：李志江　　出版：机械工业出版社　　日期：2016-05-01 本书介绍了常用模具的机械加工与手工制作方法。主要内容包括模具零件机械加工、模具零件钳加工、典型模具加工与装配等实用技术。本书在工学结合培养模式下，依据模具职业岗位和企业生产实际，把模具加工制造相关知识进行重组、整合，按照项目教学法进行编写，每个项目下面有若干工作任务，便于教师教，易于学生学。本书把理论知识与 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.5

	糙米酵素的生产与应用『简体书』作者：李志江，王霞　　出版：科学出版社　　日期：2017-01-01 本书以糙米酵素发酵生产技术、质量控制及在食品中的应用和功能性为主线，重点介绍了糙米酵素的调配；探索以淀粉酶、蛋白酶及脂肪酶为指标的单一酵母菌和复合的酵母菌与乳酸菌发酵工艺参数的优化；确定了糙米酵素游离氨基酸、多糖及γ-氨基丁酸和谷胱甘肽含量变化情况；研究了糙米酵素对面包面团粉质改性、流变学性质及高筋面粉的质量指标与面包 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.0

	机械制造技术基础『简体书』作者：李志江　　出版：科学出版社　　日期：2014-05-01 本书为国家中等职业教育改革发展示范学校数控加工项目建设成果。在编写本书的过程中，编者对徐州市及苏南地区的部分具有代表性数控加工类企业进行了深入调研，采用了工学结合模式下的工作过程系统化编写方式。书中介绍的许多任务来自于企业产品，体现了校企合作的最新成果。本书以实用为主、够用为度的原则，精选案例 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

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